Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 4-6 drinków

Gorąca czekolada z kremem migdałowym i wiórkami kokosowymi – szczegółowy przepis.

Składniki:

Do kremu migdałowego:

• 3/4 szklanki bardzo zimnej śmietanki kremówki
• 1/2 szklanki pianek
• 2 łyżki likieru migdałowego Amaretto lub 1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego
• 1/4 łyżeczki ekstrakt waniliowy

Do gorącej czekolady:

• 1 szklanka pełnego mleka
• 400 ml mleka kokosowego
• 2 łyżki kakao w proszku i więcej do posypania
• 3 łyżki jasnobrązowego cukru
• 1/2 szklanki posiekanej gorzkiej czekolady
• 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• Szczypta drobnej soli
• 1/2 szklanki wiórków kokosowych, lekko uprażonych

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

krem, pianki, ratafia, ekstrakt waniliowy, mleko, wiórki kokosowe, mleko kokosowe, kakao, brązowy cukier, czekolada

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Przygotuj krem ​​migdałowy: W misce połącz śmietanę, pianki, likier migdałowy i ekstrakt waniliowy. Ubij śmietanę mikserem na wysokich obrotach, aż będzie puszysta.
Krok 2
• Aby przygotować gorącą czekoladę: Zagotuj mleko kokosowe i krowie w rondlu na średnim ogniu. Dodaj kakao w proszku, brązowy cukier, czekoladę, ekstrakt waniliowy i sól. Gotuj, ciągle mieszając, aż cukier i czekolada się rozpuszczą, a masa będzie gładka i gęsta, około 5 minut.
Krok 3
• Wlej gorącą czekoladę do kubków i udekoruj kremem migdałowym. Posyp kakao i wiórkami kokosowymi.

Głosy: 3