Przepis na proszek chili (przyprawę chili) - popularna amerykańska mieszanka przypraw do dań mięsnych, marynat i sosów.
Przyprawa chili
Zbiór przepisów zawierających przyprawę chili.
Ten ziemniaczany hasz jest przyrządzany w stylu chilaquiles, pikantnego meksykańskiego dania, które składa się z gęstego sosu, zazwyczaj zwieńczonego smażonymi chipsami tortilla. Aby przepis był zgodny z dietą Whole30, tortille zastąpiono słodkimi ziemniakami, a dla uzyskania... czytaj więcej
Ten imponujący dodatek ze słodkich ziemniaków w kształcie harmonijki tylko wygląda na skomplikowany. W rzeczywistości jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Aby pięknie pokroić ziemniaka bez łamania, umieść pałeczki lub trzonki drewnianych łyżek po bokach: ten wzór... czytaj więcej
Przepis wykorzystuje niedrogi stek z brojlera londyńskiego, który dobrze znosi mocną marynatę i pieczenie w wysokiej temperaturze, a jest wystarczająco duży, by nakarmić kilka osób. Trochę dobrego sera, takiego jak Pepper Jack, i trochę świeżego... czytaj więcej
Tamales niekoniecznie muszą być mięsne jako nadzienie. Z odpowiednim połączeniem warzyw i przypraw, wegetariańskie tamales są równie pyszne, jak te mięsne. Szybkowar przyspiesza proces gotowania, a ponieważ para przenika... czytaj więcej
To, co sprawia, że te tacos są naprawdę pyszne i bogate w smaku, to domowa mieszanka przypraw Altona Browna, którą dodaje do farszu z mielonej wołowiny. Oprócz przypraw, ta magiczna mieszanka zawiera odrobinę skrobi kukurydzianej, która nadaje jej idealną konsystencję. czytaj więcej
- Taco
- Nadzienia do podania (zobacz przepisy poniżej)
- Krem z awokado i limonki
- Podstawowe brązowe fasolki i pieczone mini papryczki
Zamiast przygotowywać taco dla tłumu, Ree Drummond poleca stworzenie baru taco, gdzie wszystkie składniki są układane osobno na stole, a goście mogą nakładać swoje ulubione składniki na tortille. Zazwyczaj wszyscy to uwielbiają. czytaj więcej
Delikatna dynia kabocha pieczona w syropie klonowym z papryczkami chili to właśnie to, czego pragną Twoje kubki smakowe. Słodka, słona i pikantna – wszystko w jednym kęsie! Podawaj ją jako dodatek, na przykład zamiast frytek, albo jedz ją jako... czytaj więcej
Tequila i limonka to wspaniałe połączenie nie tylko do orzeźwiającej Margarity, ale także do marynaty do kurczaka. Dodaj do marynaty pikantne papryczki jalapeño, czosnek i papryczki chili, aby nadać piersi kurczaka smak kuchni Tex-Mex. czytaj więcej
Jeśli masz w lodówce resztki ugotowanego kurczaka, ugotowaną komosę ryżową i puszkę fasoli, możesz przygotować pyszną i zdrową miskę na sycący obiad w zaledwie 10 minut. Wymieszaj składniki, dodając kilka przypraw, które... czytaj więcej
Przepisów na chili con carne jest tysiące, ale ten jest kwintesencją, absolutnie klasyczną wersją. Przyrządza się go z mielonej wołowiny, fasoli z puszki i idealnej mieszanki przypraw. Grubo mielona wołowina nadaje tej potrawie teksturę. czytaj więcej
Szarpany kurczak świetnie nadaje się do tacos, burrito lub kanapek. Aby przygotować go w kilka minut, użyj medalionów z kurczaka (pokrojonych filetów z piersi kurczaka). Upiecz je na tej samej blasze do pieczenia z warzywami w... czytaj więcej
W tym przepisie Ree Drummond kuchnia włoska spotyka się z meksykańską. Niesamowite połączenie lasagne i enchilada, albo lasagne z nutą enchilada... Nazywaj to jak chcesz, ale ten prosty przepis jest przeznaczony dla tych, którzy nie boją się eksperymentować i... czytaj więcej
Sunny Anderson wzbogaca gotową surówkę o pokrojone w paski jabłka, świeże zioła i marynowane papryczki jalapeño. To bogaty w witaminy jesienny dodatek, który idealnie komponuje się z szarpaną wieprzowiną lub kanapkami. czytaj więcej
Soczysta i chrupiąca, słodka i słona, ta sałatka zapewnia niezapomniane doznania z każdym kęsem. Jej gwiazdą jest pikantny, domowy, orzechowy grillage, który idealnie komponuje się ze smażonym boczkiem i soczystymi jabłkami. Ta sałatka idealnie sprawdzi się jako... czytaj więcej
„Uwielbiam gotować dynię delicata, ponieważ ma tak delikatną skórkę, że nie trzeba jej obierać” – mówi Alexandra Atter. „Mieszam dynię z syropem klonowym, chili w proszku i solą, a po upieczeniu staje się słodka, pikantna i aromatyczna jednocześnie”. czytaj więcej
Mając pod ręką kilka sprawdzonych przepisów na szybkie posiłki, możesz przygotować zdrowe obiady dla całej rodziny nawet w najbardziej zabiegane dni. Ten przepis łączy w sobie kuchnię Tex-Mex i indyjską. Brzmi dziwnie, ale okazuje się bardzo... czytaj więcej
Ree Drummond postanowiła wzbogacić smak zupy z dyni piżmowej, dodając kilka składników typowych dla kuchni Tex-Mex: mieloną papryczkę chili, kmin rzymski i świeżą papryczkę jalapeño. Ree podzieliła się również swoim sekretem mrożenia i przechowywania zupy: czytaj więcej
To guacamole pochodzi od szefa kuchni Jeffa Rossmana. Jego restauracja Terra znajduje się w sercu Kalifornii, gdzie uprawiane są najwspanialsze awokado. Guacamole najlepiej przygotować jak najbliżej podania. Jeśli zrobiłeś je trochę wcześniej, przełóż je do... czytaj więcej
Zamarynuj skrzydełka kurczaka w marynacie winnej z sokiem ananasowym i papryczką chili i piecz w piekarniku, aż będą chrupiące i pyszne. Nie wyrzucaj marynaty. Powstanie z niej pyszny i aromatyczny sos. Wystarczy podgotować na kuchence, aż lekko... czytaj więcej
Jeśli szukasz nowego smaku kebabów z kurczaka, ten przepis Cię nie zawiedzie. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w sosie sojowym z miodem, brązowym cukrem i kilkoma rodzajami pieprzu, w tym ostrym pieprzem cayenne. Smaków na pewno nie zabraknie! Grilluj kebaby – czytaj więcej
Słodka mąka kukurydziana to doskonałe tło do eksperymentowania ze słodkimi i wytrawnymi połączeniami. Te ciasteczka powstają z gotowej mieszanki do muffinek kukurydzianych, z dodatkiem miodu, papryczki jalapeño i dodatkowej mąki, co nadaje ciastu bogatą, kremową konsystencję. czytaj więcej
Ta przystawka dla dużej grupy osób jest przygotowywana podobnie do meksykańskich nachos, ale zamiast chipsów używa się frytek. Usmażone frytki ułóż na blasze do pieczenia, polej sosem chili con carne, dodaj sos serowy nacho, posyp ziołami i... czytaj więcej
Jak sama nazwa wskazuje, te skrzydełka kurczaka smakują jak miska chili con carne. Najpierw zamarynuj skrzydełka w gęstej paście z chili w proszku, cukru, octu, oleju roślinnego i papryczek chipotle, a następnie grilluj, aż będą chrupiące. czytaj więcej
Polędwica wieprzowa z kością jest grillowana do uzyskania chrupkości, a następnie, po lekkim ostygnięciu, nacierana mieszanką przypraw i powoli grillowana w piecu pośrednim. Co 15 minut polewać polędwicę mieszanką soku z limonki i cukru, a następnie... czytaj więcej
Przygotuj te papryczki faszerowane chili con carne w stylu Tex-Mex z wołowiną duszoną z fasolą w sosie pomidorowo-chili. Aby uzyskać bardziej sycące nadzienie, dodaj kuskus lub gotowany ryż, a dla uzyskania pysznego spodu posyp serem cheddar. czytaj więcej
Ta wersja chili con carne, tradycyjnego dania kuchni Tex-Mex, jest przygotowywana z mięsa i fasoli. Chociaż szefowie kuchni i kucharze z różnych regionów od dawna debatują, czy prawdziwe chili powinno zawierać fasolę, jedno jest pewne: jest pyszne z… czytaj więcej
Ten przepis sprawdzi się zarówno z batatami, jak i batatami. Przekrojone wzdłuż bulwy skrapia się mieszanką masła i brązowego cukru, posypuje prażonymi przyprawami, takimi jak koper włoski, kolendra i chili, a następnie piecze do miękkości miąższu. czytaj więcej
Pyszna wegetariańska wersja klasycznego chili con carne. Bogactwo warzyw, fasoli i przypraw sprawia, że jest rozgrzewające i sycące, a żeby nawet mięsożercy nie uznali tego chili za nudne, przygotuj je w stylu cobbler: posyp mąką kukurydzianą. czytaj więcej
Smażone skrzydełka kurczaka to najpopularniejsza przekąska do piwa. Jeśli przychodzi do ciebie duża grupa, zaskocz znajomych różnorodnością dań i przygotuj skrzydełka w trzech różnych smakach: z sosem miodowo-barbecue, pikantnym sosem maślanym i skórką cytrusową. czytaj więcej
Jeśli organizujesz przyjęcie w domu dla dużej grupy osób, tacos to idealny przysmak! Po pierwsze, wszyscy je uwielbiają. Po drugie, możesz po prostu założyć bar z taco, oferując wybór wołowiny lub krewetek jako nadzienia, i pozwolić gościom skomponować własne tacos według własnego uznania. czytaj więcej
Jajka faszerowane to jedna z najtańszych, a zarazem najbardziej apetycznych przekąsek na święta lub domowe przyjęcia. Nie musisz jednak czekać na specjalną okazję, aby delektować się tą pyszną przekąską. Połączenie smaków chili w proszku... czytaj więcej
Wędzenie mostka wołowego zajmuje znacznie więcej czasu niż duszenie, ale efekt jest tego wart! Ten przepis polega na natarciu mięsa suchą mieszanką przypraw i marynowaniu go przez noc, aby uzyskać aromatyczny i delikatny kawałek wołowiny. Mostek jest następnie wędzony w czytaj więcej
Ta pikantna zupa inspirowana kuchnią Tex-Mex to świetny dodatek do Twojej kolekcji zup, gdy potrzebujesz czegoś wyjątkowego. Dzięki fasoli z puszki i pokrojonym w kostkę pomidorom kupionym w sklepie, gotuje się w niecałą godzinę. czytaj więcej
To sycące chili jest zrobione z fasoli i dwóch rodzajów mięsa – wieprzowiny i wołowiny – i jest bogate, aromatyczne i pyszne. Aby uzyskać najpyszniejszy smak, nie próbuj skracać czasu gotowania ani używać mięsa mielonego: to mięso jest duszone – czytaj więcej
Gęsty, mięsny sos, którym nadziewa się kanapki Sloppy Joe, jest przygotowywany w wolnowarze, co oznacza, że możesz wrzucić wszystkie składniki do garnka i zapomnieć o nich na wiele godzin. Idealne na zabiegane dni, kiedy nie masz czasu stać w miejscu – czytaj więcej
To pikantne chili con carne (lub po prostu chili) z indyjskim akcentem to świeża interpretacja klasycznego dania kuchni Tex-Mex. Mielony kurczak i ciecierzyca doprawione są papryczkami jalapeño, przyprawami i hojną łyżką sosu sriracha. Wyśmienite – czytaj więcej
