Cukierki orzechowe w czekoladzie

Głosy: 1

Jak zrobić cukierki z masłem orzechowym w czekoladzie

Czas: 1 godzina 55 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 20 szt.

Wystarczą cztery składniki, które znajdziesz w każdej kuchni, a te słodkie smakołyki od rodziny Neely będą gotowe do zamrożenia w kilka minut.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

500 gramów. masło orzechowe
2,5 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
250 g posiekanej półsłodkiej czekolady

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Masło orzechowe, cukier puder, ekstrakt waniliowy, półsłodka czekolada

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Używając miksera elektrycznego lub trzepaczki, ubij masło orzechowe i cukier puder na gładką i gęstą masę. Wmieszaj ekstrakt waniliowy. Uformuj z mieszanki orzechowej 20 kulek o średnicy 2,5 cm i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zamroź blaszkę na 1 godzinę.
Wsyp posiekaną czekoladę do małej miski i umieść ją nad parą wodną. Rozpuść, mieszając. Zdejmij czekoladę z ognia. Za pomocą dwóch widelców ostrożnie zanurz ostudzone kulki masła orzechowego do połowy w czekoladzie, pozwalając nadmiarowi spłynąć, i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Aby udekorować, użyj widelca, aby zrobić zawijasy w roztopionej czekoladzie. Schłodź cukierki w lodówce przez 30 minut, aż czekolada stwardnieje, a masło orzechowe stężeje.

Porady kulinarne: Jeśli pogoda jest gorąca i wilgotna, zanurz dłonie w cukrze pudrze przed uformowaniem kulek. Dzięki temu ciasto nie będzie się przyklejać do dłoni.

Kategorie:

przepis / Desery / Cukierki / Patrick i Gina Neely

Podobne przepisy