Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Placki z sosem jogurtowo-ogórkowym - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 1 średniej wielkości ogórek szklarniowy
• 1 szklanka naturalnego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
• 1 szklanka kwaśnej śmietany o niskiej zawartości tłuszczu
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka stołowa plus 2 łyżeczki greckiej przyprawy (porcjowane)
• Sól i mielony czarny pieprz
• 4 pełnoziarniste puste pity

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ogórki, jogurt, śmietana, sok z cytryny, pita

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Przekrój ogórka wzdłuż na pół i zetrzyj go na tarce do średniej miski. Dodaj jogurt, śmietanę, sok z cytryny i łyżkę greckiej przyprawy. Wymieszaj.
  Wydajność: 2 łyżki.
  
  Dopraw solą i pieprzem. Schłodź w lodówce przez co najmniej godzinę. Podawaj z pieczonymi chipsami pita.
Krok 2
• Rozgrzej piekarnik do 180°C. Spryskaj blachę do pieczenia oliwą w sprayu.
  
  Pokrój każdą pitę na 8 trójkątów. Ułóż na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Lekko spryskaj sprayem do pieczenia i posyp pozostałymi 2 łyżeczkami greckiej przyprawy. Piecz przez 10 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Głosy: 2