Kruche ciasteczka migdałowe na patelni

Głosy: 2

Czas: 1 godzina 5 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 10

Ten kruchy spód jest wykonany z mąki pszennej i nie zawiera mielonych migdałów ani mąki migdałowej, co czyni go bardzo przystępnym cenowo, a jednocześnie zapewnia zachwycający, wykwintny smak. Jedynymi głównymi składnikami są masło, mąka, cukier i jajka. Ekstrakt z migdałów nadaje mu zachwycający aromat, a płatki migdałów posypane na powierzchni dodają odrobinę smaku. Spód, pieczony na żeliwnej patelni, jest chrupiący na zewnątrz i miękki i rozpływający się w środku. To idealny dodatek do filiżanki kawy.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1,5 łyżki + 2 łyżki cukru
165 g roztopionego masła
2 duże jajka
1,5 szklanki mąki
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
0,5 szklanki pokrojonych migdałów ze skórką

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: cukier, masło, jajka, mąka premium, ekstrakt z migdałów, migdałowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż żeliwną patelnię o średnicy 25 cm folią aluminiową i spryskaj sprayem do pieczenia. W dużej misce połącz 1/2 szklanki cukru z roztopionym masłem. Wbijaj jajka, jedno po drugim. Przesiej mąkę i sól do ciasta. Dodaj ekstrakt migdałowy i dobrze wymieszaj. Wlej ciasto na patelnię. Udekoruj płatkami migdałów i posyp pozostałymi 2 łyżkami cukru. Piecz do uzyskania złocistego koloru, około 35 minut. Ostudź na patelni. Po ostygnięciu zdejmij folię, aby wyjąć ciasto. Zdejmij folię i podawaj.

Kategorie:

przepis / Patelnia / Desery / Ciastko / Słodkie ciasta, tarty i zapiekanki / Trisha Yearwood

Podobne przepisy