Skrobia
Zbiór przepisów kulinarnych zawierających składnik - skrobię.
To piękne różowe ciasto o smaku lemoniady to idealny deser na Twoje kolejne letnie przyjęcie. Cytrynowe nuty są obecne zarówno w delikatnym biszkopcie, jak i bogatym lukrze bezowym. Różowe warstwy układają się we wzór ombre – ten wycięty... czytaj więcej
Ten szybki, łatwy i co najważniejsze, pyszny pudding można przygotować w mniej niż 15 minut. Dzięki dodatkowi białej czekolady i naturalnej wanilii jest wyjątkowo gładki i delikatny w smaku. Podawaj pudding w szklankach na chrupiącym spodzie. czytaj więcej
„Kurczak z brokułami stir-fry to jedno z naszych ulubionych chińskich dań w domu” – mówi Vivian Chan. „Jest przepyszne i zawsze soczyste! Sekretem superdelikatnej piersi z kurczaka jest „aksamitność”, czyli szybkie smażenie marynowanego białka w…” czytaj więcej
Jak większość owoców morza, przegrzebki łatwo się przesmażają i stają się twarde. Aby tego uniknąć, Ree Drummond szybko obsmaża przegrzebki oddzielnie od dania głównego i natychmiast przekłada je na talerz, jednocześnie obsmażając resztę dania. czytaj więcej
Każdy z tych naleśników zawiera wszystkie składniki porannej kanapki: bekon, kiełbasę, jajko i ser. Podawaj je na śniadanie polane ostrym sosem, ketchupem i syropem klonowym, aby uzyskać idealną równowagę między smakiem słonym, słonym i słodkim. czytaj więcej
Te roladki z kiełbasą są zrobione jak precle, szybko gotowane we wrzącej wodzie z sodą oczyszczoną, co nadaje im charakterystyczny smak i brązową skórkę. Zamiast zwykłego ciasta, używa się gotowego ciasta biszkoptowego. Po upieczeniu zamienia się w... czytaj więcej
Ten gładki dip deserowy smakuje jak nasz kultowy sernik wiśniowy, ale jest jeszcze pyszniejszy w smaku. Nałóż dip do miseczki, polej domowym sosem wiśniowym, posyp pokruszonymi herbatnikami graham i podawaj z ciasteczkami lub preclami do maczania. czytaj więcej
Przenosimy tartę czekoladową z kremem na zupełnie nowy poziom, dodając ekstrakt z mięty pieprzowej do nadzienia i bitej śmietany. Posypka z czerwonego cukru dekoracyjnego zamienia deser w prawdziwie świąteczną ucztę. czytaj więcej
Te jaskrawo kolorowe ciasteczka idealnie nadają się na zimowe święta. Są wypełnione kawałkami ciasteczek Oreo, cukierkami M&M's zamiast zwykłej czekolady oraz miętowymi cukierkami w czerwono-białe paski. Przed pieczeniem należy schłodzić ciasto. czytaj więcej
Ta przystawka w stylu nacho idealnie nadaje się na domowe przyjęcia. Frytki w kształcie gofrów podawane są na dużym talerzu, polane gęstym sosem serowym cheddar-mozzarella, marynowanymi papryczkami pimento i posypane... czytaj więcej
„Zawsze, gdy myślę o potrawach, które uwielbiałam jako dziecko w latach 70., pierwszą rzeczą, jaka przychodzi mi na myśl, jest boeuf stroganow” – mówi Ree Drummond. „Jest przepyszny! Boeuf stroganow to idealne połączenie wygody i elegancji. Moja mama go kiedyś robiła…” czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz skrzydełka kurczaka, pokochasz ten przepis! Są lekko słodkie, lekko pikantne i absolutnie pyszne. Sos mandarynkowo-tequilowy dobrze komponuje się również z innymi rodzajami kurczaka, a także z wieprzowiną, wołowiną i... czytaj więcej
Dodatek kukurydziany przygotowuje się z niemal tych samych składników, co wołowinę. Latem i jesienią można go przygotować z kolbą kukurydzy, a zimą można go zastąpić 4 szklankami mrożonych ziaren kukurydzy. Rachel Ray poleca podawać wołowinę z... czytaj więcej
Deser z oczami został stworzony specjalnie na Halloween. Tort wygląda jak ludzkie oko kontemplujące coś przerażającego: równie przerażającego, co pysznego, o czym wkrótce przekonają się Twoi goście. Kopułki z białej czekolady wypełnione wanilią... czytaj więcej
Te czekoladowe naleśniki w kształcie zabawnych duszków idealnie nadają się na halloweenowe śniadanie. Aby nadać im jeszcze więcej kreatywności, wybierz różne kształty i dodaj mnóstwo dodatków, takich jak bita śmietana, jagody i sos czekoladowy. Naleśniki mogą być... czytaj więcej
Brisket to wędzona wołowina z czarną, pikantną skórką i soczystym czerwonym mięsem w środku. Ponieważ mostek jest dość twardy, należy go wędzić przez co najmniej 8 godzin i moczyć w pikantnej solance przez dwa dni. czytaj więcej
Te szaszłyki z marynowanego łososia, delikatnej papryki i soczystego ananasa inspirowane są słodko-słonymi smakami kuchni regionu Pacyfiku, zwłaszcza japońskiej i hawajskiej. Jednym z kluczowych składników jest domowy sos teriyaki. czytaj więcej
Miłośnicy czekolady będą zachwyceni tym wspaniałym ciastem, które po złożeniu nie wymaga pieczenia, wystarczy schłodzić je w lodówce. Krucha, złocista warstwa ciasta pokryta jest warstwą miękkiej ganache, a na wierzchu warstwą kremu czekoladowego. czytaj więcej
Ten sos jogurtowy z aromatycznym estragonem idealnie nadaje się do ryb, kurczaka lub grillowanego steka. Jest przygotowywany z naturalnego jogurtu domowej roboty, który można fermentować bez użycia specjalnej jogurtownicy, używając elektrycznej termoforu. Ale jeśli masz mało czasu, czytaj więcej
Ta potrawa stir-fry inspirowana jest popularnym daniem nowojorskiej restauracji chińskiej, kurczakiem generała Tso, ale zamiast kurczaka zastosowano krewetki, a brokuły – broccolini. Do oryginalnego dania zazwyczaj nie dodaje się płatków czerwonej papryki, ale to danie jest przepyszne. czytaj więcej
Przygotuj ten inspirowany Hawajami brzuch tuńczyka z ananasem w sosie słodko-kwaśnym. Tłusty, delikatny brzuch tuńczyka dosłownie rozpływa się w ustach. Usmaż go w chrupiącej panierce i podawaj z gotowanym ryżem, polanym sosem słodko-kwaśnym i... czytaj więcej
To wspaniałe danie stir-fry jest gotowe w kilka minut. Kurczak i warzywa smażone są w słodko-pikantnym sosie w woku na dużym ogniu, stale mieszając. Dlatego przygotuj wszystkie składniki z wyprzedzeniem i ustaw je w pobliżu kuchenki, aby uniknąć... czytaj więcej
Chrupiące sajgonki z mięsem, warzywami, grzybami i makaronem sojowym podawane są w domowym sosie słodko-kwaśnym z papryką i ostrą musztardą. To świetna azjatycka przystawka na specjalną okazję! Sajgonki można przygotować wcześniej. czytaj więcej
Słodki smak piwa korzennego sprawia, że jest ono idealnym składnikiem skrzydełek. Gotowane na wolnym ogniu z odrobiną przypraw, ketchupem i ostrą papryczką chili, tworzy pyszną glazurę, która pokrywa smażone skrzydełka. czytaj więcej
Piękno tych azjatyckich bułeczek tkwi w wspaniałym połączeniu puszystego miąższu i słodkiej, cukrowej posypki wypełnionej pikantną wieprzowiną. Kawałki łopatki wieprzowej są marynowane w mieszance chińskich przypraw, a następnie pieczone w piekarniku i wymieszane z... czytaj więcej
