Pikantny koktajl orzechowo-preclowy
Głosy: 1
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Ilość: 480 gramów.
Złożoność: łatwo
Ilość: 480 gramów.
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 316, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 9 G., węglowodany 33 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 356 mg, cukier 5 G.
Kalorie 316, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 9 G., węglowodany 33 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 356 mg, cukier 5 G.
Aby przygotować pyszną przekąskę do piwa lub po prostu smaczną przekąskę w podróży, wymieszaj różne orzechy (nerkowce, orzeszki ziemne, włoskie, pekan) i precle z papryką, tymiankiem, musztardą i cynamonem, a następnie podpiecz w piekarniku. Ubite białka jaj i cukier pomogą przyprawom przykleić się do mieszanki, dzięki czemu będzie idealna, jak kupiona w sklepie. Przed spożyciem odstaw koktajl orzechowy do całkowitego ostygnięcia.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Mieszanka przypraw
- 3 łyżki cukru
- 1,5 łyżeczki papryki
- 1,5 łyżeczki posiekanego świeżego tymianku
- 3/4 łyżeczki mielonej musztardy
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
Orzechy
- 1 białko jaja
- 1 szklanka niesolonych surowych orzechów nerkowca
- 1 szklanka niesolonych surowych orzeszków ziemnych
- 1 szklanka niesolonych surowych orzechów pekan
- 1 szklanka niesolonych surowych orzechów włoskich
- 1,5 szklanki mini precli
- Olej roślinny do natłuszczenia blachy do pieczenia
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy nerkowca, Arachid, orzechy pekan, orzechy włoskie, jajka, precel, tymianek, ziarno gorczycy, papryka, cynamon
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C. Lekko natłuść blachę do pieczenia z rantem olejem roślinnym.
- Mieszanka przyprawW małej misce wymieszaj cukier, paprykę, tymianek, musztardę, cynamon, 1 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, a następnie odstaw.
- OrzechyWłóż białko do dużej miski i ubij na pianę. Dodaj nerkowce, orzeszki ziemne, pekan, orzechy włoskie i precle i wymieszaj, aby pokryć. Dodaj mieszankę przypraw i ponownie wymieszaj, aby pokryć.
- Rozłóż równomiernie mieszankę orzechową na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz, od czasu do czasu mieszając, do uzyskania złocistego koloru, przez 15–20 minut. Pozostaw do ostygnięcia na blasze, a następnie przełóż mieszankę do dużej miski.
Kategorie:
Podobne przepisy
