Ser ricotta

• Lasagne
• Sos z pomidorów koktajlowych

Ta wegetariańska lasagne jest szczególnie pyszna latem, kiedy najświeższe warzywa są w sezonie. Warstwy makaronu przeplatają się z warstwami świeżej ricotty, mieszanką cukinii, pieczarek i szpinaku, świeżą bazylią i domowym sosem z pieczonych pomidorów. czytaj więcej

• Naleśniki
• Syrop z pomarańczy krwistej

Te pełnoziarniste naleśniki z ricottą są przepysznie puszyste, wilgotne i rozpływające się w ustach. Dodatek czerwonej pomarańczy dodaje orzeźwiającej, słodko-kwaśnej nuty cytrusowej i pięknego koloru. Podawaj z szybkim, domowym syropem z czerwonej pomarańczy. czytaj więcej

• Ciasto na pizzę
• Glazura balsamiczno-klonowa
• Pizza "Trapani"

Rozkoszuj się smakami autentycznej sycylijskiej pizzy Trapani, w której puszysty, chrupiący spód doskonale komponuje się z soczystym nadzieniem, a wytrawne kawałki prosciutto harmonijnie uzupełniają kontrastującą słodycz fig i cierpki glazura balsamiczna. czytaj więcej

Ta lasagna w stylu kowbojskim to ulubione danie Trishi Yearwood, które regularnie przygotowuje dla rodziny i przyjaciół. Zawiera szerszy wybór mięs niż oryginalna lasagna. Oprócz tradycyjnej wołowiny, Trisha dodaje pepperoni i wieprzowinę. czytaj więcej

Jeśli znajdziesz domową ricottę w pobliżu swojego kempingu, masz teraz idealny przepis na danie kempingowe. Lasagne łatwo przygotować w garnku, o czym wiele osób nawet nie marzy, ale co może być lepszego niż przytulna lasagne przy ognisku po... czytaj więcej

Wszyscy kochają lasagne. To idealne danie, by nakarmić tłum, zwłaszcza gdy planujesz przyjęcie z jedzeniem. Większość z nas jednak zostawia ten przepis na specjalne okazje, ponieważ klasyczna lasagne zawiera sos mięsny, warzywa i… czytaj więcej

Zejdź mi z drogi, spaghetti! Twój większy kuzyn, spaghetti, zyskuje na popularności. Chociaż spaghetti jest tylko nieznacznie grubsze niż zwykłe spaghetti, ta dodatkowa szerokość pomaga mu wchłonąć więcej smaków, w tym przypadku cierpkiego soku z cytryny i aromatycznych… czytaj więcej

• Pizza
• Pesto z cukinii

Dodatek smażonego jajka sprawia, że ​​te pizze idealnie nadają się na niedzielny brunch. Domowe pesto z cukinii, bazylii i migdałów nadaje im pysznej świeżości, a wędzona ricotta i płatki chili dodają pikantnej nuty. czytaj więcej

• Jagoda
• Ricotta cytrynowa
• Crostini

W zaledwie 16 minut możesz przygotować idealną przystawkę na letnią imprezę. Ree Drummond maceruje jagody w odrobinie cukru i octu balsamicznego, jednocześnie opiekając crostini i przygotowując cytrynową ricottę. czytaj więcej

• Pomidory
• Pikantny miód
• Bruschetta

Giada De Laurentiis doprawia klasyczną bruschettę pomidorową domowym pikantnym miodem, zrobionym z kalabryjskiej pasty chili, miodu i szczypty soli. Resztki pikantnego miodu można wykorzystać w innych potrawach. Na przykład, spróbuj go na toście z - czytaj więcej

Te bruschetty to wyjątkowe i wyrafinowane tosty. Wytrawny tost natarty czosnkiem, kremowa ricotta, słodkie pomidory pieczone w miodzie i wędzony grillowany bakłażan to prawdziwa uczta dla zmysłów. czytaj więcej

Ten zapiekany włoski makaron jest pełen soczystych warzyw, a składniki takie jak białe wino, ricotta i pesto nadają mu wyrazisty, wielowymiarowy smak. Ale chyba najbardziej zachwycającą cechą tego dania jest chrupiąca panierka i... czytaj więcej

