Szaszłyki z tęczowych owoców z truskawkami w czekoladzie

Głosy: 1

Jak zrobić – tęczowe szaszłyki owocowe z truskawkami w czekoladzie

Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Prawie żadna letnia impreza ani uroczystość nie obejdzie się bez świeżych owoców. Najprostszym sposobem na oryginalne i piękne podanie owoców jest zrobienie małych szaszłyków, układając je w tęczowych kolorach. Dodanie truskawki w czekoladzie na czubku każdego szaszłyka sprawi, że Twój poczęstunek będzie jeszcze bardziej wyjątkowy.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 kiwi, obrane
1 duża pomarańcza, obrana
0,5 szklanki jagód
1 szklanka kawałków ananasa
12 truskawek w czekoladzie
Truskawki w czekoladzie:
70 g gorzkiej czekolady
450 g truskawek, umytych

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: truskawka, czekolada

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Pokrój kiwi i pomarańczę w poprzek na 4 plasterki, a następnie każdy plaster na 3 części, aby uzyskać 12 sztuk każdego owocu. Nabij 2 jagody na patyk do około 1/3 jego głębokości, dodaj plasterek kiwi, ćwiartkę ananasa, ćwiartkę pomarańczy i udekoruj truskawką w czekoladzie.
Truskawki w czekoladzie:
Wydajność: 6 porcji po 3 średnie truskawki każda

Wyłóż blachę do pieczenia papierem woskowanym. Połam czekoladę na małe kawałki i wsyp około dwóch trzecich do miski ustawionej nad garnkiem z gotującą się wodą. Upewnij się, że dno miski nie dotyka wody. Mieszaj od czasu do czasu, bardzo delikatnie, aż czekolada się rozpuści, około 1 minuty.

Zdejmij miskę z kąpieli wodnej i dodaj pozostałą czekoladę, delikatnie mieszając, aż się rozpuści. Zanurz truskawki w czekoladzie i ułóż je na papierze woskowanym. Schłodź w lodówce przez około 15 minut, aby czekolada stężała.

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Dania imprezowe / Desery / Desery owocowe / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów