Pizza na patyku
Głosy: 2
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 8 trzasków
Złożoność: łatwo
Ilość: 8 trzasków
Gorąca, soczysta pizza to mile widziany smakołyk na każdej imprezie, ale możesz pójść o krok dalej i zrobić z niej zabawną przekąskę na patyku. W ten sposób pizza będzie łatwiejsza do zjedzenia bez brudzenia rąk. Rozwałkuj gotowe ciasto na pizzę (użyj gotowego, aby ułatwić przygotowanie pizzy na imprezę) i posmaruj sosem marinara, startą mozzarellą i parmezanem, a następnie udekoruj dowolnymi dodatkami, takimi jak plasterki pepperoni, pieczarki i/lub czarne oliwki. Rozwałkuj każdy kawałek pizzy, nabij na patyk i piecz w piekarniku.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 400 g schłodzonego ciasta na pizzę
- 1 łyżka stołowa sos marinara
- 1,5 łyżki startej mozzarelli
- 0,5 łyżki startego parmezanu
- 3/4 szklanki posiekanej papryczki pepperoni, czarnych oliwek i/lub pieczarek
- Oliwa z oliwek extra virgin do natłuszczania
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- Szczypta suszonego oregano
- Szczypta płatków czerwonej papryki
- Mąka do pracy
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, ser mozzarella, Ser parmezan, kiełbasa pepperoni, sos marinara, płatki czerwonej papryki, oregano
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220°C. Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem pergaminowym. Rozwałkuj ciasto na pizzę na lekko posypanej mąką powierzchni na prostokąt o wymiarach 30x40 cm. Pokrój ciasto na 4 części o wymiarach 15x20 cm, a następnie przekrój każdą ćwiartkę po przekątnej na pół, aby uzyskać 8 trójkątów.
- Posmaruj każdy trójkąt ciasta sosem marinara, pozostawiając 1,25 cm marginesu; posyp mozzarellą i parmezanem (część sosu i sera odłóż na wierzch). Na serze ułóż kilka plasterków pepperoni, oliwek i/lub pieczarek, odkładając kilka na wierzch. Delikatnie złóż dwa zewnętrzne rogi do środka, a następnie zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, jak burrito, aż nadzienie znajdzie się całkowicie w rurce, delikatnie dociskając, aby ją uszczelnić.
- Ostrożnie wbij patyczek do lodów lub drewniany szpikulec w środek każdej rolady i ułóż ją na przygotowanych blachach do pieczenia. Posmaruj oliwą z oliwek i sosem marinara; posyp czosnkiem, oregano i płatkami czerwonej papryki. Dociśnij wszystkie pozostałe dodatki na wierzchu. Posyp dodatkową mozzarellą i parmezanem. Piecz do uzyskania złocistego koloru, około 20 minut.
Kategorie:
Podobne przepisy