Jak wszyscy wiemy, domowy sos jest zawsze lepszy niż kupiony w sklepie, a sos barbecue przygotowany według tego przepisu jest najpyszniejszy ze wszystkich! Jest zrobiony z ketchupu i przypraw. Jego sekretnym składnikiem jest granulowany bulion wołowy. Smak jest... czytaj więcej
Namocz cienkie paski boczku w tequili, a następnie upiecz je w piekarniku, posypując mieszanką brązowego cukru, papryczek chili i wędzonych papryczek chipotle, które dodadzą wędzoną nutę do karmelizowanego, słonego smaku kandyzowanego boczku. czytaj więcej
Zaskocz swoich bliskich tym łatwym w przygotowaniu, a zarazem wyjątkowym daniem inspirowanym kuchnią meksykańską. Tostady (chrupiące tortille kukurydziane) podawane są z indykiem w sosie pomidorowym, orzeźwiającą surówką coleslaw i świeżymi pomidorami. Jeśli nie możesz... czytaj więcej
Soczyste klopsiki w pysznej glazurze malinowej idealnie sprawdzą się jako przystawka na domówce. To pyszne połączenie słodkich malin i pikantnych papryczek chili zachwyci każdego. Upiecz klopsiki w piekarniku i nakłuj każdy... czytaj więcej
Jeśli planujesz kolację w stylu Tex-Mex, ta meksykańska sałatka będzie doskonałym, wyrazistym dodatkiem do dania głównego. Jest pełna świeżych warzyw, sera, pysznego kremowego dressingu i słodkiej, wędzonej grillowanej kukurydzy. Zwieńczeniem jest... czytaj więcej
Skwarki ze skórki wieprzowej, czyli chicharron, to popularna przekąska w całej Ameryce Łacińskiej. W tym przepisie łączymy je z kukurydzą, orzechami ziemnymi, chipsami tortilla i tradycyjnymi meksykańskimi przyprawami, tworząc pyszną i pikantną przekąskę. czytaj więcej
Orzechy korzenne z papryczką chili, kminem i cynamonem idealnie nadają się jako przekąska do piwa lub szybki posiłek. Do mieszanki użyj dowolnych orzechów. Podpraż je i posmaruj masłem korzennym. Możesz je zjeść od razu, ale... czytaj więcej
Ten przepis łączy w sobie dwa popularne dania kuchni amerykańskiego Południa: szarpaną wieprzowinę i chili con carne. Łopatka wieprzowa, fasola oraz cała masa przypraw i ziół, w tym chili, są gotowane w wolnowarze, aż mięso będzie miękkie, a sos... czytaj więcej
Chrupiące tortille kukurydziane podawane są z podsmażonym mielonym indykiem, aromatycznymi przyprawami, warzywami i kwaśną śmietaną, tworząc pyszny obiad w stylu meksykańskim, który pokocha cała rodzina. Jeśli nie możesz znaleźć tostad, po prostu usmaż małe. czytaj więcej
Jeśli upiekłeś indyka na świąteczny obiad, zachowaj część (w tym kości na rosół) na jutro, aby przygotować tę aromatyczną, pikantną zupę w stylu meksykańskim. Zamiast domowego bulionu możesz użyć gotowego bulionu o niskiej zawartości sodu. Podawaj – czytaj więcej
Makaron ze słodkich ziemniaków, odpowiednio ugotowany, jest tak pyszny, że prawdopodobnie zapomnisz, że to warzywo. W przeciwieństwie do większości innych rodzajów makaronów warzywnych, słodkie ziemniaki lepiej zachowują swoją konsystencję i kształt, nawet w sosie. W tym przepisie: czytaj więcej
Upiecz kotlety wieprzowe w piekarniku bez nadmiaru tłuszczu, a będą chrupiące jak po usmażeniu. Twoim sekretnym składnikiem jest japońska bułka tarta panko. Jest grubsza i bardziej puszysta niż zwykła bułka tarta. czytaj więcej
Upiecz quiche w najlepszych tradycjach kuchni amerykańskiego Południa: delikatne nadzienie z aromatycznym boczkiem, zielonymi papryczkami chili, pikantnym serem pepper jack i aromatyczną kolendrą zapiekane na kruchym, domowym cieście kruchym. Staraj się go nie przemęczać – czytaj więcej
Przygotuj soczyste żeberka wieprzowe zgodnie z tradycją grillowania w Kansas. Żeberka doprawia się solą i czarnym pieprzem, a następnie wędzi przez kilka godzin na grillu, aż będą miękkie. Pod koniec pieczenia posmaruj je domowym sosem barbecue, aby je pokryć. czytaj więcej
Pieczona ciecierzyca z przyprawami to małe bomby smakowe, które szybko się przyrządza, wykorzystując produkty z domowej spiżarni. Potrzebujesz ciecierzycy z puszki (lub gotowanej) i różnych przypraw, aby stworzyć przekąskę o trzech smakach: przyprawie do taco, czytaj więcej
Jeśli masz kamień do pizzy, wykorzystaj go w pełni! Wychodzi z niego nie tylko pyszna pizza, ale także mięso i warzywa. Upewnij się, że kamień nadaje się do grillowania, a na następnej imprezie w ogrodzie przygotuj fajitas zamiast kebabów. czytaj więcej
Ta kanapka to jedno z najczęściej zamawianych dań w Whitner's w Wirginii i podbiła również serca Guya Fieriego. Plasterki pikantnej, wędzonej na miejscu wołowiny podawane są na kromce białego chleba, a całość obficie polewa się gorącym... czytaj więcej
Ta letnia sałatka z fasoli wydobywa wszystkie wyraziste smaki pikantnego dania z chili, typowego dla chłodniejszych miesięcy. Trzy rodzaje fasoli polane są winegretem z oliwy doprawionej koncentratem pomidorowym i przyprawami, który... czytaj więcej
Udekoruj swój świąteczny stół tą niesamowicie pyszną szynką w rozpływającej się w ustach, lepkiej glazurze. To właśnie glazura nadaje kupionej w sklepie szynce smak, który Twoi goście zapamiętają na długo. Ree Drummond przygotowuje ją z brązowego cukru i... czytaj więcej
Ten sycący pasztet mięsny jest przygotowywany w stylu mezoamerykańskiego dania tamales. Nadzienie z wołowiny i fasoli jest pokryte grubą warstwą mąki kukurydzianej, posypane serem i pieczone w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Podawaj ten pasztet z tamales - czytaj więcej
Ta zupa z pomidorami, kukurydzą, papryczkami chili i kurczakiem jest doprawiona tradycyjnymi meksykańskimi przyprawami i jest aromatyczna i rozgrzewająca. Idealnie nadaje się do wykorzystania resztek kurczaka, na przykład z wczorajszej kolacji. czytaj więcej
Chociaż wiele przepisów na klopsiki wymaga dodania kromki białego chleba do mielonego mięsa, ten przepis wykorzystuje chipsy tortilla. Gotowe klopsiki podawane są ze smażoną papryką i cebulą (popularnym składnikiem fajity), ryżem, śmietaną i pokruszonym... czytaj więcej
Jeśli nagle zdecydujesz się poczęstować rodzinę pysznymi tacos, wolnowar będzie Twoim sprzymierzeńcem! Bez problemu poradzi sobie nawet z mrożonym mielonym mięsem, a farsz do taco będzie gotowy w kilka minut. Podawaj z dowolnymi dodatkami: świeżymi pomidorami, awokado, czytaj więcej
Możesz przygotować sycące faszerowane papryki bez tracenia czasu na pieczenie – w wolnowarze! Wystarczy zrumienić mieloną wołowinę i ryż w wolnowarze, a następnie nadziać nią duże papryki i gotować je w szybkowarze, aż będą gotowe. Kiedy papryki będą – czytaj więcej
W przeciwieństwie do tacos, tostadas są przygotowywane na chrupiących tortillach kukurydzianych i podawane bez opakowania jako przystawka lub danie główne. Ten przepis zawiera farsz z grillowanego steku z karkówki i czerwonej cebuli. Stek jest wstępnie… czytaj więcej
Dżem brzoskwiniowy i pikle to główne składniki tego słodko-kwaśnego sosu barbecue, który polewa się grillowanym kurczakiem i podaje z gotowym daniem. Przyrządzanie dużych kawałków kurczaka (lub dowolnego innego mięsa) w - czytaj więcej
