Sos do maczania o smaku ciasta dyniowego

Głosy: 1

Czas: 2 godziny 20 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 10-12

Podawaj ten deser jako sos do maczania o smaku ciasta dyniowego i ułóż pierniczki wokół naczynia do maczania. Ten deser będzie wyglądał ciekawiej, swobodniej i bardziej letnio niż ciasto. Pokochają go zwłaszcza dzieci i ich przyjaciele. Lukier z serka śmietankowego ubija się w mikserze z cukrem pudrem, mieszanką przypraw do ciasta dyniowego i puree z dyni, a następnie odstawia do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem udekoruj sos do maczania bitą śmietaną i posypką z cynamonu.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 opakowania serka śmietankowego (220 g) w temperaturze pokojowej
1 łyżka stołowa mieszanka przypraw do ciasta dyniowego
1,5 szklanki + 1 łyżka cukru pudru
1 puszka (425 g) puree z dyni w puszce
1 łyżka ekstraktu waniliowego
Szczypta grubej soli
0,5 szklanki śmietanki kremówki
1 łyżka cukru cynamonowego
1 opakowanie (450 gr.) pierniczkina przykład Ginger Snaps

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ser twarogowy, przyprawa do ciasta dyniowego, cukier puder, puree z dyni, ekstrakt waniliowy, krem, kruche ciasteczka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W misce, mikserem elektrycznym na wysokich obrotach, ubij serek śmietankowy na lekką i puszystą masę, około 2 minut. Dodaj przyprawę do ciasta dyniowego i 1,5 szklanki cukru pudru i ubijaj do połączenia, około 1 minuty. Dodaj puree z dyni, wanilię i sól i ubijaj ponownie przez kolejną minutę. Przełóż nadzienie do formy do ciasta o średnicy 23 cm, przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny lub na całą noc.
Przed podaniem ubij śmietanę w misce mikserem elektrycznym na wysokich obrotach, aż do uzyskania miękkiej piany, około 2 minut. Dodaj pozostałą 1 łyżkę cukru pudru i ubijaj do połączenia. Wyciśnij bitą śmietanę wzdłuż brzegu ciasta. Posyp wierzch cukrem cynamonowym.