W tym przepisie Ree Drummond kuchnia włoska spotyka się z meksykańską. Niesamowite połączenie lasagne i enchilada, albo lasagne z nutą enchilada... Nazywaj to jak chcesz, ale ten prosty przepis jest przeznaczony dla tych, którzy nie boją się eksperymentować i... czytaj więcej

Ten kremowy makaron łączy w sobie wyrazisty smak cytryny z pieprznymi nutami rukoli. Podczas gotowania makaronu nie wylewaj całej wody. Zachowaj część tego bogatego w skrobię płynu, aby rozrzedzić sos ricotta, nadając mu pyszną, kremową konsystencję. czytaj więcej

Ta aromatyczna pizza stanie się Twoim nowym ulubionym jesiennym daniem. Słodkie kawałki dyni piżmowej idealnie komponują się z soczystą, pikantną rukolą, kremową ricottą, aromatyczną szałwią i słonymi wiórkami parmezanu, a wszystko to na lekkiej – czytaj więcej

Jeśli szukasz dania z botwiny, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu, spróbuj tej wegetariańskiej lasagne. Jest serowa i lepka – nie sposób jej się oprzeć! To świetny sposób na wzbogacenie diety o więcej warzyw. czytaj więcej

Uwielbiasz gnocchi? Spróbuj więc gnudi, delikatnego włoskiego pierożka podobnego do gnocchi, ale zrobionego z ricotty zamiast ziemniaków. Dodaj boćwinę do mieszanki gnudi i podawaj z duszonymi pomidorkami koktajlowymi. czytaj więcej

Ta wegetariańska lasagne nie zawiera sosu mięsnego, ale jest pełna soczystego boćwiny i czterech rodzajów sera – ricotty, parmezanu, mozzarelli i asiago – co nadaje jej bogaty, wielowymiarowy smak. Ta lasagne jest pełna zdrowych składników odżywczych. czytaj więcej

Rozkoszuj się wspaniałym połączeniem kremowej ricotty i słodkiego groszku w tej chrupiącej, soczystej wiosennej przystawce. Tostowane kromki chleba posmarowane są ricottą i udekorowane lekką sałatką z zielonego groszku, aromatycznych ziół i cytryny. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

To pyszne i sycące ciasto wypełnione jest soczystym botwinką i gładką ricottą. To idealna przystawka! Zarówno ciasto, jak i nadzienie można przygotować wcześniej i przechowywać oddzielnie w lodówce. Ciasto najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej. czytaj więcej

Przygotowanie roladek lasagne zajmuje trochę więcej czasu, ale zachwyci gości spektakularnym daniem. Każda roladka jest wypełniona ricottą i innymi włoskimi serami, a na wierzchu znajduje się sos pomidorowo-bazyliowy. czytaj więcej

• Pesto
• Toast

Szukasz przystawki, która zadowoli wszystkich Twoich gości? To pewniak na każdą okazję: te tosty z ricottą i domowym pesto. W porównaniu ze sklepowym pesto, domowe pesto jest mniej słone, co pozwala w pełni docenić jego smak. czytaj więcej

• Lasagne
• Salsa pomidorowa

Ta lasagne z wieprzowiną, pieczarkami, szpinakiem, ricottą i mnóstwem rozpływającego się sera zachwyci każdego swoim bogatym smakiem. Salsa pomidorowa z papryczkami poblano i jalapeño dodaje latynoamerykańskiego akcentu, dzięki czemu stanowi doskonałą alternatywę dla klasycznej... czytaj więcej

Pomidory heirloom mogą nie wyglądać tak idealnie jak ich hybrydowe kuzynki, ale mają bogatszy, słodszy smak, który doskonale komponuje się z potrawami. Ta łatwa w przygotowaniu tarta z pomidorami heirloom to jeden z... czytaj więcej

Delikatne kwiaty cukinii nadziewane serowym nadzieniem, a następnie lekko smażone w cieście, aż będą chrupiące i złocistobrązowe, to wspaniały letni przysmak w włoskim stylu. Do nadzienia warto użyć wysokiej jakości ricotty z pełnego mleka – czytaj więcej

Cienkie i delikatne kwiaty cukinii idealnie nadają się do smażenia w głębokim tłuszczu. Obtoczone w bułce tartej, stają się super chrupiące i pyszne. Napełnij je nadzieniem z ricotty z dodatkiem cytryny i ziół, obtocz w mące, usmaż w głębokim tłuszczu i podawaj jako przystawkę. czytaj więcej

Jeśli organizujesz psie przyjęcie, zachwyć gości tą przystawką w postaci mini kości do pizzy nadziewanych serem. Postępuj zgodnie z przepisem krok po kroku, aby łatwo uformować z ciasta kości. Obtocz każdą z nich w mieszance przypraw z tartym parmezanem. czytaj więcej

• Lasagne
• Coulis z czerwonej papryki

Ta lasagne warzywna jest pełna letnich aromatów. Cukinia, bakłażan, pomidory i mnóstwo mozzarelli sprawiają, że jest lekka, a jednocześnie sycąca i pożywna. Zamiast makaronu do lasagne, w tym przepisie wykorzystano kawałki ciasta wonton. czytaj więcej

Wypróbuj tę słodką zapiekankę z truskawkami w delikatnym lukrze z serka śmietankowego. Truskawkową polewę można przygotować wcześniej i przechowywać w zamrażarce. Przed pieczeniem, bez rozmrażania, włóż zapiekankę bezpośrednio do piekarnika. Idealna na późną przekąskę. czytaj więcej

• Nadzienie truskawkowe
• Ciasteczka waflowe
• Cannoli
• Sos czekoladowy

Ten deser to połączenie chrupiącego norweskiego krumkake (zazwyczaj bez nadzienia) i włoskich cannoli, rurek wypełnionych kremowym nadzieniem z ricotty. Jeśli nie masz specjalnej gofrownicy ani formy do krumkake, możesz... czytaj więcej

Te słodkie włoskie kanapki idealnie nadają się na deser lub śniadanie. W środku znajdziesz delikatne nadzienie z serka śmietankowego i truskawek, a tostowane kanapki są zwieńczone chrupiącą skórką cynamonowo-karmelową. Na elegancki deser, czytaj więcej

Ten lekki, niskokaloryczny deser jest przygotowywany z ricotty, która stanowi świetną alternatywę dla śmietany kremówki. Odcedź nadmiar wody z ricotty i ubij ją z cukrem i odrobiną likieru pomarańczowego. Podawaj ze świeżymi truskawkami i posypką. czytaj więcej

Sercem każdego burgera jest soczysty, gruby kotlet, a jego dodatek może być wszystkim, czego oczekujesz – i to zależy od Ciebie! Istnieje niezliczona ilość sposobów na przygotowanie oryginalnych i niepowtarzalnych burgerów, a ta wersja, ze smażonymi ravioli i ciągnącym się serem w środku, jest... czytaj więcej

„Kiedy bób jest w sezonie, nie ma nic pyszniejszego! Połączenie bobu i kremowej, serowej pasty z zielonego groszku to idealna przystawka” – mówi Anne Burrell. Udekoruj te wiosenne crostini świeżą miętą i delektuj się cudownie lekkim smakiem. czytaj więcej

• Sos mięsny
• Lasagne

Ta lasagne z pewnością stanie się Twoim popisowym daniem. Jest łatwa w przygotowaniu i, w przeciwieństwie do klasycznej wersji, nie jest przesadnie tłusta, ale dzięki czterem rodzajom włoskiego sera: ricotta, mozzarella, parmezan i provolone jest niezwykle ciągnąca. czytaj więcej

Klasyczny Cheesesteak to pyszne połączenie cienko pokrojonego grillowanego steka i tony rozpływającego się sera w długiej bułce. Jeff Mauro postanowił dodać więcej warzyw do swojej wersji tej kanapki w stylu chicagowskim. Grillowana wołowina będzie podawana z... czytaj więcej

