Katalog owoców i jagód


Z naszego książka informacyjna kulinarna Dowiesz się wielu nowych i ciekawych rzeczy o swoich ulubionych owocach i jagodach. Opowiemy Ci o korzyściach zdrowotnych owoców, ich rodzajach i zastosowaniu kulinarnym. Znajdziesz wskazówki dotyczące wyboru i przetwarzania owoców i jagód, które podajesz na surowo. Podpowiemy Ci, jak prawidłowo przygotować owoce do ciasta, jak zrobić z nich kompot lub galaretkę. Dowiesz się nietypowe przepisy Gotowanie mięsa i ryb z owocami. Sprawdź również informacje na temat przechowywania świeżych, suszonych i mrożonych owoców.




Ananas

Nie da się pomylić ananasa z niczym innym! Ma złocistopomarańczowy spód i kępkę kolczastych liści na wierzchu. Właściwie to…

Pomarańcze

Pomarańcze to najsłynniejszy owoc cytrusowy. Ale niekoniecznie muszą mieć ten sam pomarańczowy kolor. Niektóre są żółte, a inne…

Arbuz: jak wybierać, przechowywać i wykorzystywać w kuchni

Arbuzy pierwotnie uprawiano w Afryce. W przeciwieństwie do kantalupa, są bardziej wodniste i mają mniej wyrazisty smak. Jednak średnio…

Banany: odmiany, właściwości i zastosowanie kulinarne

W tym artykule dowiesz się więcej o rodzajach, przechowywaniu i metodach gotowania bananów.

Marakuja hawajska

Hawaje to raj dla soczystych owoców tropikalnych. Jednym z nich jest marakuja. Tutaj jest żółta, a nie fioletowa, jak można by się spodziewać.

Melasa z granatów

Jest to gęsty, syropowaty, lepki, ciemnobrązowy płyn wytwarzany z owoców granatu i używany do wypieku chleba.

Grejpfrut

Wszyscy mówią, że grejpfrut pomaga spalić nadmiar tłuszczu. Rzeczywiście pomaga w utracie wagi, ale nie tak bardzo, jak twierdzą.

Gruszki

Istnieje wiele odmian i rodzajów gruszek. Ich miąższ jest nieco luźniejszy niż miąższ jabłek i, w przeciwieństwie do wielu owoców, może dojrzewać po

Melon

Melon zimowy to okrągły, lekko owalny owoc o wadze od 1,8 do 3,6 kg. Miąższ melona jest gęsty, soczysty, słodki i zazwyczaj jasnozielony.

Jeżyny: Jak kupować, przechowywać i gotować

Niebiesko-czarne jeżyny składają się z licznych pojedynczych, mięsistych nasion skupionych wokół stożkowatego jądra. Te jagody są zaskakująco

Kiwi

To zielonkawe owoce o cienkiej, meszkowatej skórce i bardzo małych pestkach. Pojawiły się w naszych sklepach dopiero niedawno.

Wapno

Limonka to aromatyczny, cytrynowy owoc o jasnozielonej, gładkiej skórce. Jest jednym z najważniejszych produktów spożywczych w kuchni meksykańskiej, indyjskiej i…

Cytrynowy

Cytryna to owoc o owalnym kształcie z wybrzuszeniem na jednym końcu. Jest bogata w witaminę C i można ją wykorzystać w wielu potrawach.

Maliny, właściwości prozdrowotne, sposoby przyrządzania

W tym artykule omówiono maliny, ich dobroczynne właściwości, wskazówki dotyczące przechowywania i selekcji, a także zastosowanie kulinarne.

Mandarynki: odmiany, mieszańce i właściwości użytkowe

W tym artykule dowiesz się o różnych rodzajach mandarynek, gdzie są uprawiane i jakie dobroczynne właściwości mają te owoce.

Nektarynki

Nektarynka to krewna brzoskwini, pochodząca z Chin. Ma gładką skórkę i ten sam smak i aromat co brzoskwinia. Miąższ owocu można…

Papaja: jej dobroczynne właściwości i jak ją jeść

W tym artykule omówiono korzyści zdrowotne papai i sposób jej spożywania.

Brzoskwinie

Słodkie, aromatyczne i soczyste, brzoskwinie to ulubieniec wielu osób. Mają wielkość piłki tenisowej. Ich powierzchnia jest aksamitna i przyjemna w dotyku.

Odmiany importowanych jabłek i ich cechy charakterystyczne

Ten artykuł ma na celu pomóc rosyjskim konsumentom. Przedstawiamy w nim najpopularniejsze importowane odmiany jabłek na naszym rynku.

Kaki - korzystne właściwości

Ta jagoda ma przyjemny smak i dobroczynne właściwości. Zawartość witamin i minerałów w kaki zależy od warunków uprawy. Jagody mają jaskrawopomarańczowy kolor.


Z powrotem Do przodu
Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności