Ryż kokosowy z zielonym groszkiem

Głosy: 1

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

To świetny przykład, jak można przygotować pyszny tajski dodatek z gotowych składników. Jeśli masz w zamrażarce mrożony ugotowany ryż i zielony groszek, podgrzej je na oleju kokosowym z wiórkami kokosowymi i przyprawami. Otrzymasz szybki, aromatyczny pilaw, który można podać ze smażonym kurczakiem lub zjeść jako samodzielne danie wegetariańskie.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 łyżki mrożonego brązowego ryżu
0,5 szklanki mrożonego zielonego groszku
1/4 szklanki wody kokosowej

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: brązowy ryż, wiórki kokosowe, kolendra, groszek, woda kokosowa, olej kokosowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W rondlu na średnim ogniu rozgrzej 1 łyżeczkę oleju kokosowego. Dodaj 1/4 szklanki słodkich wiórków kokosowych oraz szczyptę płatków czerwonej papryki i soli; smaż, mieszając, przez 3 minuty.
Dodaj 3 szklanki mrożonego brązowego ryżu, 1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku i 1/4 szklanki wody kokosowej. Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż ryż i groszek się podgrzeją. Dodaj posiekaną kolendrę.

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Dania główne / Dodatki / Zboża, rośliny strączkowe / Warzywa i grzyby / Food Network - przepisy / Kuchnia tajska

Kolekcje przepisów