Kremowa ricotta, pikantny provolone i słony pecorino łączą się w tym przepisie, tworząc idealne serowe nadzienie do łatwych w przygotowaniu rogalików z ciasta francuskiego. A te rogaliki są przygotowywane we frytkownicy, więc nie musisz... czytaj więcej

Jeśli nie masz makaronu orecchiette, wystarczy dowolny inny makaron o podobnej wielkości, który doskonale komponuje się z ciecierzycą i pomidorkami koktajlowymi, tworząc to pyszne danie pełne pożywnych i zdrowych warzyw. Sekretnym składnikiem tego makaronu jest – czytaj więcej

„Zapracowane gospodynie domowe, ten przepis jest dla was!” – mówi Alex Caspero. „Uwielbiam domową lasagne zimą, ale nie lubię stać długo przy kuchence. Wolnowar sprawia, że ​​cały proces jest naprawdę prosty: nie trzeba gotować makaronu, przygotowywać warzyw i…” czytaj więcej

W tym przepisie orkisz jest pieczony w piekarniku, aż nabierze orzechowego smaku, a następnie gotowany do miękkości i mieszany z pieczonymi szparagami i pomidorkami koktajlowymi, doprawiany sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, co daje pożywną i zdrową potrawę. czytaj więcej

Delikatne, słodko-pikantne nadzienie z porów, szpinaku i ricotty na chrupiącym cieście francuskim to idealna tarta na niedzielny brunch. Nie potrzeba specjalnej formy: tarta piecze się bezpośrednio na blasze i... czytaj więcej

To pyszne, półotwarte ciasto jest gotowe w kilka minut, jeśli masz pod ręką gotowe ciasto na pia. Wystarczy posmarować środek ciasta ricottą, pokrojonymi pomidorami i posypać mozzarellą. Zawiń brzegi ciasta, aby zapobiec wyciekaniu pysznych soków i... czytaj więcej

Przygotuj chrupiącą bruschettę na paskach tortilli zamiast bagietki. Posmaruj każdą porcję ricottą, udekoruj świeżą rukolą, truskawkami i bazylią, polej glazurą balsamiczną, posyp orzeszkami pinii i delektuj się wspaniałym połączeniem – czytaj więcej

• Sos
• Wypchane muszle

Duże muszle makaronowe nadziewane ricottą i szpinakiem, zapiekane w sosie pomidorowym, to klasyka włoskiej kuchni domowej. Dodaj do farszu mnóstwo aromatycznych, soczystych warzyw i nie żałuj sera, który sprawi, że muszle będą bardzo... czytaj więcej

• Nowicjusz
• Puree z borowików

Gnudi to okrągłe włoskie pierożki z ricottą i szpinakiem. Są lżejsze i bardziej puszyste niż gnocchi i czasami nazywane są „nagimi ravioli”, co oznacza, że ​​zawierają nadzienie ravioli bez ciasta. Gnudi gotuje się we wrzącej wodzie i podaje w kałuży aromatycznego... czytaj więcej

• Pożywny
• Podstawowe ciasto na pizzę

Calzone to całkowicie zamknięta włoska pizza. Jej przygotowanie nie jest trudniejsze niż przygotowanie zwykłej pizzy: wystarczy rozłożyć dodatki na jednej połowie rozwałkowanego ciasta, przykryć drugą połówką, skleić brzegi i wstawić do piekarnika. Spróbuj! czytaj więcej

• Pożywny
• Sos wódczany

Duże muszle makaronowe nadziewane szpinakiem, pieczarkami i serem gotowane są na wolnym ogniu w sosie pomidorowo-śmietanowo-wódczanym z dodatkiem startego sera. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie domowego sosu, użyj ulubionego sosu pomidorowego ze sklepu. Posyp muszle sosem. czytaj więcej

Ser i szpinak to popularne połączenie, które smakuje pysznie w każdej postaci. Najłatwiej przygotować to nadzienie w kanapkach na ciepło. Ten przepis wykorzystuje trzy rodzaje sera – ricottę, mozzarellę i parmezan – więc jest bardzo... czytaj więcej

