Ciasto dyniowe z serem i bitą śmietaną
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Ciasto dyniowe z serem i bitą śmietaną - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Ciasto
- 110 g twarogu w temperaturze pokojowej
- 425 gramów. puree z dyni
- 1/3 szklanki bitej śmietany
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka przyprawy do ciasta dyniowego
- 3 duże jajka
- 1 gotowy ciasto Forma do tarty z kruchego ciasta o średnicy 22 cm, umieszczona w szklanym naczyniu
Krem z bitą śmietaną
- 1 szklanka bitej śmietany
- 3 łyżki brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: puree z dyni, ser twarogowy, jajka, krem
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C i umieść ruszt na dole piekarnika.
W średniej misce połącz serek śmietankowy, puree z dyni, śmietanę kremówkę, brązowy cukier i przyprawy do ciasta dyniowegoUżywając miksera ręcznego, ubij masę, dodając jajka jedno po drugim i dokładnie mieszając po każdym dodaniu. - Wlej nadzienie do spodu ciasta i piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, aż nadzienie będzie całkowicie upieczone, a spód złocistobrązowy, około 50–60 minut. Środek będzie nadal niedopieczony. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
- Zrób bitą śmietanęW schłodzonej misce ubij śmietanę mikserem ręcznym, aż zacznie gęstnieć. Dodaj brązowy cukier i przyprawę do ciasta dyniowego i ubijaj, aż powstanie miękka piana. Wyłóż bitą śmietanę na ciasto i podawaj natychmiast lub schłódź w lodówce przez 2 godziny przed podaniem.
Przepis na ciasto dyniowe z kremem serowym, pokrojone na kawałki ciasta.
Kategorie:
Podobne przepisy
