Owsianka śniadaniowa z pełnego ziarna w wolnowarze
Głosy: 7
Czas: 14 godzin i 10 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Pożywna owsianka pełnoziarnista to zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia. Przygotuj ją z pełnego jęczmienia, płatków owsianych i mąki kukurydzianej, aby wzbogacić ją w błonnik i niezbędne mikroelementy. Pełnoziarnisty jęczmień gotuje się znacznie dłużej niż zwykły pęczak, ale efekt końcowy jest tego wart. Namocz jęczmień na noc w wodzie, a następnie rano ugotuj go w wolnowarze. Drobnoziarnista mąka kukurydziana nadaje mu kremową konsystencję, a brązowy cukier, cynamon i ekstrakt waniliowy nadają mu wspaniały aromat. Podawaj z mlekiem i ulubionymi dodatkami.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3/4 szklanki jęczmienia pełnego
- 3/4 łyżki posiekanych płatków owsianych
- 0,5 szklanki mąki kukurydzianej (drobnej)
- 3 łyżki jasnobrązowego cukru + dodatkowa ilość do posypania
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 laska cynamonu
- Zalecane dodatki:mleko, posiekane suszone owoce, świeże owoce lub orzechy
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: owsianka, pęczak perłowy, susz, cynamon
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W wolnowarze wymieszaj 4 1/2 szklanki wody, jęczmień, płatki owsiane, mąkę kukurydzianą, brązowy cukier, ekstrakt waniliowy, laskę cynamonu i 1/2 łyżeczki soli, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez noc, co najmniej 8 godzin.
- Rano rozgrzej wolnowar do wysokiej temperatury i gotuj, aż ziarna będą miękkie, około 2 godzin, mieszając raz w połowie gotowania. Przełóż owsiankę do głębokich misek i dodaj ulubione dodatki, takie jak mleko, suszone owoce, świeże owoce lub orzechy.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
