Jak wybrać maszynę do pieczenia chleba do domu

Jeśli uwielbiasz świeżo pieczony chleb, warto zainwestować w elektryczny wypiekacz do chleba. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak to zrobić dobrze.

Przydatne wskazówki dotyczące wyboru elektrycznego wypieku chleba:

1. Pojemność.

Pojemność wypieku chleba zależy od wielkości rodziny. Dla dwóch lub trzech osób wystarczający będzie wypiekacz o pojemności 680 g. Dla większej rodziny bardziej odpowiedni będzie wypiekacz o pojemności 900-1300 g. Najlepiej wybrać wypiekacz z dwoma lub trzema ustawieniami pieczenia chleba, ponieważ pozwoli to zaspokoić wszystkie potrzeby rodziny.


2. Materiał zbiornika wewnętrznego.

Aluminium z powłoką zapobiegającą przywieraniu to bardzo dobry materiał na wewnętrzny pojemnik wypiekacza do chleba. Jeśli chcesz uzyskać grubą skórkę chleba, wybierz urządzenie z grubym, odlewanym aluminiowym pojemnikiem. Jeśli wolisz cienką skórkę, pojemnik powinien być wykonany z cienkiego aluminium. Upewnij się, że pojemnik jest wyjmowany, aby można go było łatwo wyjąć i wyczyścić.


3. Funkcja kształtu chleba.

Starsze wypiekacze do chleba mogły wypiekać jedynie pionowe bochenki chleba. Nowsze modele umożliwiają również wypiek poziomych bochenków, które wyglądają jak bochenki ze sklepu i są łatwiejsze do krojenia i podawania. Poziome wypiekacze do chleba są jednak nadal bardzo drogie i zajmują znacznie więcej miejsca niż pionowe. Ponadto, podczas wyrabiania ciasta, mąka czasami gromadzi się w rogach miski, co może być uciążliwe. Jeśli kupujesz poziomy elektryczny wypiekacz do chleba, upewnij się, że ma dwa mieszadła. Zapewni to równomierne wymieszanie wszystkich składników.


4. Przekaźnik zwłoczny.

Oczywiście, to może być przesada, ale to takie miłe, gdy chleb jest gotowy nie późno w nocy, kiedy już śpisz, ale rano, kiedy idziesz na śniadanie! Aby to osiągnąć, potrzebujesz automatu do pieczenia chleba z opóźnionym czasem pieczenia. Większość modeli posiada tę funkcję i może wydłużyć czas pieczenia nawet do 13 godzin. Wiele urządzeń ma funkcję szybkiego pieczenia na śniadanie. Możesz zaprogramować urządzenie do wybranego przepisu.


5. Łopatki do wyrabiania ciasta.

Automat do pieczenia chleba automatycznie wyrabia ciasto za pomocą mieszadeł, czyli trzepaczek, umieszczonych w środku misy. Podczas pieczenia ciasto osadza się wokół mieszadeł. Z tego powodu mieszadło często zacina się w już upieczonym chlebie. Należy je wyjąć dopiero po ostygnięciu chleba. Jeśli rozważasz poziomy automat do pieczenia chleba, wybierz model z dwoma mieszadłami.


6. Narzędzia do dozowania produktu.

Niektóre elektryczne wypiekacze do chleba posiadają dozowniki. Umożliwiają one dodawanie składników, takich jak orzechy i suszone owoce, do ciasta po jego wyrobieniu. Wypiekacz do chleba z tą funkcją zasygnalizuje, kiedy należy dodać te składniki. Niektóre modele posiadają specjalne przegródki na dodatkowe składniki.


7. Funkcja kontroli tworzenia się skorupy ziemskiej.

Ta funkcja pozwala Ci uzyskać skórkę chleba dokładnie taką, jaką lubisz. Dostępne są zazwyczaj trzy poziomy wypieczenia: jasny, średni i ciemny.


8. Funkcje różnych rodzajów chleba.

Automat do pieczenia chleba może przygotować szeroką gamę wypieków, od chleba pełnoziarnistego po pizzę, bochenki i spody do ciast. Każdy typ ma własne programy wyrabiania i pieczenia.


9. Miejsce do przechowywania.

Wypiekacz do chleba to dość duże urządzenie, wymagające miejsca w kuchni. Zanim go kupisz, zastanów się, gdzie go ustawisz. Pamiętaj, że poziomy wypiekacz do chleba zajmie więcej miejsca niż pionowy.


10. Cena.

Ceny automatów do pieczenia chleba wahają się od 2000 do 16000 rubli (informacje cenowe z 2014 roku). Najlepsza opcja mieści się w przedziale od 4000 do 6000 rubli. Wyższa cena niekoniecznie oznacza lepszy model. Często te modele oferują niepotrzebne programy lub bardziej zaawansowane opcje dźwiękowe. Wybierz model, który spełnia Twoje specyficzne potrzeby. Nie płać za funkcje, których nie potrzebujesz.

Bardzo dobrze, jeśli Twój samochód posiada następujące funkcje i detale:

- okienko podglądowedzięki któremu można zobaczyć na jakim etapie przygotowania jest chleb;

– lampka kontrolna, co oznacza, że ​​proces gotowania jest zakończony;

- dobry wygląd, wyświetlacz LCD i niezawodna, stabilna podstawa;

- funkcja „podgrzewania”, co pozwala na utrzymanie ciepła już upieczonego pieczywa;

- dodatkowe akcesoriatakie jak szklanki, łyżki czy książki kucharskie.

Przed zakupem sprawdź okres gwarancji. Jeśli nigdy wcześniej nie korzystałeś z elektrycznego wypieku chleba, warto kupić model najłatwiejszy w obsłudze – łatwiej będzie Ci zrozumieć jego działanie. Wybierz urządzenie, które najlepiej odpowiada Twoim potrzebom pod względem funkcji i ceny. Z wypiekaczem do chleba będziesz mógł cieszyć się świeżo upieczonym chlebem każdego dnia, przez cały rok.