Ten domowy przepis na kiełbasę drobiową można wykorzystać nie tylko do kanapek, ale także do innych dań lub po prostu jako dodatek do dań głównych. Mielone udka z kurczaka i odrobina słoniny sprawiają, że kiełbasa jest bardzo soczysta, a proszek curry... czytaj więcej
Mielony kurczak, mleko kokosowe, curry, biały pieprz, sok z limonki, smalec wieprzowy, osłonki wieprzowe, czerwona kapusta, sos Sriracha, bułki do kanapek...
Czas:9 godzin i 55 minut (wliczając czas marynowania) Złożoność: łatwo Porcje: 1
Te kiełbaski powstają z mięsa dzika z dodatkiem smalcu dla uzyskania soczystości. Aby ułatwić obróbkę mielonego mięsa, składniki są krótko zamrażane. Mieszanka przypraw i ziół nadaje tym kiełbaskom niepowtarzalny smak. czytaj więcej
Kiełbaski merguez, tradycyjne w Maroku i całej Afryce Północnej, są tak pyszne i aromatyczne, że zyskały popularność poza kontynentem afrykańskim. Popularność zdobyły na Bliskim Wschodzie i w Europie. Gdy raz ich spróbujesz, nigdy nie zapomnisz ich smaku. czytaj więcej
Mielona wołowina, mielona jagnięcina, przyprawa merguez, sos harissa, osłonki wieprzowe, kupaty (kiełbaski do smażenia), czosnek, kolendra...
Czas:30 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4-5 Zawartość kalorii: 347
Linguica (po portugalsku: linguiça) to tradycyjna portugalska kiełbasa wieprzowa o wyrazistym smaku czosnku i papryki. Przepis na nią przywieźli do Stanów Zjednoczonych imigranci z Azorów, a jest ona popularna wszędzie tam, gdzie mieszkają portugalscy imigranci, zwłaszcza w… czytaj więcej
Włoskie kiełbaski to kiełbasy wieprzowe, które zazwyczaj zawierają koper włoski, anyż i inne przyprawy. Istnieje wiele sposobów ich przygotowania, również w domu. W tym przepisie na włoskie kiełbaski wybrano kiełbasę wieprzową. czytaj więcej