Grecki burger z indykiem i sałatką pomidorową
Głosy: 7
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 640, tłuszcz całkowity 36 G., tłuszcze nasycone G., białka 38 G., węglowodany 41 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 640, tłuszcz całkowity 36 G., tłuszcze nasycone G., białka 38 G., węglowodany 41 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Grecki hamburger z indykiem i sałatką pomidorową - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 600 g mielonego indyka
- 1 średnia cukinia (połowa starta, połowa pokrojona w kostkę)
- 2 łyżki posiekanej marynowanej papryczki pepperoncini (2-3 papryczki) plus 3 łyżki zalewy
- 1/4 szklanki majonezu
- 0,5 l mieszanki pomidorów koktajlowych lub winogronowych, pokrojonych na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 4 zielone cebulki, posiekane
- 1/4 szklanki posiekanej mięty
- 1/2 szklanki drobno startego sera feta
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 4 pity, ciepły
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mielony indyk, cukinia, papryka peperoncino, pomidory koktajlowe, ser feta, pita, zielona cebula, oregano, mennica
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W małej misce połącz majonez z 2 łyżkami zalewy z pepperoncini. W średniej misce połącz pomidory z posiekaną pepperoncini, pozostałą 1 łyżką zalewy, 2 łyżkami oliwy z oliwek, połową dymki i połową mięty. Dopraw 1/4 łyżeczki soli i odrobiną pieprzu. Schłodź majonez i sałatkę pomidorową w lodówce, podczas gdy będziesz przygotowywać burgery.
- W dużej misce połącz mielone mięso z indyka, startą cukinię, fetę, oregano, pozostałą dymkę i miętę, 1/2 łyżeczki soli i mielony pieprz. Dokładnie wymieszaj rękoma. Uformuj z masy 4 kotlety.
- Rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kotlety i smaż, aż będą usmażone, od 4 do 5 minut z każdej strony. Przekrój pity na pół i otwórz je. Podawaj burgery i cukinię z sosem majonezowym w pitach. Ułóż sałatkę na talerzu.
Przepis hamburger z warzywnymi kotletami w picie z sosem ogórkowo-jogurtowym.
Kategorie:
Podobne przepisy
