Mrożona lemoniada

Głosy: 1

Czas: 8 godzin 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 353, tłuszcz całkowity - G., tłuszcze nasycone - G., białka - G., węglowodany - G., błonnik - G., cholesterol - mg, sód - mg, cukier - G.

Orzeźwiająca przekąska na upalne letnie dni. Przygotuj naturalny koncentrat lemoniady i zamroź go w foremce do lodu. Przed podaniem zmiksuj lód z wodą, aż będzie miał konsystencję śniegu. Podawaj z łyżeczką lub szeroką słomką.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

14-16 cytryn
1,5 szklanki cukru
Sprzęt specjalny:3 foremki do lodu (po 12 kostek każda)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: cytrynowy, syrop, lemoniada

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Odłóż 1 cytrynę do dekoracji. Za pomocą obieraczki do warzyw obierz skórkę z 2 cytryn w szerokie paski, uważając, aby nie przeciąć białej błonki. Wyciśnij 2 łyżki soku z cytryny.
W średnim rondlu połącz paski skórki cytrynowej, cukier i 1,5 łyżki wody. Zagotuj, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia i dodaj 0,5 łyżeczki soli. Wyjmij paski skórki i odstaw syrop do ostygnięcia na 15 minut.

Wlej syrop do dzbanka, dodaj sok z cytryny i 2 szklanki zimnej wody. Przelej lemoniadę do trzech foremek na kostki lodu i zamroź, aż stwardnieje, około 8 godzin lub na całą noc. Kostki lodu nie będą tak twarde jak lód.
W blenderze połącz mrożone kostki lemoniady z 0,5 szklanki zimnej wody i miksuj, w razie potrzeby przerywając i mieszając, aż do uzyskania gładkiej i nalewalnej konsystencji. Przelej lemoniadę do czterech szklanek o pojemności 240 ml. Udekoruj każdą porcję ćwiartką cytryny.

Kategorie:

przepis / Mikser / Dania letnie / Napoje bezalkoholowe / Pochlebca / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów