Margarita arbuzowa na patyku

Głosy: 2

18+ Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi zdrowiu!

Czas: 4 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 24

Lodowate ćwiartki arbuza na patyczkach, nasączone słodko-kwaśnym koktajlem tequili, idealnie nadają się na letnie przyjęcia. Przed delektowaniem się tym arbuzem dla dorosłych, spryskaj go sokiem z limonki i posyp chili w proszku, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty i kontrastowy smak.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 mały arbuz (ok. 2 kg), pokrojony na kawałki o grubości 2,5 cm.
200 ml białej lub srebrnej tequili
0,5 szklanki soku z limonki + ćwiartki limonki do podania
0,5 szklanki jasnego nektaru z agawy
Proszek chili do podania
Sprzęt specjalny: około 24 drewnianych patyczków do lodów; 1 duży woreczek strunowy

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Arbuz, sok z limonki, Nektar z agawy, przyprawa chili, tequila

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Nakłuj skórkę każdego kawałka arbuza końcówką noża, tworząc nacięcie o szerokości 0,5 cm i głębokości ok. 2,5 cm.
Wymieszaj tequilę, sok z limonki i nektar z agawy w bardzo dużym, zamykanym woreczku foliowym. Dodaj arbuza, zamknij woreczek i delikatnie odwróć go, aby równomiernie pokryć arbuza. Schłodź w lodówce przez około godzinę, ponownie odwracając woreczek.

Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem woskowanym. Włóż patyczek do lodów w szczelinę każdego kawałka arbuza. Ułóż na przygotowanych blachach i zamroź, aż miąższ stwardnieje, około 4 godzin lub na całą noc.
Podawać z ćwiartkami limonki i posypać proszek chili.

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Dania świąteczne / Przyjęcie koktajlowe / Fast food / Koktajle alkoholowe / Koktajle z tequilą / Mrożone koktajle / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów