Ekstrakt z czarnej herbaty




W artykule omówiono ekstrakt z czarnej herbaty i jego zalety.

Ekstrakt z czarnej herbaty

Czarna herbata, podobnie jak zielona, ​​biała i oolong, jest wytwarzana z liści rośliny Camellia sinensis. Czarna herbata przechodzi jednak intensywniejszą fermentację niż inne rodzaje, co przekłada się na jej wyraźniejszy smak i kolor. Wszystkie rodzaje herbaty Camellia sinensis zawierają różny poziom przeciwutleniaczy, polifenoli i innych dobroczynnych substancji. Jednak aby uzyskać wystarczającą ilość tych wszystkich składników odżywczych, trzeba by pić dużo herbaty, co i tak jest obciążające dla organizmu. Ekstrakt z czarnej herbaty może w tym pomóc, zachowując wszystkie niezbędne składniki odżywcze w najlepszej możliwej formie i w stosunkowo dużych ilościach.

Ekstrakt występuje w różnych formach, z których każda ma swoje własne korzyści zdrowotne. Należą do nich tabletki zawierające ekstrakt w postaci proszku, a także nalewki wodne lub alkoholowe. Chociaż ekstrakt jest powszechnie uważany za korzystny, nie przeprowadzono badań naukowych nad jego dobroczynnym działaniem. Jeśli zdecydujesz się na jego stosowanie w celach leczniczych, nie rób tego. To jedynie suplement diety, a nie lek. Zasadniczo w przypadku jakichkolwiek dolegliwości należy skonsultować się z lekarzem. W razie potrzeby lekarz może również zalecić przyjmowanie ekstraktu z czarnej herbaty.

Istnieje pięć rodzajów związków organicznych zwanych polifenolami. Nadają one herbacie smak. Każdy z nich występuje w różnych proporcjach w różnych rodzajach herbaty. Zielona herbata zawiera około 30-40% polifenoli, podczas gdy czarna herbata zawiera ich tylko 3-10%, w zależności od metody przetwarzania.

Chociaż czarna herbata zawiera mniej polifenoli i przeciwutleniaczy niż zielona, ​​nadal uważa się ją za bardzo korzystną. Jej ekstrakt zawiera galusan epigallokatechiny, przeciwutleniacz o właściwościach przeciwnowotworowych. Zawiera również inne przeciwutleniacze, zwane flawonoidami. Badania wykazały, że mogą one pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów nowotworów, działać profilaktycznie przeciwko chorobom serca i obniżać poziom złego cholesterolu.

Ekstrakt z czarnej herbaty wspomaga również odchudzanie. Wynika to z pozytywnego wpływu niektórych polifenoli na metabolizm. Kiedy metabolizm się poprawia, organizm może spalać więcej kalorii. Przed zastosowaniem suplementów ziołowych należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ niektóre z nich mogą powodować bardzo nieprzyjemne skutki uboczne.

Autor artykułu: Natalia Semenova „TopCook”





Głosy: 1

Kategorie:



Powiązane artykuły




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności