Przyprawione pestki dyni z brązowym cukrem
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 35 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 łyżki stołowe
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 łyżki stołowe
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 8
Kalorie 224, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 10 G., węglowodany 8 G., błonnik 2 G., cholesterol 8 mg, sód 19 mg, cukier 5 G.
Wielkość porcji: 1 z 8
Kalorie 224, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 10 G., węglowodany 8 G., błonnik 2 G., cholesterol 8 mg, sód 19 mg, cukier 5 G.
Resztki pestek dyni można wykorzystać nie tylko do suszenia i prażenia, ale także do przygotowania pysznej przekąski o smaku ciasta dyniowego. Dokładnie opłucz je, aby usunąć pozostały miąższ, i upraż w piekarniku, mieszając z masłem, brązowym cukrem i przyprawą do ciasta dyniowego. Brązowy cukier stwardnieje na pestkach w piekarniku, pokrywając je aromatyczną, pikantną karmelową skorupką.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki surowych pestek dyni (z jednej dużej dyni)
- 1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru
- 2 łyżki niesolonego masła, roztopionego
- 2 łyżeczki przyprawa do ciasta dyniowego
- Szczypta grubej soli
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pestki dyni, brązowy cukier, masło, przyprawa do ciasta dyniowego
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 150°C.
- Pestki dyni włóż do durszlaka i opłucz, usuwając pozostały miąższ.
- Nasiona ułożyć na blasze do pieczenia z bokami i suszyć w piekarniku przez 30–45 minut.
- W średniej misce wymieszaj pestki dyni z cukrem, masłem, przyprawą do ciasta dyniowego i solą, aż będą równomiernie pokryte.
- Włóż nasiona z powrotem na blachę do pieczenia, rozłóż je i piecz przez około 35 minut.
- Pozostawić do ostygnięcia, następnie odłamać wszelkie przyklejone kawałki i podawać.
Kategorie:
Podobne przepisy
