Sos czekoladowo-amaretto

Głosy: 1

Zdjęcie dania: Z Pulosem

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Sos czekoladowy z amaretto - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

0,5 szklanki śmietanki kremówki
2 łyżki (30 g) masła
2 łyżki cukru trzcinowego
2 łyżki syropu kukurydzianego
Szczypta soli
110 g posiekanej mlecznej czekolady
2 łyżki kakao w proszku
2-3 łyżki likieru amaretto
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Amaretti lub inne włoskie kruche ciasteczka do maczania w powstałym sosie

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: czekolada mleczna, kakao, Likier Amaretto, ekstrakt waniliowy, brązowy cukier, syrop kukurydziany, kruche ciasteczka, krem

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W małym rondelku zagotuj śmietanę kremówkę, masło, cukier trzcinowy, syrop kukurydziany i sól. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając trzepaczką, aż masło się rozpuści, a cukier rozpuści. Zajmie to około 3 minut.
Wymieszaj czekoladę i kakao do uzyskania gładkiej konsystencji. Zdejmij z ognia i wmieszaj likier i ekstrakt waniliowy.

Wlej sos do małej miseczki. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej z ciasteczkami (patrz poniżej). przepis).

Kategorie:

przepis / Dania świąteczne / Desery / Kremy, sosy, musy, jogurty / Food Network - przepisy / Kuchnia włoska

Podobne przepisy