Niezależnie od tego, czy zapraszasz wegańskich gości, czy starasz się ograniczyć nabiał, gwarantuję, że ta wersja makaronu z serem zachwyci każdego. Drożdże odżywcze dodają serowego smaku, a w połączeniu z mieloną musztardą tworzą sos, który jest prawie... czytaj więcej
To delikatne ciasto zawdzięcza swój wspaniały truskawkowy smak i różowy kolor domowemu puree truskawkowemu, którego świeży, naturalny aromat jest wart zachodu. Działa ono jako aromat, barwnik i ozdoba. czytaj więcej
Ten sos jest tak prosty, że stanie się Twoim niezastąpionym pomocnikiem w przygotowywaniu zapiekanek i pasztecików. Przyrządzany na bulionie wołowym, jest aromatyczny i pyszny, idealny do puree ziemniaczanego, kotletów schabowych i każdego pieczonego obiadu. czytaj więcej
Idealny przykład domowego deseru, gdy masz ochotę na samo ciasto, ale bez konieczności układania warstw, polewy i polewy. Upiecz ciasto „w garnku”, a dokładniej w keksówce, posmaruj je grubą warstwą miękkiej polewy czekoladowej i jedz prosto z formy. czytaj więcej
Ta kanapka ze smażonym tofu jest tak fenomenalna, że mogłaby raz na zawsze połączyć wegan i mięsożerców. Tofu jest moczone w solance, a następnie pokryte słodką glazurą musztardową i obtoczone w pikantnej mieszance mąki. Szybko smażone, chrupiące... czytaj więcej
Jak wszyscy wiemy, najpyszniejszy, najsoczystszy i najdelikatniejszy smażony kurczak wychodzi w marynacie z fermentowanego mleka. Ale jeśli nie jesz nabiału, ten przepis jest dla Ciebie. Zamiast marynaty z kwaśnego mleka, Sunny Anderson używa bezalkoholowego octu jabłkowego. czytaj więcej
Kurczak z brokułami to popularne danie w chińskich restauracjach, gdzie zazwyczaj polewa się go bogatym, brązowym sosem. Ten przepis zawiera łagodniejszy, ale równie pyszny chiński biały sos, klarowny i pikantny, zagęszczony pastą z - czytaj więcej
Idealny placek jabłkowy to kruchy, złocisty spód wypełniony upieczonymi, ale nie rozgotowanymi owocami. Aby uzyskać zachwycający, złożony smak i aromat, użyj różnych jabłek, aby uzyskać zarówno cierpkie, jak i słodkie, a zamiast tradycyjnych, czytaj więcej
Nazwa mówi sama za siebie! To ciasto jest wypełnione kawałkami maślanych orzechów pekan w słodkim syropie. Jest nawet zwieńczone dodatkową warstwą orzechów pekan, które są prażone w piekarniku kilka minut przed końcem pieczenia, nadając ciastu wysoką, pulchną konsystencję. czytaj więcej
Wontony z nadzieniem wieprzowym, smażone we frytkownicy powietrznej, są równie chrupiące, jak tradycyjne wontony smażone w głębokim tłuszczu, ale wymagają znacznie mniej oleju, a Twoja kuchnia nie będzie zachlapana. Te wontony są składane w małe koperty. czytaj więcej
Sajgonki smażone na powietrzu są chrupiące, pikantne i sycące, a do tego wymagają znacznie mniej oleju niż smażenie w głębokim tłuszczu. Nadzienie przygotowuje się z poszatkowanej kapusty, marchewki i pasków char siu, tak jak w wielu chińskich restauracjach. czytaj więcej
Frytkownice powietrzne nie służą tylko do smażenia frytek, a ten przepis doskonale pokazuje ich wszechstronność. To danie z tofu i fasolką szparagową przypomina stir-fry, ale wymaga bardzo małej ilości oleju. Jest gotowe w około 30 minut. czytaj więcej