Natrzyj piersi kurczaka pastą chili w proszku i usmaż je na tortilli kukurydzianej, aby uzyskać proste i pyszne tacos, które łatwo przygotować w środku tygodnia. Podziel usmażonego kurczaka na ciepłe tortille i posyp startym serem. czytaj więcej
Słodkie i pikantne żeberka wieprzowe Ree Drummond są przygotowywane z dużą ilością brązowego cukru, który pokrywa je piękną karmelową glazurą. Żeberka są pieczone w piecu i podawane z pikantną relishą ze świeżego ananasa i kolendry. czytaj więcej
Formując kotlety, nie ugniataj mielonego mięsa zbyt mocno ani nie ubijaj go zbyt ciasno; dzięki temu będą soczyste i delikatne. Umieść gotowy kotlet i ser na bułce, wstaw burgera do piekarnika na kilka minut, aby ser się lekko roztopił, a następnie... czytaj więcej
Rozkoszuj się pysznym połączeniem bogatego czekoladowego brownie z chili. Przygotowane z gotowej mieszanki brownie, marynowanego jalapeño i chili w proszku, to brownie o wyrazistym smaku pozostawia ciepłe wykończenie. Miłośnicy czekolady będą zachwyceni. czytaj więcej
Rozpal grilla (lub weź patelnię grillową), aby przygotować te soczyste kanapki z indykiem, pieczonym bakłażanem i hummusem w picie inspirowanej kuchnią Bliskiego Wschodu. Indyk jest pieczony w kotletach, więc oprócz sałaty lodowej i warzyw otrzymasz... czytaj więcej
Przygotuj soczystego, sycącego burgera wypełnionego smakami kuchni meksykańskiej. W centrum burgera znajduje się gruby wołowy kotlet z chili i skórką z limonki, zwieńczony pieczonymi papryczkami poblano i szybkim sosem na bazie ketchupu. Podawaj z gotowego burgera: czytaj więcej
Zainspirowany tradycyjną salsą verde (zieloną salsą), ten sos powstaje z pomidorów, papryczek poblano i dymki, które są pieczone do momentu, aż staną się czarne, a następnie mieszane z tequilą i sokiem z limonki, tworząc gęstą salsę. Salsa jest doskonała – czytaj więcej
Te inspirowane kuchnią meksykańską tosty francuskie są przygotowywane z mini muffinek z kawałkami czekolady (kupnych w sklepie lub robionych w domu), zanurzanych w słodkiej, kremowej mieszance cynamonowo-jajecznej i smażonych na złoty kolor. Podawane z szybkim meksykańskim… czytaj więcej
Obchodź dziś Dzień Ryby i poczęstuj swoich bliskich tymi pysznymi tacos z łososiem. Nawet ci, którzy twierdzą, że nie lubią ryb, pokochają je w takiej formie! Łosoś jest hojnie posypywany chili w proszku, smażony na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie duszony do... czytaj więcej
To tradycyjne danie z Teksasu jest łatwe w przygotowaniu, pyszne i pożywne. Głównymi składnikami są fasola pinto, mięso i odrobina przypraw. Aby ułatwić sobie przygotowanie, użyj fasoli z puszki, a zamiast mielonego mięsa użyj posiekanej fasoli. czytaj więcej
Zamiast tradycyjnego burgera Sloppy Joe z mielonym indykiem w sosie pomidorowym, spróbuj chili z Cincinnati, które jest pełne bardziej egzotycznych nut słodkich przypraw. Mielony indyk jest smażony z przyprawami do szarlotki w sosie chili i... czytaj więcej
Jadalne miski z tortilli to wyjątkowy, a zarazem prosty sposób na podanie kurczaka. Wystarczy zwinąć tortille zgodnie z instrukcją i piec, aż będą twarde i chrupiące. Napełnić miski rozdrobnionym kurczakiem i warzywami w sosie pomidorowym. czytaj więcej
