Hawajski deser kokosowy Haupia
Głosy: 3
Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Złożoność: łatwo
Hawajski deser kokosowy Haupia - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 puszki (450 g) mleka kokosowego
- 450 g skrobi kukurydzianej
- 3 łyżki wody
- 1 szklanka cukru
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: woda kokosowa, skrobia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średniej misce połącz 2 szklanki wody i mąkę kukurydzianą. Wlej mleko kokosowe do średniego rondla, dodaj cukier i pozostałą wodę. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.
Wlej rozcieńczoną skrobię kukurydzianą do wrzącego mleka kokosowego i gotuj, aż zgęstnieje, stale mieszając trzepaczką. Gdy mieszanina będzie gładka i gęsta, wylej ją na czystą blachę do pieczenia. Ostudź do temperatury pokojowej, a następnie wstaw do lodówki.
Pokrój na kwadraty o boku 2,5 cm i podawaj na tacach wyłożonych liśćmi kordyliny.
Kategorie:
Podobne przepisy