Szpinak i karczochy to idealne połączenie, które idealnie pasuje do tego nadzienia do calzone. Aby szybko przygotować te włoskie ciastka, kup mrożone, surowe bułki (uformowane ciasto), rozmroź je i rozwałkuj tak, jak... czytaj więcej

Makaron Alfredo w pysznym, kremowym sosie parmezanowym staje się jeszcze bardziej sycący i pyszny po zapieczeniu w zapiekance. Smażone pieczarki i szpinak dodają soczystości, a panierka z grubej bułki tartej panko zapewnia przyjemną chrupkość. czytaj więcej

• Sos mięsny
• Lasagne

Ta niezwykle smaczna, soczysta i bogata w smaku lasagne wypełniona jest gęstym, mięsnym sosem z mielonej wieprzowiny i słodkiej włoskiej kiełbasy, a także trzema rodzajami sera: mozzarellą, parmezanem i ricottą. Jest niezwykle ciągnąca i kusi aromatem śródziemnomorskich ziół. czytaj więcej

• Ubijana ricotta
• Tankowanie
• Sałatka

„Miksując w malakserze kupioną w sklepie ricottę z oliwą z oliwek, solą i dużą ilością miłości, uzyskasz niesamowicie gładką, puszystą konsystencję, która doskonale komponuje się z wyrazistymi smakami tej lekkiej sałatki!” – obiecuje Giada De Laurentiis. czytaj więcej

Ten makaron jest pełen bukietu letnich warzyw, a sekret jego wspaniałego smaku tkwi w połączeniu grillowanych, blanszowanych i marynowanych warzyw. Ten kontrast faktur i smaków pozwala wszystkim składnikom harmonijnie się uzupełniać, i nie zapomnij... czytaj więcej

W przeciwieństwie do tradycyjnego sernika śmietankowego, ten deser z ricottą jest lżejszy i mniej kaloryczny. Delikatny, kremowy smak nadzienia harmonijnie uzupełniają lekkie cytrusowe nuty pomarańczy. Aby uzyskać idealną konsystencję, użyj... czytaj więcej

Pyszna, letnia alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Szybka i łatwa w przygotowaniu. Ugrilluj pokrojoną cukinię, posmaruj placki ricottą i udekoruj grillowanymi warzywami. Grilluj przez kilka minut, aby placki i ricotta się podgrzały, i podawaj. czytaj więcej

Domowe ravioli z ricottą i orzechami włoskimi podawane są w sosie z brązowego masła z rukolą i parmezanem. Soczysta, pikantna zielenina łagodzi bogactwo smaku ravioli, a ich orzechowy smak idealnie komponuje się z czerwonymi winami, takimi jak: czytaj więcej

Ta soczysta lasagne jest zrobiona z resztek pieczonego indyka – to świetny sposób, aby poczęstować bliskich nowym daniem dzień po dużej imprezie. Domowy sos pomidorowy i smażona kiełbasa nadają indykowi zupełnie inny smak – czytaj więcej

Poznaj jedną z najpopularniejszych przekąsek w Zachodniej Wirginii. Te bułki wypełnione pikantnym pepperoni i serem można znaleźć w sklepach i restauracjach w całym stanie. Zamiast okrągłych plasterków pepperoni (jak we włoskiej wersji), czytaj więcej

Ta prosta wersja lasagne z kiełbasą i papryką zajmuje zaledwie 15 minut i będzie gotowa w ciągu godziny. Można ją również przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu pieczenia. Lasagne – czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz pomysł lasagne, ale chcesz, żeby była mniej kaloryczna, ten przepis Ci w tym pomoże. Płaty lasagne przełożone są lekkim sosem z ricotty i szalotki, posiekanymi warzywami i świeżymi pomidorami, a całość posypana jest niskokalorycznym sosem... czytaj więcej

Nazwa tej włoskiej zupy nie jest związana z ceremonią ślubną. Minestra maritata (zupa małżeńska) odnosi się do tego, jak dobrze składniki się ze sobą łączą. Istnieje wiele odmian tej zupy, ale te najbardziej tradycyjne, takie jak... czytaj więcej

