Ciasta truskawkowe z szampanem
Głosy: 1
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Przepis krok po kroku na biszkopty i ciasta szampańskie z truskawkami.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- Spray do gotowania
- 500 g suchego mieszanki do białego ciasta biszkoptowego
- 1 i 1/4 szklanki wytrawnego szampana
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 3 duże białka jaj
- 1 puszka (400 gr.) bitej śmietany biała glazura kremowa
- 1/4 łyżeczki aromatu szampana
- 1/4 łyżeczki aromatu truskawkowego
- 6 kropli czerwonego barwnika spożywczego
- Świeże truskawki do dekoracji
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, szampan, jajka, krem, truskawka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Lekko spryskaj sprayem do pieczenia formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.
- W dużej misce połącz ciasto biszkoptowe, szampana, olej roślinny i białka jaj. Ubijaj mikserem elektrycznym na niskich obrotach do połączenia. Zeskrob masę z boków miski i kontynuuj ubijanie na średnich obrotach przez 2 minuty. Przelej do przygotowanej formy i piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy. Wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudź.
- Wlej polewę do małej miski, dodaj aromaty i barwniki i wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Przygotuj ciasta: Nożem pokrój biszkopt na 6 prostokątów o wymiarach 5 x 11 cm. Przekrój prostokąty poziomo na pół. Posmaruj dolne warstwy lukrem, przykryj górnym biszkoptem i posyp lukrem. Udekoruj biszkopty świeżymi truskawkami.Wskazówka szefa kuchni: Aromaty sprzedawane są w sklepach ze słodyczami.
Kategorie:
przepis / Dania świąteczne / Desery / Ciasta / Sandra Lee
Podobne przepisy
