Puzzle Cookies

Głosy: 2

Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo

Ciasteczka Puzzle - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Do testu:

2 szklanki przesianej mąki pszennej premium
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
240 g masła, w temperaturze pokojowej
1 szklanka cukru granulowanego
1 duże jajko, temperatura pokojowa
1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego

Do dekoracji:

1/2 szklanki cukru pudru
1 - 2 łyżki wody
Kolorowy cukier

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ekstrakt waniliowy, ekstrakt z migdałów, mąka premium, jajka, cukier puder

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Utrzyj masło i cukier granulowany na puszystą masę. Kontynuuj ubijanie, a następnie dodaj jajko, wanilię i ekstrakt migdałowy.

Dodaj mieszankę mąki i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Przykryj ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Rozwałkuj ciasto na posypanym mąką papierze do pieczenia na grubość 6-7 mm. Odetnij nierówne brzegi, nadając ciastu prostokątny kształt. Przełóż ciasto na blachę do pieczenia i piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku.

Piecz ciasto przez 12 minut, aż będzie złocistobrązowe. Ostrożnie pokrój ciepłe ciasto na kwadraty w kształcie puzzli. Następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Cukier puder wymieszaj z 1-2 łyżkami wody i posyp nim ciasteczka, posyp kolorowym cukrem.

Kategorie:

przepis / Desery / Ciastko / Food Network - przepisy

Podobne przepisy