Przekąska w postaci placków kukurydzianych

Głosy: 1

Jak zrobić - Przystawka z placków kukurydzianych

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 36 szt.

Te szybkie naleśniki przygotowuje się z mieszanki na muffinki kukurydziane, jajek i mleka. Usmaż je na maśle i podawaj z kleksem ricotty i winogronem. Przygotuj te naleśniki na śniadanie lub podaj jako przystawkę na domówce. Chociaż są niezwykle proste w przygotowaniu, Twoi goście będą nimi zachwyceni.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 opakowanie (240 g) gotowej do użycia suchej mieszanki do muffinek kukurydzianych
0,5 szklanki mleka
1 duże jajko, roztrzepane
Oliwa z oliwek do smażenia (około 1 szklanki)
0,5 szklanki ricotty
18 białych winogron bezpestkowych, przekrojonych na pół
Miód do skropienia

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do naleśników, mleko, jajka, ser ricotta, winogrono, Miód

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wymieszaj mieszankę do muffinek, mleko i jajka do uzyskania gładkiej masy.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj 0,5 cm oliwy z oliwek i podgrzewaj, aż się zarumieni. Partiami nakładaj ciasto łyżeczką do oleju, formując małe naleśniki o średnicy około 4 cm. Smaż, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a spód będzie złocistobrązowy, przez 1 do 2 minut. Odwróć i smaż przez około 1 minutę.