Torty lodowe Banana Split
Głosy: 1
Czas: 4 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 ciasta
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 ciasta
Przepis na ciasteczka Banana Split z kawałkami czekolady. Deser podawany jest z mrożonym puree truskawkowym ubitym ze śmietaną, plasterkami banana i polany syropem czekoladowym. Ciasteczka posypuje się pokruszonymi prażonymi orzeszkami ziemnymi i dekoruje wisienką koktajlową.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 12 szt. (80 g) ciasteczek waflowych w czekoladzie
- 1/2 małego banan, pokroić w plasterki
- 1/2 szklanki schłodzonej śmietanki kremówki
- 3 łyżki cukru pudru
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- Syrop lub sos czekoladowy do polania
- 2 łyżki posiekanej prażone orzeszki ziemne do posypania (opcjonalnie)
- 2 wiśnie maraschino w likierze do dekoracji (opcjonalnie)
- 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę truskawek, plus kilka plasterków do dekoracji
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasteczka czekoladowe, krem, banany, Arachid, wiśnia koktajlowa, cukier puder, ekstrakt waniliowy, syrop czekoladowy, truskawka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W blenderze zmiksuj kostki truskawek z 1-2 łyżkami wody na gładką masę. Śmietankę ubijaj mikserem przez 3-5 minut, aż powstanie sztywna piana. Dodaj cukier puder. ekstrakt waniliowy i mus truskawkowy, ubijaj przez kolejne 1-2 minuty.
- Na każdą porcję połóż na talerzu ciasteczko z kawałkami czekolady. Nałóż na nie 1 łyżkę bitej śmietany truskawkowej, a następnie przykryj kolejnym ciasteczkiem i lekko dociśnij. Kontynuuj układanie ciasteczek i bitej śmietany w tej samej kolejności, aż utworzy się stos 6 ciasteczek. Ostatnie ciasteczko powinno być ciasteczkiem.
Zawiń ciastka w folię spożywczą i zamroź na 3-4 godziny, aż lukier stwardnieje. Przykryj pozostałą bitą śmietaną i zamroź. - Przed podaniem wygładź brzegi ciast szpatułką lub nożem. Udekoruj ciastka plasterkami truskawek i banana oraz resztą kremu. Polej syropem czekoladowym. Posyp ciastka orzeszkami ziemnymi i udekoruj. wiśnie w likierze.
Kategorie:
Podobne przepisy
