Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10

Te jaskrawo kolorowe słomki będą prawdziwą atrakcją na każdą okazję, czy to urodziny dziecka, Wielkanoc, czy Nowy Rok. Słomki solone o dowolnej grubości, ale najlepiej grube, są oblane roztopioną czekoladą i ozdobione różnymi posypkami: perełkami, wiórkami kokosowymi, posiekanymi orzechami. Użyj dowolnej czekolady, a do posypki – wszystkiego, co podpowie Ci wyobraźnia. Im bardziej żywe kolory i tekstury, tym ciekawiej. Stwardniałe słomki można umieścić w wazonie jak kwiaty dla gości lub wykorzystać jako prezent: zawiń je w przezroczyste woreczki celofanowe.

Składniki:

• 2 torebki granulek czekoladowych (gorzkich lub mlecznych)
• 1 opakowanie słomek (dowolnej grubości)
• Posiekane orzechy, do posypania, opcjonalnie
• Kolorowe perełki do posypania (opcjonalnie)
• Kolorowe posypki (opcjonalnie)
• Wiórki kokosowe do posypania (opcjonalnie)
• Pokruszone ciasteczka (opcjonalnie)

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

solone słomki, chipsy czekoladowe (granulki), drażetka, orzechy

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Szczypcami lub dłońmi szybko zanurz słomki w czekoladzie, pozwalając nadmiarowi spłynąć z powrotem do miski. Ułóż słomki pokryte czekoladą na blasze wyłożonej papierem woskowanym.
Krok 2
• Posyp posiekanymi orzechami, likierami nonpareil lub innymi dodatkami. Pozostaw czekoladę do stężenia. Aby przyspieszyć tężenie, konieczne może być schłodzenie słomek w lodówce. Następnie zdejmij słomki pokryte czekoladą z blachy do pieczenia i przechowuj w chłodnym miejscu, przekładając warstwy papierem woskowanym.

Głosy: 1

Autor przepisu - Robin Miller jest autorką tekstów kulinarnych i dietetyczką.