Musujący ogórek i czarny bez
Głosy: 1
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
Dzięki szampanowi ten musujący trunek zachwyca wszystkich swoimi musującymi bąbelkami, tworząc świąteczny nastrój. Zamiast szampana można użyć dowolnego białego wina musującego. Sok z ogórka, sok z limonki i skórka z limonki nadają mu orzeźwiający smak, który uzupełnia słodki likier z kwiatu bzu czarnego i nuta pikantnych bitterów pomarańczowych. Przygotuj dzbanek dla całej grupy i podawaj go w wysokich kieliszkach, przygotowując się do wybicia północy. Godna alternatywa dla tradycyjnego szampana na Sylwestra.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 irańskie ogórki
- Drobno starta skórka i sok z 1 limonki
- 3/4 szklanki likieru z kwiatów bzu czarnego (np. St-Germain)
- Gorzkie pomarańcze
- 6-8 kostek cukru
- 1 butelka (750 ml) szampana lub innego białego wina musującego, schłodzonego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ogórki, wapno, likier z kwiatów bzu czarnego, gorzki, cukier, wino musujące
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zetrzyj ogórki na grubej tarce. Zawiń starte ogórki w gazę lub czystą ściereczkę kuchenną i wyciśnij sok z ogórków do dzbanka; resztę ogórków wyrzuć. Dodaj skórkę i sok z limonki, likier z kwiatów bzu czarnego oraz 5-6 kropli bittersów pomarańczowych. Schłodź w lodówce do momentu podania, co najmniej 30 minut.
- Wrzuć kostkę cukru do każdego kieliszka szampana i dodaj kilka kropli bittersa pomarańczowego. Wlej szampana do dzbanka i zamieszaj. Rozlej koktajl do kieliszków.
Kategorie:
Podobne przepisy