Ten niesamowicie pyszny, szybki i łatwy obiad inspirowany kuchnią azjatycką jest gotowy w zaledwie 20 minut! I to pomimo faktu, że przepis wymaga dość twardego steku z antrykotu. Kluczem do uzyskania delikatnego, soczystego mięsa jest pokrojenie go w bardzo cienkie plasterki. czytaj więcej
Rozkoszuj się niesamowitym połączeniem czekolady, wiśni i migdałów w tym luksusowym brownie. Miękkie, superczekoladowe brownie z mąki migdałowej z nadzieniem wiśniowym jest zwieńczone chrupiącą kruszonką migdałową. Wiśnia dodaje przyjemnej, owocowej cierpkości. czytaj więcej
Wolno gotowane żeberka wieprzowe są pyszne i wygodne. Po długim duszeniu w domowym sosie teriyaki, słodko-słone, soczyste mięso dosłownie odchodzi od kości. „Staraj się nie dotykać żeberek podczas gotowania” – radzi Ree Drummond. czytaj więcej
Ten deser inspirowany jest słynnym tortem szwarcwaldzkim. Wygląda absolutnie oszałamiająco i imponująco, a do tego można go przygotować dzień wcześniej, co jest bardzo wygodne, jeśli planujesz wakacje. Katie Lee stworzyła ten przepis specjalnie dla... czytaj więcej
Ten lekki i owocowy deser składa się z warstw miękkiego ciasta pomarańczowego, dżemu malinowego, świeżych malin i gęstego kremu pomarańczowego. Ułóż deser w przezroczystej foremce i udekoruj bitą śmietaną, aby uzyskać zachwycający efekt. czytaj więcej
Budyń zagęszczony skrobią kukurydzianą jest tak gęsty i aksamitny jak domowy budyń, ale zawiera znacznie mniej tłuszczu i kalorii. Do tego napój z mleka kokosowego, zamiennik zwykłego mleka krowiego, z ananasem i... czytaj więcej
Te sycące nachosy są pełne pyszności, w tym smażonej wędzonej kiełbasy, fasoli, marynowanych jalapeño oraz mnóstwa rozpływającego się w ustach sosu serowego i guacamole. Wszystkie smaki harmonijnie ze sobą współgrają, tworząc niezapomnianą przystawkę! czytaj więcej
Har gow to popularne danie dim sum w Chinach. Te pierożki z krewetkami słyną z lekko ciągnącego się, półprzezroczystego ciasta, pomarańczowego nadzienia z krewetek i licznych drobnych fałdek, które są odzwierciedleniem kunsztu szefa kuchni: czytaj więcej
„Po długim dniu załatwiania sprawunków w Chinatown z rodzicami, zamawialiśmy w restauracji donabe z żeberkami, czarną fasolą i ryżem” – wspomina Vivian Chan. „Ryż był przesiąknięty wszystkimi smakami pysznych żeberek, ale przede wszystkim…” czytaj więcej
„Kiedy byłam mała” – wspomina Molly Yeh – „zawsze, gdy moja rodzina zamawiała jedzenie w naszej ulubionej chińskiej restauracji, było to samo: mnóstwo pierożków i kurczaka kung pao, ale bez orzeszków ziemnych (moja mama miała na nie alergię). Chociaż byłam… czytaj więcej
„Jako dziecko zawsze pomagałam mamie w kuchni w przygotowywaniu noworocznych smakołyków” – wspomina autorka przepisów Vivian Chan. „Moim głównym zadaniem było tarcie kilogramów rzodkwi daikon, podczas gdy ona przygotowywała pozostałe składniki. Następnie – czytaj więcej
Pomimo wyszukanej nazwy, to danie jest niezwykle proste w przygotowaniu. Jeśli masz wszystkie składniki pod ręką, miska pysznego makaronu pojawi się na Twoim stole w 15-20 minut. Właściwie, w sklepach nie znajdziesz niczego podobnego do makaronu lo mein. czytaj więcej
Kurczak w sosie pomarańczowym to popularne danie chińsko-amerykańskim, często serwowane na wynos. Ale równie pyszne i rozpływające się w ustach można przygotować je w domu. Piersi lub uda kurczaka bez skóry i kości panieruje się w grubym cieście i smaży na głębokiej patelni. czytaj więcej
