Grillowany banan split
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Bananowy split to popularny amerykański deser składający się z banana przekrojonego na pół, podawanego z gałką lodów, bitą śmietaną, słodkim sosem i wiśnią. Deser ten został wynaleziony na początku XX wieku w aptece w Latrobe w Pensylwanii (w tamtych czasach apteki pełniły również funkcję kawiarni) i stał się ulubionym przysmakiem studentów, szybko zdobywając popularność poza granicami miasta. Obecnie istnieje wiele odmian banana split, a także jest on wykorzystywany do ciast i wypieków. Polecamy grillowanego banana i podawanie go na ciepło z gałką lodów.
Polecamy
Przepis:
Odetnij mały kawałek z zakrzywionej strony 4 nieobranych bananów, tak aby stały prosto, a następnie zrób głębokie nacięcie w środku każdego banana od środka przez skórkę. Ułóż je na 4 arkuszach folii aluminiowej. Otwórz wewnętrzne nacięcie każdego banana i posmaruj roztopionym masłem, posyp cukrem i posiekaną gorzką czekoladą (30 g).
Zwiń folię i grilluj banany na dużym ogniu przez około 6-8 minut, aż czekolada się roztopi (nie ma problemu, jeśli skórki się przypalą). Otwórz skórki i nałóż na każdy banan gałkę lodów, a następnie udekoruj bitą śmietaną, posypką i wisienką.
Przepisy z podobnymi składnikami: banany, czekolada ciemna, lody
Kategorie:
Podobne przepisy
