Galaretka dyniowo-korzenna
Głosy: 1
Czas: 2 godziny 25 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Galaretka dyniowa z przyprawami korzennymi – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 500 gramów. żelatyna o smaku pomarańczowym
- 12 wiśni maraschino
- 1,5 szklanki wódki (opcjonalnie)
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego (gałka muszkatołowa, ziele angielskie, goździki)
- Będziesz potrzebować:mini foremka do muffinek na 12 sztuk.
Polecamy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Lekko spryskaj foremkę na muffiny sprayem zapobiegającym przywieraniu. Umieść wiśnię w środku.
- W misce rozpuść żelatynę w 2 szklankach wody, aż całkowicie się rozpuści. Dodaj wódkę (lub zastąp ją 1,5 szklanki zimnej wody), brązowy cukier i przyprawy do ciasta dyniowego Dobrze wymieszaj. Wlej masę do przygotowanych foremek i wstaw do lodówki do stężenia, około 2 godzin.
- Ostrożnie odwróć foremkę na czystą powierzchnię i delikatnie ją przechyl, aby wydobyć galaretkę. Galaretkę można przechowywać w lodówce do tygodnia w szczelnym pojemniku lub owinąć folią spożywczą.
Kategorie:
Podobne przepisy