„Gotowane na parze żeberka wieprzowe z fermentowaną czarną fasolą to popularne danie dim sum, ale w mojej rodzinie uwielbiamy je robić na obiad” – mówi autor przepisów Andy Liang. „Szybko się je marynuje, szybko się gotuje i…” czytaj więcej
Pomidory z jajkiem i ryżem to klasyczne chińskie danie domowe. Jest tak proste, że idealnie nadaje się na obfity obiad w środku tygodnia. Z wyjątkiem świeżych pomidorów, wszystkie pozostałe składniki są w Chinach uważane za podstawowe i łatwo dostępne. czytaj więcej
Ta tarta jest idealna na lato, ponieważ nie wymaga pieczenia i twardnieje w lodówce. Spód tarty stanowi spód z prasowanych pokruszonych herbatników, a nadzienie to gęsty krem waniliowy, ozdobiony kółkami – czytaj więcej
To słodko-pikantne danie wegetariańskie po raz kolejny dowodzi, że kalafior jest królową warzyw i może nawet zastąpić kurczaka. Kurczak Kung Pao pochodzi z prowincji Syczuan, ale jest popularny w innych regionach Chin i poza nimi. czytaj więcej
To danie jest przygotowane z imitacji ryżu warzywnego, dzięki czemu jest lżejsze i mniej kaloryczne niż tradycyjny ryż. Jeśli nie możesz znaleźć ryżu z kalafiora, spróbuj posiekać różyczki kalafiora w robocie kuchennym na drobne kawałki. czytaj więcej
Brokuły, cukinia, papryka i mini kukurydza smażone są w lekkim, słodko-pikantnym sosie, lekko zagęszczonym mąką kukurydzianą. Cienkie spaghetti (capellini) można wykorzystać jako dodatek zamiast makaronu azjatyckiego. Posypać sezamem. czytaj więcej
Pierś z indyka można przyrządzić równie elegancko i uroczyście, jak całego ptaka, a ta opcja idealnie nadaje się na kameralne spotkanie. Nadziej ją mieszanką chleba kukurydzianego, kalabryjskiej pasty chili, włoskiej kiełbasy i sera pecorino. czytaj więcej
Oto idealny przepis na pyszny i zdrowy obiad w środku tygodnia. Danie jest pełne soczystych warzyw w bogatym sosie pomarańczowym. Pokrój wszystkie warzywa wcześniej i ułóż je w pobliżu kuchenki, aby móc je po kolei przygotowywać bez przeszkód. czytaj więcej
Pokrój stek wołowy w cienkie paski i smaż na rozgrzanym woku z imbirem, czosnkiem i papryczką chili. Natychmiast przełóż do sosu azjatyckiego i odstaw. Połącz wołowinę z podsmażoną kapustą pak choi i podawaj na gotowanej... czytaj więcej
Ten szybki przepis został zainspirowany klasycznym daniem chińsko-amerykańskim, ale ananas i paprykę zastąpiono marchewką i groszkiem cukrowym, a wieprzowinę smażono w woku, a nie w głębokim tłuszczu. Keczup to nie tylko składnik – czytaj więcej
Szybki dodatek w stylu azjatyckim z zielonej fasolki dobrze komponuje się zarówno z wieprzowiną, jak i smażonym kurczakiem. Zblanszuj zieloną fasolkę we wrzącej wodzie, a następnie gotuj ją na wolnym ogniu w pikantnym sosie sojowym. Skrobia kukurydziana pomoże zagęścić pikantny sos sojowy. czytaj więcej
Maślane kruche ciasteczka ozdobione roztopioną białą czekoladą i kolorowymi posypkami wyglądają uroczo. Są pyszne i kruche, a przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Zamiast kolorowych posypek możesz... czytaj więcej
„Kiedy byłam mała, mój tata marzył o cieście truskawkowo-rabarbarowym każdej wiosny” – mówi autorka przepisów Sarah Holden. „Znałam to cierpkie, różowe warzywo tylko z opowieści rodziców o deserach, które jedli w dzieciństwie. W Georgii, gdzie… czytaj więcej
„Ten chińsko-amerykański sos wziął swoją nazwę od faktu, że często podaje się go z homarem” – mówi autor przepisów Richmond Flores. „To adaptacja dania, z którym dorastałem. Mój ojciec zaczął go robić po tym, jak spróbował go w… czytaj więcej
Ten przepis oferuje dwie opcje składania i gotowania chińskich pierogów. Pierwsza opcja to pierożki z otwartą górą, gotowane na parze (shumai). Druga opcja to zamknięte gyoza gotowane na patelni. W obu przypadkach potrzebne będą te same składniki: czytaj więcej
Krewetki lo mein to popularne chińskie danie, które łatwo przygotować w domu i które jest równie pyszne, jak dania restauracyjne. Połącz gotowany makaron pełnoziarnisty ze smażonymi krewetkami, brokułami, imbirem i czosnkiem w pikantnym, lekkim sosie. czytaj więcej
Ciasta z wiśniami zawsze tworzą przytulną atmosferę i dodają odrobinę charakteru każdemu domowemu przyjęciu herbacianemu. Ten przepis uzupełnia klasyczne nadzienie wiśniowe czekoladą, a spód nabiera charakterystycznego smaku zrumienionych precli. czytaj więcej
To niedrogie danie łączy w sobie wszystkie smaki i składniki tradycyjnej pieczeni wołowej. Wyobraź sobie, że to szybka pieczeń wołowa! Zaledwie 200 gramów wołowiny wystarczy, by nakarmić cztery osoby. Ponieważ danie jest przygotowywane... czytaj więcej
Delikatna polędwica wieprzowa i pieczarki harmonijnie się uzupełniają w bogatym, słodko-pikantnym sosie z porami i marchewką, doprawionym pikantnym sosem Worcestershire. Gotowany pęczak to idealny dodatek. Posyp świeżą pietruszką i... czytaj więcej
Rozkoszuj się połączeniem chrupiącego maku i aksamitnego, kremowego nadzienia na kruchym spodzie tej tarty. Kontrastujące czarne ziarenka na białym kremie dodają deserowi wyrazistości i eleganckiego wyglądu. Ciasto tarty można... czytaj więcej
Te ciasteczka zachwycą Cię połączeniem słodkości i słoności, miękkości i chrupkości. Skrobia kukurydziana pomaga zachować chrupkość popcornu, a same ciasteczka są delikatne – stanowiąc idealne tło dla miękkiego karmelowego nadzienia. czytaj więcej
Słodko-pikantna zapiekanka z ananasem to popularny dodatek w południowych Stanach Zjednoczonych i nie bez powodu: smakuje równie pysznie z indykiem na Święto Dziękczynienia, co z glazurowaną szynką w Boże Narodzenie. Spróbuj połączenia delikatnego pieczonego... czytaj więcej
Zachwyć swoich bliskich tymi pysznymi brzoskwiniowymi ciastami, które wyglądają jak dojrzałe brzoskwinie. W środku wypełnione są kremem brzoskwiniowym, a na zewnątrz pokryte cukrem, co nadaje im aksamitny efekt. Udekoruj każdą „brzoskwinię” goździkiem i… czytaj więcej
Pâtissière to klasyczny krem waniliowy zagęszczony żółtkami jaj i mąką kukurydzianą. Pâtissière można nadziewać pączki, eklerki i inne wypieki, albo po prostu delektować się nim samym. Przepis wymaga: czytaj więcej
„Moja matka przeprowadziła się z Kolumbii do Stanów Zjednoczonych, gdy miała 16 lat” – mówi autorka przepisów Claudia Sidoti. „Wyszła za mąż w wieku 17 lat, urodziła pierwsze dziecko w wieku 18 lat i szybko musiała nauczyć się gotować. Amerykańska żywność przetworzona – czytaj więcej
