Czekoladowy deser lodowy na patyku

Głosy: 2

Jak zrobić czekoladowy deser sundae na patyku

Czas: 15 minut plus czas zamrażania
Złożoność: łatwo
Ilość: 8-12 łyków

Mrożone desery idealnie nadają się do wzbogacania deserów o zdrowe składniki: dzieci zjedzą każdy owoc lub warzywo w formie lodów! Dorośli również nie oprą się temu deserowi. Część mlecznej mieszanki w lodach zastąpiono rozgniecionym awokado i bananem. Nie trzeba nawet dodawać rafinowanego cukru: naturalna słodycz banana i odrobina miodu tworzą pyszny smak i niezwykle gładką konsystencję. Aby nadać lodom wygląd deseru lodowego, wlej odrobinę syropu czekoladowego do każdej foremki przed napełnieniem jej mleczną mieszanką i zamrożeniem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 łyżka mleka o obniżonej zawartości tłuszczu
1 łyżka mleka skondensowanego o obniżonej zawartości tłuszczu i bez cukru
1 awokado, przekrojone na pół, usuń pestkę i skórkę
1 dojrzały banan, obrany
3 łyżki miodu
1/4 szklanki kakao w proszku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do 4 łyżek syropu czekoladowego

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mleko zagęszczone, mleko, kakao, Awokado, banany

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W blenderze połącz połowę mleka, połowę niesłodzonego mleka skondensowanego, awokado, banana, miód, kakao w proszku i wanilię. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji przez około 30 sekund. Dodaj pozostałe mleko i mleko skondensowane i miksuj przez kolejne 10 sekund.
Wlej 1 łyżeczkę syropu czekoladowego do każdej foremki na lody. Równomiernie rozprowadź mieszankę mleczną między foremkami, pozostawiając 0,5 cm odstępu. Przykryj foremki pokrywkami (w razie potrzeby włóż patyczki do lodów) i zamroź na noc.