Lemoniada z całej cytryny

Głosy: 1

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1,8 l.

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 95, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 0 G., węglowodany 25 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 2 mg, cukier 22 G.

Chcesz przygotować pyszną, naturalną lemoniadę bez wyciskania soku z każdej cytryny? Do tego prostego przepisu potrzebujesz tylko blendera, wody, cukru i całych cytryn. Nie musisz obierać cytryny ani wyciskać soku! Dla dodatkowego smaku dodaj świeże jagody lub miętę, a w zaledwie dwie minuty otrzymasz orzeźwiający napój idealny na relaks przy basenie.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Lemoniada

2 cytryny (ok. 300 g; patrz uwaga)
1 szklanka cukru

Okres pełnienia obowiązków

1 szklanka świeżych lub mrożonych jagód
1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek
1/4 szklanki świeżych liści mięty

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: lemoniada, mennica

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Lemoniada:

Przytnij cytryny z obu końców. Pokrój obie cytryny wzdłuż na ćwiartki. Usuń białą błonkę i pestki. Umieść przycięte ćwiartki cytryny w blenderze. Dodaj cukier i 1 szklankę wody. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, od 30 sekund do 1 minuty. Dodaj kolejne 4 szklanki wody do blendera i miksuj, aż płyny się połączą, przez kolejne 5 do 10 sekund.
Okres pełnienia obowiązków:

W tym momencie możesz dodać jagody, truskawki lub miętę, by nadać lemoniadzie smak i zmiksować ją ponownie do uzyskania gładkiej konsystencji.

Jeśli masz mocny blender, możesz przelać napój bezpośrednio z blendera do szklanki z lodem, dzbanka lub słoika z pokrywką i przechowywać w lodówce maksymalnie 1 tydzień.

Jeśli masz standardowy blender, przecedź lemoniadę przez drobne sitko, aby pozbyć się resztek gorzkiego miąższu. Podawaj lemoniadę z lodem.

Notatka:

Do tego przepisu ważne jest, aby wybrać wyłącznie dojrzałe cytryny z cienką skórką. Będą one mniejsze, nieco ciemniejsze i bardziej miękkie, a co za tym idzie, dadzą więcej soku. Duże cytryny z grubą skórką dadzą lekko gorzką lemoniadę.