Mrożone ciasto hawajskie

Głosy: 2

Czas: Godzina 7.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

To orzeźwiające hawajskie ciasto o smaku piña colady jest szybkie i łatwe w przygotowaniu – wystarczy dać mu czas, aby stężało. Kruche ciasto z pokruszonych herbatników graham jest zwieńczone zmiksowaną w blenderze mieszanką rozdrobnionego ananasa, słodzonej śmietanki kokosowej (ma inną konsystencję niż zwykła śmietanka kokosowa, więc uważnie przeczytaj etykietę!), rumu i soku z cytryny. Zamroź ciasto, a następnie udekoruj wiórkami kokosowymi i wisienką maraschino przed podaniem. Wspaniały letni deser o tropikalnych smakach!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Ciasto

14 całości krakersy graham
3 łyżki cukru granulowanego
Szczypta soli
6 łyżek (90 g) niesolonego masła, roztopionego

Pożywny

2 szklanki świeżego ananasa pokrojonego na kawałki
1 puszka (425 g) śmietanki kokosowej z cukrem
3 łyżki rumu
Sok z 1 cytryny
Szczypta soli
Prażone wiórki kokosowe
Bita śmietana i wiśnie maraschino do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: kruche ciasteczka, Ananas, krem kokosowy, wiórki kokosowe, wiśnia koktajlowa, sok z cytryny, rum

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Przygotuj warstwę ciastaRozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Połącz herbatniki graham, cukier i sól w robocie kuchennym i miksuj pulsacyjnie do uzyskania gładkiej masy. Dodaj roztopione masło i zwilż mieszankę. Wlej masę do formy do ciasta o średnicy 22 cm i dociśnij do dna i boków; piecz do momentu, aż masa będzie gotowa, przez 18–22 minuty. Przełóż na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Przygotuj nadzienieW blenderze zmiksuj ananasa, śmietankę kokosową, rum, sok z cytryny i sól na gładką masę. Wyłóż na przygotowany spód i zamroź, aż nadzienie stężeje, około 6 godzin. Posyp wiórkami kokosowymi. Podawaj z bitą śmietaną i wisienką.

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Dania zimne / Desery / Słodkie ciasta, tarty i zapiekanki / Food Network - przepisy / Kuchnia hawajska

Kolekcje przepisów