Mieszanka mielonej wieprzowiny i indyka, a także świeże zioła, ricotta i ser pecorino sprawiają, że te klopsiki są niezwykle soczyste i delikatne. Można je podawać jako danie główne lub jako przystawkę, nabite na szaszłyki. Te klopsiki świetnie nadają się również do transportu: czytaj więcej

Świeża ricotta, skórka cytrynowa, miód i prażone migdały to idealne połączenie do eleganckich kanapek z bagietki, idealnych jako przystawka na przyjęciu lub wieczorze panieńskim. Posmaruj kanapki ricottą, gdy bagietki będą całkowicie podpieczone. czytaj więcej

• Sos
• Naleśniki
• Pożywny

Wbrew powszechnemu przekonaniu, tradycyjne manicotti (znane również jako cannelloni) to nie kupowane w sklepie szerokie rurki, lecz świeże płaty makaronu lub naleśniki, w które zawinięty jest farsz. To specjalne, cienkie naleśniki o wysokiej zawartości jaj, które – czytaj więcej

Serca karczochów, pieczone papryki i czarne oliwki łączy się z aromatycznym sosem pomidorowym, makaronem, soppressatą i serem, a całość piecze się, aż ser zacznie bulgotać. Sos pomidorowy można przygotować wcześniej, aby mieć go pod ręką. czytaj więcej

• Sałatka
• Pizza

Biała pizza i sałatka antipasto to dwa popularne dania we włoskich pizzeriach, które łączą się w tym przepisie. Grillowanie nadaje pizzy wędzony smak, a piekarnika nie trzeba nagrzewać – bardzo wygodne latem! Jeśli masz... czytaj więcej

Przygotuj tę szybką, pyszną pizzę, używając gotowego ciasta. Zaoszczędzi Ci to czas i sprawi, że cały proces będzie naprawdę przyjemny. Grillowanie spodu pizzy zajmuje tylko kilka minut, a potem wystarczy dodać dodatki. czytaj więcej

Ta sycąca sałatka to wspaniałe połączenie smaków i tekstur. Soczyste warzywa doskonale komponują się z pieczoną dynią, plasterkami naturalnej kiełbasy i krążkami czerwonej cebuli, a całość otulona jest cierpkim winegretem i posypana startym serem ricotta. czytaj więcej

Słodko-pikantna dynia piżmowa to nie tylko świetny dodatek do dań głównych: świetnie nadaje się do wegetariańskich kanapek, które są pyszne, zdrowe i eleganckie. Posmaruj ricottą chrupiący tost, dodaj plasterki pieczonej dyni, polej miodem i posyp miętą. czytaj więcej

Jeśli masz ochotę na eksperymenty i niespodziewanie pyszne rezultaty, spróbuj zrobić lasagne w foremce do muffinek z dziurką w środku. W ten sposób lasagne upiecze się na wylot, a ciasto będzie bardziej chrupiące, a nadzienie delikatniejsze. czytaj więcej

Do tej przystawki potrzebne będą miniaturowe papryczki, najlepiej w różnych kolorach, aby prezentowały się efektownie. Nadziej je pikantnym serem kozim i tymiankiem, posyp bułką tartą i piecz, aż będą chrupiące. Ta przystawka jest idealna dla każdego – czytaj więcej

Jak zrobić delikatne, bezglutenowe gnocchi z ricottą? Twój sekretny składnik: mąka z ciecierzycy! Te pulchne włoskie pierożki są łatwiejsze w przygotowaniu niż tradycyjne: nie trzeba wałkować ciasta i formować go. Wystarczy wycisnąć ciasto z - czytaj więcej

Ugotowany makaron fusilli miesza się z domowym sosem pomidorowym, pieczoną dynią piżmową i czterema rodzajami sera – świeżą ricottą, mozzarellą, gorgonzolą i parmezanem – i piecze do uzyskania złocistego koloru. Połączenie naturalnie słodkiego... czytaj więcej