Jeśli masz pod ręką składniki na taco, ale nie masz czasu na ich samodzielne przygotowanie, zrób sałatkę taco. Do tej sałatki inspirowanej kuchnią Tex-Mex będziesz potrzebować grillowanego kurczaka (lub wykorzystaj resztki z wczorajszej kolacji). czytaj więcej
Mieszkańcy Karoliny Północnej wiedzą, jak przygotować świetnego burgera: soczysty wołowy kotlet z roztopionym serem, chili i cebulą oraz surówką coleslaw. W menu Duke's Grill w Monroe: czytaj więcej
Te pikantne pałki kurczaka z grilla w stylu Karoliny Północnej są w całości smażone na kuchence. Sos gęstnieje w miarę gotowania pałek, dzięki czemu danie jest łatwe do przygotowania nawet w dni powszednie. Jest też świetne… czytaj więcej
Ta sucha marynata świetnie nadaje się do pieczenia skrzydełek w piekarniku, ale sprawdzi się również na frytkownicy lub grillu. Nie należy jej jednak używać do smażenia w głębokim tłuszczu, ponieważ cukier spali się w oleju. Mieszanka zawiera proszek do pieczenia. czytaj więcej
Jeśli masz wolnowar, użyj go, aby po powrocie z pracy czekał na Ciebie gorący i aromatyczny obiad. Gotuj wędzoną łopatkę wieprzową z fasolą, koncentratem pomidorowym, tymiankiem, octem jabłkowym, pikantną musztardą i syropem klonowym. czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz kanapkę Sloppy Joe z grubym farszem z mielonego mięsa, pokochasz ten inspirujący przepis na pieczone ziemniaki, które można podać jako przystawkę lub danie główne. Upiecz plastry ziemniaków w piekarniku i udekoruj czytaj więcej
Nazwa kanapki Sloppy Joe mówi sama za siebie. Zamiast tradycyjnego kotleta, jest ona zrobiona z dużą porcją sosu mięsnego, włożonego między dwie połówki bułki. Jest pyszna i bardzo brudna! Ale z tymi bułkami nie... czytaj więcej
Przygotuj kurczaka po włosku po parmeńsku z nutą Tex-Mex. Ten przepis wykorzystuje cienkie kotlety z piersi kurczaka, ale zamiast włoskiego sosu marinara użyj meksykańskiej salsy, a bułkę tartą zastąp pokruszonym... czytaj więcej
Te maleńkie tacos to idealna przystawka na święta. Są wystarczająco sycące, by zaspokoić głód podczas gotowania dania głównego, a jednocześnie na tyle lekkie, by zapewnić sytość. Mini tortille podawane są z nadzieniem z grzybów i dyni. czytaj więcej
Chili con carne najczęściej przygotowuje się z mielonej wołowiny, ale w tym przepisie Ree Drummond zdecydowała się dodać pokrojoną w kostkę wołowinę. Zajmuje to trochę więcej czasu, ale efekt jest tego wart: jędrne, delikatne kawałki wołowiny w bogatym – czytaj więcej
Miłośnicy makaronu z serem i cheeseburgera pokochają to połączenie smaków. Ten przepis jest super szybki i niedrogi, a do jego przygotowania wykorzystasz składniki, które prawdopodobnie już masz pod ręką. Bogaty, serowy smak pochodzi z serka śmietankowego i dużej ilości startego... czytaj więcej
Przygotuj zachwycający obiad w stylu etiopskim na jednej blasze z soczystym kurczakiem, aromatyczną marchewką i delikatną ciecierzycą. Po nałożeniu wszystkiego na talerze, pyszne soki pozostaną na blasze. Użyj ich jako sosu i polej nim kurczaka i warzywa. czytaj więcej
Na pyszną przystawkę z batatów, spróbuj tych frytek z batatów, ale zdrowszych i pieczonych w piekarniku. Ich słodki smak idealnie podkreślają przyprawy do ciasta dyniowego i papryczka chili. Podawaj jako dodatek lub jako przystawkę z ulubionymi... czytaj więcej
