Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10

Te proste, szybkie, a zarazem pyszne waniliowe ciasteczka w kształcie popularnej zabawki jojo są pieczone z kruchego ciasta, a następnie przełożone grubą warstwą lukru. Ciasteczka są kruche i rozpływają się w ustach, dlatego należy je podawać od razu po nałożeniu nadzienia, aby nie rozmiękły. Jednak te ciasteczka jojo są tak pyszne, że rozpadną się bez śladu.

Składniki:

Ciasto

• 185 g masła
• 1/3 szklanki cukru pudru
• 1,5 szklanki mąki
• 1/3 łyżki suchego koncentratu budyniowego

Pożywny

• 0,5 szklanki cukru pudru
• 2 łyżki (30 g) masła
• 2 łyżeczki suchego koncentratu budyniowego
• 0,5 łyżeczki esencji waniliowej

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

masło, cukier puder, mąka premium, proszek budyniowy, ekstrakt waniliowy

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Ciastko: Utrzeć masło z cukrem pudrem, dodać przesianą mąkę i koncentrat budyniowy. Dokładnie wymieszać.
Krok 2
• Uformuj z ciasta kulki i ułóż je na natłuszczonych blachach do pieczenia. Dociśnij wierzch widelcem, aby utworzyć ciasteczka. Piecz w średniej temperaturze przez 15 minut.
Krok 3
• Pożywny: Wymieszaj wszystkie składniki. Użyj tylko tyle nadzienia, aby ciasteczka się nie rozpadły.

Głosy: 3