Jak zrobić pianki w domu
Głosy: 1
Czas: Godzina 12.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Przepis ze zdjęciami - jak zrobić pianki w domu.
Polecamy
Przepis:
W małej misce wymieszaj 3/4 szklanki zimnej wody i 15 gramów żelatyny w proszku. W osobnej misce wymieszaj po 1/2 szklanki cukru pudru i mąki kukurydzianej. Wsyp połowę mieszanki mąki kukurydzianej do kwadratowej formy o boku 20 cm. W rondlu wymieszaj 1/2 szklanki cukru pudru i mąki kukurydzianej. syrop kukurydziany1,5 szklanki cukru granulowanego, 1/2 szklanki wody i 1/4 łyżeczki soli podgrzewaj na średnio-wysokim ogniu do 112°C (250°F), przez 6 do 8 minut. W dużej misce połącz syrop, mieszankę żelatyny i nasiona z dwóch lasek wanilii. Ubijaj mikserem elektrycznym na średnich obrotach, aż masa będzie gęsta i puszysta, około 6 minut. Przelej masę do przygotowanej formy i wygładź szpatułką. Posyp pozostałą mieszanką mąki kukurydzianej. Pozostaw pianki marshmallow do wyschnięcia na noc w temperaturze pokojowej, a następnie pokrój je w kwadraty.
Przepisy z podobnymi składnikami: cukier puder, syrop, laska wanilii, skrobia, żelatyna
Kategorie:
Podobne przepisy