• Sos
• Lasagne

Najbardziej serowa, soczysta i ciągnąca się lasagna z kurczakiem jest przygotowywana z czterech rodzajów sera: ricotty, parmezanu, mozzarelli i asiago. Do sosu użyj ud kurczaka bez skóry i kości. Są bardziej soczyste niż piersi, a mięso będzie... czytaj więcej

Zapiekaj makaron w domowym sosie pomidorowym z pieczarkami, boczkiem i czterema rodzajami sera – ricottą, asiago, parmezanem i mozzarellą – aby uzyskać gęstą zapiekankę, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Aby makaron zachował swój kształt, czytaj więcej

Te muszelki makaronowe zapiekane są w bogatym sosie pomidorowym z pieczarkami, bakłażanem, plasterkami salami i dużą ilością sera. Dzięki swojemu kształtowi są dosłownie wypełnione tymi pysznościami. Powierzchnię pokrywa skorupka z parmezanu i sera Asiago. czytaj więcej

Ta bogata, serowa zapiekanka makaronowa w sosie pomidorowym jest wypełniona bakłażanem i kawałkami pepperoni, które dodają jej pikantnego smaku. Kolejnym kluczem do jej pysznego smaku jest połączenie trzech serów: Asiago, parmezanu i ricotty. czytaj więcej

• Naleśniki z ricottą
• Syrop cytrynowy

Aby naleśniki były wyjątkowo delikatne i miękkie, dodaj ricottę do prostego ciasta mlecznego. Smaż je na złoty kolor i podawaj z domowym syropem cytrynowym, który możesz przygotować wcześniej. To świetna propozycja na późny posiłek. czytaj więcej

Ta rozpływająca się w ustach tarta ze złocistą skórką i ciągnącym się serem to idealny sposób na delektowanie się wiosennymi szparagami. Delikatny smak szparagów harmonijnie uzupełniają słodkie pory i pikantny tymianek, a wszystko to w połączeniu z kremowym smakiem ricotty i sera fontina. czytaj więcej

Muszle makaronowe, rozdrobniony grillowany kurczak i smażone pieczarki cremini idealnie się uzupełniają w domowym sosie pomidorowym. Ta zapiekanka słynie również z dużej ilości ciągnącego się sera – świeżej ricotty, mozzarelli, parmezanu i… czytaj więcej

Jeśli próbowałeś już popularnych ravioli z dynią, z pewnością pokochasz tę wersję z kasztanami, które w połączeniu z parmezanem tworzą ten sam niesamowicie bogaty i głęboki smak, ale bez charakterystycznej dyniowej słodyczy. Kasztany w puszce – czytaj więcej

Pieczarki faszerowane zazwyczaj podaje się jako przystawkę lub dodatek, ale w tym przepisie wykorzystano duże pieczarki portobello, mięsistą odmianę grzybów, która może być podawana jako danie główne. Kapelusze pieczarek portobello są nadziewane serem z dodatkiem: czytaj więcej

Zanurz się w świecie włoskiej kuchni, przygotowując domowy makaron cavatelli od podstaw. Na końcu przepisu znajdziesz szczegółowe instrukcje, jak prawidłowo pokroić ciasto i uformować je w wydłużone muszle (cavatelli). czytaj więcej

Przygotuj pyszny dodatek w stylu włoskim ze zwykłej marchewki, gotowego pesto i ricotty. Wystarczy uprażyć marchewkę do uzyskania chrupkości i podawać z sosem i ricottą. Połączenie słodkich warzyw, wyrazistej bazylii i kremowego sera z pewnością przypadnie Ci do gustu. czytaj więcej

• Ravioli
• Pożywny
• Sos

Te wykwintne ravioli nadziewane są ricottą, taleggio i parmezanem z ziołami, podawane w aromatycznym sosie z grzybów leśnych z pancettą, idealne na elegancką kolację na specjalne okazje. Te ravioli są przygotowywane w całości od podstaw, więc potrzebujesz maszyny do ravioli. czytaj więcej