Faszerowane papryki nigdy nie były prostsze w przygotowaniu! Wolnowar może w tym pomóc. Wystarczy połączyć wszystkie składniki farszu (w tym surową mieloną wołowinę), a następnie nadziać papryki i pozwolić, aby wolnowar ugotował je sam. czytaj więcej
Ten prosty i pyszny przepis na carnitas w wolnowarze zachwyci każdego miłośnika taco. Gdy mięso będzie gotowe, podsmaż je na patelni, aż będzie chrupiące, tuż przed podaniem. I nie zapomnij o marynacie... czytaj więcej
Zachowaj zwykły solony popcorn do kina, a do oglądania w domu przygotuj tę niesamowitą wersję z masłem, aromatycznymi przyprawami i parmezanem. Zrób podwójną porcję, bo będziesz chciał zjeść więcej. czytaj więcej
To pikantne danie Tex-Mex to wyjątkowy sposób na wykorzystanie panierowanych nuggetsów (lub paluszków) z kurczaka, które można kupić w sklepie. Zmiksowanie ich w robocie kuchennym z odrobiną mąki kukurydzianej tworzy lekkie i puszyste pierożki mięsne. czytaj więcej
Krewetki marynuje się przez kilka minut w aromatycznej oliwie z oliwek z chili, kminem i papryką, a następnie grilluje i podaje na ciepłych tortillach z orzeźwiającą surówką z kwaśnej śmietany. Polej tacos sokiem z limonki i… czytaj więcej
Te pyszne i zdrowe kotlety, bogate w białko i błonnik, to połączenie bliskowschodniego falafela i meksykańskiego chili z fasolą. Oprócz fasoli, do ich produkcji użyto również bulguru, parboiled i suszonego ziarna pszenicy, które... czytaj więcej
Nadaj temu włoskiemu deserowi latynoamerykański charakter. Miękkie lody waniliowe zmieszane z papryczką chili i cynamonem, a następnie polane gorącym espresso i bitą śmietaną. Prawdziwa gratka dla koneserów. czytaj więcej
Zapiekanka pasterska, pomimo swojej nazwy, to kompletne danie główne: farsz mięsny i puree ziemniaczane w jednej patelni. Do tego przepisu potrzebna będzie patelnia żaroodporna, najlepiej żeliwna. Piecz w niej przez - czytaj więcej
Aby pieczeń rzymska była zdrowsza, połącz chudą mieloną wołowinę z mielonym indykiem, dodaj posiekany szpinak i dużo kolendry. Zamiast tradycyjnej polewy ketchupowej, na wierzch każdej pieczeni połóż plasterki pomidora, a dla uzyskania bardziej... czytaj więcej
To sycące wegetariańskie chili jest pyszne i pożywne dzięki bogatej w białko białej fasoli i brązowej soczewicy. Obfita porcja suszonych przypraw i innych podstawowych składników spiżarni wzmacnia smak i sprawia, że danie jest łatwe w przygotowaniu, nawet w... czytaj więcej
Kiedy temperatura na zewnątrz zaczyna spadać, nie ma nic bardziej przytulnego i pocieszającego niż posiłek pieczony w piekarniku. To rozgrzewające chili piecze się w piekarniku na blasze do pieczenia. Jest bezmięsne, ale słodkie ziemniaki i kalafior pieczone z przyprawami sprawiają, że jest... czytaj więcej
Ta wegetariańska miska składa się z pokruszonego tofu duszonego w pikantnym sosie z papryczek poblano. Nawet miłośnicy mięsa nie będą mogli oprzeć się temu przepysznemu daniu. Podawaj z brązowym ryżem, czarną fasolą i pico de gallo (salsą). czytaj więcej
Te delikatne klopsiki są zrobione z mieszanki mielonej wieprzowiny i surowej włoskiej kiełbasy. Pieczone są w bogatym sosie pomidorowym z warzywami i meksykańskimi papryczkami chili, w tym chipotle (wędzonymi papryczkami jalapeño), które dodają im nie tylko pikanterii – czytaj więcej











































































