Tym przepisem podzielił się szef cukierni Białego Domu. Kruche jabłko to ulubiony świąteczny deser rodziny Bidenów, zazwyczaj podawany w Święto Dziękczynienia. Prezydent lubi łączyć je z lodami z kawałkami czekolady, ale każdy inny smak będzie odpowiedni. czytaj więcej
Kwaśna żurawina, słodki granat, orzeźwiająca pomarańcza i odrobina cukru sprawiają, że te batony są wyjątkowo pyszne. Oprócz smaku, docenisz przyjemny kontrast chrupiącej posypki pekanowej i miękkiego owocowego nadzienia. Idealny deser na jesień i zimę. czytaj więcej
Ten aromatyczny, jesienny chrupiący deser jest przygotowywany ze świeżej dyni piżmowej, jabłek i suszonej żurawiny, a także aromatycznych przypraw do ciasta dyniowego. Owoce i warzywa obtoczone są w gruboziarnistym cieście owsianym, a w piekarniku dzieje się magia: wszystko... czytaj więcej
Gotowe ciasto francuskie to doskonały składnik domowych wypieków. Przechowuj je w zamrażarce, aby w każdej chwili móc dodać nadzienie owocowe i bezproblemowo zachwycić bliskich świeżymi wypiekami. Te ciasta charakteryzują się aromatyczną kompozycją gruszek, czytaj więcej
Ten jedwabisty, gładki pudding jest łatwy w przygotowaniu, a połączenie kakao i czekolady nadaje mu bogaty smak. To idealny deser na każdą okazję. Jest pyszny na ciepło i na miękko, albo na zimno i na twardo. A żeby pudding wyglądał... czytaj więcej
Ta wegetariańska wersja słynnego pikantnego kurczaka w stylu Nashville gotuje się znacznie szybciej i jest równie pyszna. Aby tofu było chrupiące i pyszne, ważne jest, aby smażyć je bez ruszania, aż utworzy się chrupiąca skórka. Posyp czytaj więcej
Jeśli masz resztki mieszanki do gorącej czekolady (lub kakao), przygotuj ten łatwy pudding czekoladowy, który wystarczy dla dużej grupy. Podawaj w miseczkach i udekoruj jak gorącą czekoladę – bitą śmietaną lub… czytaj więcej
Jeff Mauro uwielbia kuchnię koreańską. Te chrupiące kanapki z kurczakiem zostały zainspirowane tradycyjnymi koreańskimi smakami i składnikami, takimi jak pasta gochujang i papryczki gochukara. Kurczak jest szczególnie aromatyczny i soczysty po zamarynowaniu. czytaj więcej
„Jako dziecko widywałam krewetki w miodzie i orzechach włoskich na chińskich weselach, ale nigdy nie mogłam ich spróbować z powodu alergii na orzechy” – mówi autorka przepisów Vivienne Chan. „Na szczęście wyrosłam z alergii, gdy miałam dwadzieścia kilka lat, ale moja ciekawość… czytaj więcej
Skrzydełka kurczaka grillujemy (lub smażymy na patelni) do momentu, aż będą ugotowane, a następnie polewamy błyszczącą, pomarańczową glazurą teriyaki. Posypujemy sezamem i dymką, delektując się pysznym połączeniem słodkich i wytrawnych smaków. czytaj więcej
Woda gazowana sprawia, że ciasto z fasoli jest bardzo lekkie i puszyste, a po usmażeniu w głębokim tłuszczu tworzy niesamowicie chrupiącą skórkę. Przygotuj kremowy majonez z awokado, specjalnie do maczania fasoli, i podawaj jako... czytaj więcej
Szefowa cukierni Eliza Strauss, właścicielka nowojorskiej cukierni Confetti Cupcakes, spędza czas na tworzeniu realistycznych słodyczy w kształcie różnych przedmiotów, w tym jadalnych pudełek na chińskie jedzenie na wynos, telewizorów i tej torby - czytaj więcej
Te słodko-pikantne kurczaki staną się Twoim nowym daniem firmowym na specjalne okazje, kiedy naprawdę chcesz zaimponować swoim gościom. Te małe, pieczone kurczaki są nie tylko pyszne same w sobie, ale również prezentują się znakomicie w sosie klonowym. czytaj więcej
