Sernik na patyku
Głosy: 2
Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Pozostawienie w lodówce dużego sernika, którego wszyscy już nie mogą dokończyć, może nie być częstym zjawiskiem. Jeśli jednak tak się stanie, istnieje niezawodny sposób, aby dać deserowi drugie życie. Ten placek na patyku to idealny dodatek na przyjęcie dla dzieci. Z pewnością zachwyci również wielu dorosłych.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/2 pozostałej części sernik średnica 23 cm, mrożone
- 250 g granulek polewy czekoladowej (czytaj więcej) artykuł (o czekoladzie)
- 1,5 łyżeczki oleju roślinnego
- 1/4 szklanki pokruszonych cukierków z masłem orzechowym w czekoladzie
- 1/4 szklanki pokruszonych cukierków czekoladowych obtoczonych w cukrze (np. M&M's)
- 1/4 szklanki posiekanych solonych orzeszków ziemnych
- 1/4 szklanki pokruszonych cukierków toffi
- Akcesoria specjalnepatyczki do lizaków
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: chipsy czekoladowe (granulki), drażetka, irys, Arachid
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Za pomocą małej łyżki stołowej lub okrągłej łyżki stołowej formuj kulki z pozostałego sernika. Po wydrążeniu porcji, obtocz ją w dłoniach, aby nadać jej jeszcze bardziej kulisty kształt.
Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włóż patyczek do lizaka w górną część każdej kulki, a następnie dociśnij do podstawy, aby zabezpieczyć. Zamroź na 1 godzinę. - Przygotuj kąpiel wodną. Zagotuj wodę w średnim rondlu. Postaw na nim małą miskę, upewniając się, że jej dno nie dotyka wrzącej wody. Wsyp chipsy czekoladowe i mieszaj, aż się rozpuszczą i powstanie gładka pasta. Dodaj olej roślinny i mieszaj, aż masa będzie gładka.
- Szybko zanurz kulki sernika w roztopionej czekoladzie i obtocz je w niej, aż będą całkowicie pokryte. Do rozprowadzenia polewy możesz potrzebować noża. Gdy czekolada jest jeszcze mokra, posyp kulki sernika wybranymi przez siebie pokruszonymi cukierkami, toffi lub orzeszkami ziemnymi i umieść je z powrotem na blasze do pieczenia. Schłodź w lodówce do stężenia, około 5 minut.
Przepis Sernik lodowy na patyku.
Autor przepisu - Nancy Fuller jest amerykańską szefową kuchni, bizneswoman i gospodynią pochodzącą z Claverack w stanie Nowy Jork.
Kategorie:
Podobne przepisy