• Gnocchi
• Sos

Damaris Phillips zawsze stara się nadać tradycyjnym potrawom południowy charakter, a jej gnocchi z kozim serem nie jest wyjątkiem. Podsmaża boczek z daktylami, a następnie dodaje do patelni białe wino i bulion warzywny, aby uzyskać bogaty, czytaj więcej

• Gnocchi
• Sos pomidorowy z pancettą

Te gnocchi z ricottą to świetna, serowa alternatywa dla tradycyjnych gnocchi ziemniaczanych. Zamiast ziemniaków, ciasto wypełnione jest hojną porcją pełnotłustego sera ricotta i odrobiną parmezanu dla uzyskania bardziej serowego smaku. Gnocchi są delikatne i... czytaj więcej

Spróbuj makaronu primavera w sycącej zapiekance. Makaron rigatoni mieszany jest ze świeżą pietruszką i bazylią, warzywami oraz trzema rodzajami sera – ricottą, mozzarellą i parmezanem – i pieczony do uzyskania złocistego koloru. Warzywa... czytaj więcej

Ten chiński sernik wcale nie przypomina tradycyjnego sernika, jaki moglibyście sobie wyobrazić. Guy Fieri nazwał swój deser w ten sposób ze względu na słodkie nadzienie serowe i podobieństwo do azjatyckich sajgonek. W rzeczywistości jest to połączenie sajgonek – czytaj więcej

Pikantna kiełbasa, wędzony boczek, mielona wołowina i pikantne pepperoni zamieniają zwykłe muszle faszerowane w rozpływający się makaron w stylu pizzy dla miłośników mięsa. Mięsa tu na pewno nie brakuje! Makaron conchiglioni zadowoli nawet... czytaj więcej

Upiecz pizzę w kształcie bałwana. Kremowa ricotta i mozzarella nadadzą jej śnieżny wygląd, krążki czarnych oliwek posłużą za oczy i guziki, a plasterek pomarańczowej papryki za nos. Daj każdemu bałwanowi miotłę z gałązki. czytaj więcej

• Ciasto
• Sos
• Pizza

Zaplanuj tę pizzę z wyprzedzeniem, ponieważ ciasto musi odpoczywać w lodówce przez co najmniej 24 godziny, aby ciasto było idealnie lekkie, puszyste i chrupiące. Na wierzchu trzy sery (mozzarella, ricotta i blue cheese), kurczak, pepperoni i... czytaj więcej

Przekrój miękkiego bajgla na pół, a otrzymasz dwa mini spody do pizzy! Nałóż nadzienie ze szpinaku i karczochów, posyp serem i zapiekaj w piekarniku, aż ser się roztopi. Pamiętaj, aby dokładnie wycisnąć mrożone warzywa, aby uwolnić nadzienie. czytaj więcej

• Nadzienie szpinakowo-serowe
• Ciasto filo

Aby upiec to pyszne i sycące ciasto, nie trzeba go wyrabiać ani wałkować. Po pierwsze, przepis wykorzystuje gotowe ciasto filo, a po drugie, arkusze ciasta po prostu układa się na nadzieniu. Minimalny montaż i zamieszanie! To ciasto jest niesamowicie pyszne – czytaj więcej

Zamień makaron i kiełbasę w pożywną zapiekankę, idealną na obiad w środku tygodnia lub niedzielny obiad dla rodziny. Nie ma potrzeby wstępnego gotowania makaronu. Wystarczy wrzucić go do naczynia żaroodpornego z surowym... czytaj więcej

Ricotta sprawia, że ​​jajecznica, która i tak była miękka, staje się jeszcze bardziej delikatna i puszysta, a szczypiorek nadaje jej subtelny, pikantny smak. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, smaż jajka na maśle na średnio-niskim ogniu, ale nie gotuj ich zbyt długo, bo ricotta... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Byczy

Ten sernik z ricottą jest lżejszy i bardziej puszysty niż klasyczny sernik na bazie serka śmietankowego. Puree z dyni i bukiet aromatycznych przypraw nadają deserowi smak i aromat ciasta dyniowego, a polewa żurawinowa dodaje... czytaj więcej