Śliwki

Grillowane owoce pestkowe polane są słodko-pikantnym syropem balsamicznym z czarnym pieprzem i imbirem i podawane jako przystawka, dodatek do grillowanego mięsa lub letni deser. Brzoskwinie idealnie nadają się do tego przepisu. czytaj więcej

Sos śliwkowy zazwyczaj przygotowuje się z octu, cukru i przypraw. Ta wersja charakteryzuje się idealną równowagą słodyczy, cierpkości i nutą ostrości. Tradycyjnie sos śliwkowy podaje się jako dip do sajgonek, sajgonek i smażonych wontonów. czytaj więcej

Owoce pestkowe gotuje się w lekkim syropie z sokiem pomarańczowym, tworząc wspaniałe nadzienie do domowego ciasta kruchego, zwieńczonego delikatnym kremem mascarpone. Giada de Laurentiis wykorzystuje w swoim przepisie brzoskwinie i śliwki, ale Ty możesz użyć dowolnych owoców. czytaj więcej

• Karmel i owoce
• Ciasto

Aromatyczne, korzenne ciasto z nutą cynamonu i goździków zwieńczone jest lepką polewą karmelową, w której zatopione są śliwki. Układając śliwki w karmelu, staraj się zachować określoną kolejność lub wzór, aby polewa nie... czytaj więcej

Śliwki gotowane na wolnym ogniu z cukrem tworzą pyszny, letni dżem. Słodkość zrównoważ sokiem z cytryny i nutą rozmarynu, dodając świeżą gałązkę podczas gotowania. To idealny dżem do porannego tostu. Można go przechowywać w lodówce do dwóch, trzech dni. czytaj więcej

Caipirinha, brazylijski koktajl z cachaçy, limonki i cukru, w tym przepisie wzbogacony jest bogatym, owocowym smakiem świeżych śliwek. Podawaj obfitą porcję w dzbanku, dodaj dużo lodu i delektuj się tym letnim drinkiem. czytaj więcej

Te urocze ciasteczka wyglądają jak miniaturowe tarty śliwkowe i są przygotowywane w bardzo podobny sposób: z kruchego ciasta wycina się kółka, do środka dodaje owoce, całość pokrywa się kółkami z ciasta, a brzegi zaciska się zębami widelca. Nie - czytaj więcej

Soczyste grillowane brzoskwinie, cytrynowa rukola i słona bresaola łączą się w tym przepisie, tworząc idealną letnią sałatkę, zwieńczoną plasterkiem delikatnej burraty. Idealne połączenie z Chardonnay. Bresaola i rukola – czytaj więcej

Przegrzebki są uwielbiane nie tylko za smak, ale i za szybkość przygotowania. Pięć minut na grillu i pyszne danie gotowe! Uważaj, żeby ich nie przesmażyć, bo stracą na miękkości. Podawaj ze zdrową sałatką z orkiszu i śliwek. czytaj więcej

Ten słodko-pikantny indyjski chutney doda smaku każdemu daniu mięsnemu. Duś śliwki z gorczycą, tymiankiem, zielem angielskim i szalotką, aby uzyskać pyszny sos, który będzie pasował do soczystego, chrupiącego indyka z grilla. czytaj więcej

Uchwyć odrobinę lata dzięki temu niezwykle prostemu przepisowi na dżem, który najlepiej smakuje z bardzo dojrzałych owoców. W razie potrzeby śliwki można zastąpić dowolnymi pestkowcami o gładkiej skórce, takimi jak nektarynki, morele lub… czytaj więcej

• Dodatki i owoce
• Ciasto

Klasyczny placek odwrócony do góry nogami przygotowuje się z krążkami ananasa, ale po co ograniczać się do jednego owocu, skoro jest tak wiele równie pysznych opcji? Ten przepis daje możliwość połączenia czterech smaków w jednym cieście. Wizualnie oddziel... czytaj więcej

• Ciasto
• Szkliwo
• Nadzienie owocowe

Te mini tartaletki wyglądają misternie i wyrafinowanie, ale w rzeczywistości są łatwe w przygotowaniu. Nie zawierają nabiału ani rafinowanego cukru, dzięki czemu stanowią lekki i zdrowy deser, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. czytaj więcej

Zdrową przekąskę w podróży można przygotować z cienkich pita z soczystym, świeżym szpinakiem, plasterkami steku wołowego i plasterkami grillowanej śliwki dla kontrastu. Ten przepis wykorzystuje gotowy zestaw do: czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Róża

