Mały banan split
Głosy: 1
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 ciasta
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 ciasta
Nazwę „banana split” można z grubsza interpretować jako banana przekrojonego na pół. Oryginalny przepis rzeczywiście zawierał przekrojonego na pół banana, polanego lodami, orzechami i czekoladą. Ten deser jest ulubionym deserem Amerykanów, a jego popularność rozpoczęła się w latach 1900. Lata 30. XX wieku przyniosły szczyt popularności tego przysmaku, ale dziś, niestety, jego klasyczna wersja jest znacznie mniej popularna. Nazwa „banana split” jest jednak nadal powszechnie używana w odniesieniu do innych wariantów deseru, często o bardzo podobnych recepturach. W każdym razie, to połączenie smaków, udoskonalane przez ponad wiek historii, zdecydowanie warto spróbować, zwłaszcza że przepis jest niezwykle prosty w przygotowaniu.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 115 g gorzkiej czekolady, posiekanej
- 3 małe banany
- 1/3 szklanki orzechów włoskich, drobno posiekanych
- 1/3 szklanki śmietanki kremówki
- 2 łyżeczki dżemu ananasowego
- 12 wiśni koktajlowych, przekrojonych na pół
- Wielokolorowe posypki cukiernicze w małych kulkach do dekoracji
- Sprzęt specjalny:rękaw cukierniczy z dużą końcówką w kształcie gwiazdy
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: czekolada ciemna, banany, orzechy włoskie, Dżem ananasowy, wiśnia koktajlowa, krem
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Włóż czekoladę do małej miski nadającej się do mikrofalówki i rozpuść ją, podgrzewając w 30-sekundowych odstępach, mieszając po każdym, aż czekolada będzie gładka. Przelej roztopioną czekoladę do kubka.
- Orzechy włoskie włóż do innej małej miski. Obierz banany, przytnij końce i pokrój każdy banan na 6 kawałków o długości 5 cm. Zanurz każdy plasterek do połowy w czekoladzie i pozwól, aby nadmiar spłynął z powrotem do kubka. Obtocz stronę pokrytą czekoladą w orzechach włoskich i ułóż na przygotowanej blasze do pieczenia. Zamroź, aż czekolada stwardnieje. Banany można przechowywać w zamrażarce do 2 godzin..
- W małej misce ubij śmietanę na sztywną pianę. Dodaj dżem ananasowy i wymieszaj. Przełóż masę do rękawa cukierniczego z dużą końcówką w kształcie gwiazdki. Wyciśnij krem na wierzch każdego plasterka banana, tworząc zabawny beret. Udekoruj wisienką jako pomponem i posyp tęczowym konfetti. Te urocze małe stworzonka będą świetnie wyglądać na przyjęciu dla dzieci, w otoczeniu innych owocowych deserów.
Kategorie:
Podobne przepisy