Jeśli zostało Ci trochę wołowiny peklowanej z świątecznego obiadu, zrób z niej burgera, o którym Twoja rodzina będzie rozmawiać bez końca. Pomyśl o tym jako o idealnym burgerze w stylu pubowym: soczysty kotlet podany w bułce z - czytaj więcej
Te urocze naleśniki idealnie sprawdzą się nie tylko na śniadanie, ale także jako deser. Są upieczone w stylu ciasteczek Oreo i zawierają Oreo, więc fani tego kanapkowego ciasteczka będą zachwyceni. Czekoladowe naleśniki z kawałkami ciasta – czytaj więcej
Ten gęsty, domowy pudding jest przygotowywany z ciemnobrązowego cukru, który nadaje mu przyjemny karmelowy smak. Delikatnie przecedź pudding przez drobne sitko, aby uzyskać jedwabistą gładkość. Podawaj z czytaj więcej
Udekoruj filiżankę gorącej czekolady kwiatem pianki marshmallow. Kwiaty pianki marshmallow zanurza się w białej czekoladzie, aby czekolada się utrwaliła i płatki pozostały zamknięte do momentu podania. Umieść kwiat na powierzchni gorącej czekolady i obserwuj, jak... czytaj więcej
To fondue jest zrobione tylko z sera Gouda, ale dla nieco mocniejszego smaku, dodaj do świeżego sera Gouda starą Goudę. Dodaj odrobinę białego wina, szczyptę gałki muszkatołowej i szczyptę pieprzu cayenne – i masz idealną przystawkę na romantyczny wieczór! Jeśli... czytaj więcej
Przygotuj lekką i zdrową zupę z białej ryby, przegrzebków i grzybów shiitake, rozgrzewając ją bogatym smakiem imbiru i dymki. Każda jędrna biała ryba, taka jak mintaj czy dorsz, sprawdzi się w tym przepisie. czytaj więcej
Rozgrzewające przyprawy nadają tym mini naleśnikom o smaku piernika świąteczny aromat. Przygotuj do nich ciepły sos z serka śmietankowego. Możesz pominąć rum, jeśli przygotowujesz naleśniki dla dzieci. Te świąteczne naleśniki są idealne na... czytaj więcej
„Krab z imbirem i dymką to klasyczne danie kantońskie, którym delektuję się od zawsze” – mówi autorka przepisów Vivian Chan. „Chociaż wiele restauracji ma własną wersję tego przepisu, nic nie dorównuje temu, co… czytaj więcej
Delikatna polędwiczka wieprzowa smaży się szybko i idealnie nadaje się do smażenia. Pokrój ją w cienkie plasterki i podsmaż z bakłażanem, papryką i imbirem w sosie azjatyckim o wyrazistym smaku. Podawaj z gotowanym na parze makaronem lo mein. czytaj więcej
Te lekkie i chrupiące ciasteczka są wypełnione ciepłym, korzennym smakiem i idealnie nadają się na zimową herbatę. Połączenie imbiru, mielonych płatków owsianych i orzechów pekan nadaje im bogaty smak, a skrobia kukurydziana nadaje im prawdziwie chrupiącą konsystencję. czytaj więcej
Przygotuj udka kurczaka po koreańsku, smażąc je dwukrotnie w głębokim tłuszczu. Ta metoda gwarantuje, że kurczak będzie idealnie wysmażony, soczysty w środku i super chrupiący na zewnątrz. Natychmiast posmaruj usmażone udka słodko-pikantną glazurą. czytaj więcej
Kalmary i papryczki chili kroi się w krążki, obtacza w mieszance mąki, skrobi kukurydzianej i przypraw, a następnie smaży w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Skrobia kukurydziana sprawia, że ciasto jest niezwykle pyszne i super chrupiące. czytaj więcej










































































