Ten sernik bez pieczenia ma kształt eleganckiego tarty, zwieńczony różą z kawałków owoców. Delikatne nadzienie waniliowo-pomarańczowe z kremem znajduje się na kruchym spodzie, tworząc piękne tło dla soczystych mango i śliwek. czytaj więcej

• Karmel i owoce
• Ciasto

Posypka z karmelizowanych śliwek, mielonych migdałów, ziela angielskiego i cynamonu w cieście sprawia, że ​​to ciasto to pyszny przysmak na świąteczne przyjęcie herbaciane. Ciasto składa się w formie w odwrotnej kolejności, a po odwróceniu na talerz do serwowania, czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

To proste, rustykalne francuskie ciasto urzeka letnimi smakami i połączeniem faktur. Świeże owoce – brzoskwinie i śliwki – są krojone w plasterki, mieszane ze skrobią kukurydzianą, aby zagęścić soki, a następnie układane na środku. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

To bogate, wilgotne ciasto idealnie nadaje się na święta. Łatwe w przygotowaniu ciasto, które nie wymaga wałkowania i wystarczy wcisnąć w boki tortownicy, sprawia, że ​​składanie, krojenie i podawanie ciasta jest dziecinnie proste. Krem migdałowy z - czytaj więcej

Klasyczny włoski deser, sabayon, to delikatny, ciepły krem ​​z żółtka i białego wina, podawany z owocami. W tym przepisie sabayon podawany jest z pieczonymi śliwkami w pysznej, lepkiej glazurze i świeżymi malinami. czytaj więcej

Ta wersja słynnego hiszpańskiego napoju jest przygotowywana z grillowanych owoców – idealnych na letnie grillowanie. Tak, możesz grillować owoce, zwłaszcza pestkowce! Będą jeszcze smaczniejsze i nadadzą sangrii wędzony smak. Grilluj ją – czytaj więcej

Dojrzałe, soczyste śliwki i świeża mięta wynoszą tę tradycyjną włoską przystawkę na zupełnie nowy poziom smaku. Ułóż śliwki i pomidory naprzemiennie na talerzu, polej winegretem na bazie szampana i posyp kawałkami sera. czytaj więcej

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością idealnie nadają się do grillowania. Aby zapobiec wysuszeniu delikatnego mięsa i cieszyć się nie tylko pięknymi śladami grilla, ale i soczystością, grilluj je nie dłużej niż czas podany w przepisie. czytaj więcej

Foie gras to jeden z najsłynniejszych przysmaków kuchni francuskiej. W przeciwieństwie do zwykłej wątróbki kaczej, foie gras ma bogatszy smak i delikatniejszą, aksamitną konsystencję. Podczas serwowania foie gras jest często krojone w medaliony, smażone na patelni i... czytaj więcej

To luksusowe danie w stylu restauracyjnym jest łatwe w przygotowaniu i zajmuje zaledwie pół godziny. W pełni naturalne kotlety wieprzowe, cienko pokrojone z polędwicy, marynowane są w mieszance czerwonego wina, imbiru i mąki instant (lub skrobi kukurydzianej) i smażone na patelni. czytaj więcej

Francuskie clafoutis to oryginalny sposób na wykorzystanie słodko-kwaśnych śliwek w deserze. Jest lżejszy i delikatniejszy niż ciasto i można go podawać zaraz po obiedzie. Soczyste śliwki idealnie komponują się z pieczoną, kremową bazą clafoutis, a anyż i wanilia... czytaj więcej

Udka z kurczaka smaży się na patelni na złoty kolor, a następnie piecze w piekarniku na łożu ze śliwek i brzoskwiń, duszonych z miodem, tymiankiem, skórką cytrynową, szalotką i czosnkiem. Wszystkie składniki przenikają się nawzajem smakami i sokami, tworząc... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Ta przepyszna galette z owocami wygląda imponująco i przygotowuje się ją dość szybko, jeśli pójdziesz na skróty i użyjesz gotowego ciasta francuskiego do spodu. Jakość ciasta nie ucierpi, ponieważ jego smak – głównie – czytaj więcej

Kurczaka piecze się w piekarniku i podaje z małymi ziemniakami w mundurkach oraz orzeźwiającą sałatką z liści sałaty frisée i śliwek. Masło bazyliowe, którym smaruje się kurczaka przed i po upieczeniu, nadaje mu wspaniały smak. czytaj więcej

Największą zaletą tego odwróconego ciasta jest owocowo-karmelowa polewa, która w pełni ujawni swój blask dopiero po upieczeniu. Aby ciasto zachwycało nie tylko smakiem, ale i eleganckim wyglądem, spróbuj ułożyć karmelizowane plasterki śliwek w następujący sposób: czytaj więcej

Ta bogata i sycąca sałatka inspirowana kuchnią azjatycką łączy w sobie kontrastujące słodkie i cierpkie smaki składników. Przyrządza się ją z grillowanych śliwek, polędwiczki wieprzowej i dymki, polanych dressingiem z octu ryżowego, miodu i musztardy. czytaj więcej

• Pożywny
• Byczy

Crumble to letni deser podobny do ciasta, ale znacznie lżejszy i wypełniony dużą ilością owocowego nadzienia, posypany chrupiącą kruszonką. Do nadzienia połącz świeże nektarynki ze śliwkami, cukrem, sokiem z cytryny i odrobiną mąki. czytaj więcej

Grillowane śliwki to pyszny, letni dodatek do kurczaka. Zarówno śliwki, jak i kurczak przed grillowaniem nacierane są azjatycką mieszanką sosu hoisin, octu ryżowego, imbiru i oliwy z oliwek. To połączenie sprawia, że ​​udka z kurczaka... czytaj więcej

Ten koktajl powstaje z mrożonych świeżych śliwek, zmieszanych z sake, winem śliwkowym i syropem ananasowo-imbirowym, który nadaje mu cudownie kwaskowaty smak. Podawaj w dużym kieliszku, zwieńczonym grubą nakrętką z… czytaj więcej

Udka kurczaka nacieramy mieszanką przypraw i sokiem z cytryny, grillujemy na złoty kolor, a następnie smarujemy miodem, który harmonijnie uzupełnia ostry smak pieprzu cayenne. Podajemy z grillowanymi śliwkami w przyprawach i - czytaj więcej

Choć ten warstwowy deser z kruchego ciasta, kawałkami owoców i bitą śmietaną to tradycyjnie truskawkowy tort, możesz eksperymentować z jego owocowym nadzieniem tak długo, jak chcesz, a okaże się on równie pyszny i z - czytaj więcej

Niektóre składniki tego dania są grillowane, co daje przepyszne, aromatyczne danie z wieprzowiny i warzyw, pełne letnich aromatów, zwłaszcza grillowane na węglu drzewnym. Polędwiczka wieprzowa jest grillowana w sosie śliwkowym. czytaj więcej

Ta konfitura śliwkowa jest pełna ciepłych aromatów korzennego cynamonu i wanilii. Jej smak nie jest mdły, lecz przyjemnie słodki i kwaśny. Najpierw konfitura śliwkowa jest gotowana z cukrem, przyprawami i sokiem z cytryny. Następnie, gdy zgęstnieje, dodaje się kawałki śliwek. czytaj więcej

• Owoce
• Pikantny sos jogurtowy z orzechami włoskimi

Pyszny, lekki deser z grillowanych śliwek. Śliwki przekrawa się na pół, smaruje miodem i grilluje, aż się zwęgli i skarmelizuje. Podawaj w kubeczkach z pysznym sosem jogurtowym z orzechami włoskimi. czytaj więcej

Kotlety są zrobione z rozbitej piersi z indyka, grillowanej na złoty kolor. To delikatne mięso potrzebuje tylko 2 minut na każdą stronę, aby się usmażyć i jest gotowe. Natrzyj indyka mieszanką oliwy z oliwek i… czytaj więcej

Aby nadać indykowi karaibski smak, wystarczy natrzeć go mieszanką słodko-pikantnych przypraw i grillować. W tym celu połącz brązowy cukier z pieprzem cayenne, imbirem, czosnkiem i innymi aromatycznymi przyprawami i natrzyj nim całe mięso. czytaj więcej

Tarta to typowe francuskie ciasto otwarte z kruchego ciasta. W zależności od nadzienia, może być deserem lub daniem głównym. Można ją piec warstwowo, jak pizzę, lub w specjalnych foremkach. W tym przepisie do nadzienia tarty używamy następujących składników: czytaj więcej

Ta prosta i pyszna tarta śliwkowa jest przygotowywana z minimalnym wysiłkiem i wygląda olśniewająco. Upiecz osobne ciasto na tartę z gotowego ciasta francuskiego z nadzieniem migdałowym i udekoruj je śliwkami w syropie cukrowym. Podgrzej tartę śliwkową z - czytaj więcej

Cudowny, letni tort z dojrzałymi, soczystymi śliwkami na orzechowym spodzie. Jest też dość prosty w przygotowaniu, wymaga minimalnej ilości składników. Zagnieć kruche ciasto z posiekanymi orzechami włoskimi i ułóż warstwami... czytaj więcej

• Crostata
• Byczy

Crostata to jedno z najstarszych włoskich ciast, którego historia sięga średniowiecza, kiedy chłopi wypiekali otwarte placki z różnorodnym nadzieniem, w zależności od pory roku. Upalne lato to idealny czas na soczystą i pełną życia crostatę ze świeżych... czytaj więcej

• Ciasto kruche
• Sernik

Ta bogata tarta owocowa z gęstego ciasta jest całkowitym przeciwieństwem ciasta, które zazwyczaj kojarzymy z galetami. Jednak w kuchni francuskiej jest to właśnie nazwa nadawana tym półotwartym plackom z szeroką gamą nadzień. Piecz - czytaj więcej

Jeśli nie jesteś dumnym posiadaczem grilla na świeżym powietrzu, nie martw się, bo doskonałe żeberka wieprzowe możesz upiec również w piekarniku. Przepis jest prosty, a dzięki zastosowaniu papryczek chipotle w sosie z pewnością przypadnie do gustu... czytaj więcej

Będąc na pikniku, zafunduj sobie deser z owoców pieczonych na węglu drzewnym. Umieść pokruszone ciasteczka z plasterkami owoców w folii aluminiowej, posyp cukrem, polej limonką, zawiń i podpiecz. Otrzymasz aromatyczny, wilgotny deser w kształcie leniwego... czytaj więcej

Apetyczne i aromatyczne grillowane śliwki to idealne uzupełnienie gałki gelato, włoskich lodów o niskiej zawartości tłuszczu. W razie potrzeby gelato można zastąpić dowolnymi innymi lodami o orzechowym smaku, które będą idealne... czytaj więcej

Przygotuj pyszny i zdrowy deser z grillowanych owoców. Grillowane śliwki karmelizują zawarte w nich cukry, nadając im bogatszy smak, a kandyzowany imbir dodaje cierpkości i pikantności. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Nadzienie śliwkowe
• Ciasto kruche

Domowy placek z nadzieniem śliwkowym zagęszczonym skrobią. - czytaj więcej

• Ciasto
• Ciastko

Domowy placek kruszonkowy z ciasteczkami. - czytaj więcej

• Pożywny
• Kruszonka

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przygotowanie tej sangrii w dużym dzbanku zajmuje nie więcej niż 5-10 minut. Zarezerwuj czas na przygotowanie jej rano, aby mogła się parzyć przez kilka godzin i rozwinąć swój owocowy smak. Wyjmij ją wieczorem i podawaj, gdy kolacja będzie gotowa. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Grzanki francuskie:
• Śliwki:

To podwójnie przydatny przepis dla oszczędnych: tosty francuskie (nieco grubsze od tych, które jedliśmy na śniadanie jako dzieci) robimy z resztek chleba, które są zbyt czerstwe, żeby je jeść, a do dżemu żurawinowo-cynamonowego - czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Wariacje smaków pastila:

Ten przysmak, który smakuje i ma taki sam kolor jak wersja sklepowa, ale zawiera mniej składników, bazuje na naturalnym musie owocowym. Ty decydujesz, jakich owoców użyć, więc możesz wybrać: czytaj więcej

Dużą porcję tego musu jabłkowego można łatwo przygotować w wolnowarze w zaledwie godzinę. W przepisie wykorzystano soczyste czerwone śliwki, które dodają mu koloru i słodyczy. czytaj więcej

To wilgotne, kremowe ciasto robi się błyskawicznie i po prostu znika! To pyszne ciasto, palce lizać, idealnie sprawdzi się na wieczorne lub świąteczne przyjęcie herbaciane. czytaj więcej

Przepis na szarlotkę z jabłkami i śliwkami w wolnowarze. czytaj więcej

Szybki przepis na deser: szarlotka ze śliwkami. czytaj więcej

Przepis na grillowane śliwki z cynamonem, podawane z młodą rukolą, szczypiorkiem, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. czytaj więcej

Przepis na ciasto naleśnikowe z musli, śliwkami, serkiem śmietankowym i kremowym nadzieniem. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.