Cake pops "Brownie"

Głosy: 5

Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 20 cake pops

Ciasto brownie na patyku - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 szklanki cukru pudru
1 szklanka kakao
1 szklanka mąki najwyższej jakości
1/4 łyżeczki soli
220 g roztopionego masła
1 łyżka wanilii
1 kg gorzkiej czekolady
Posypka czekoladowa do dekoracji
Wyposażenie dodatkowe:20 patyczków do lizaków i pianka florystyczna

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, cukier puder, wanilina, czekolada ciemna, kakao

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Połóż specjalną matę silikonową na blasze do pieczenia.

Przesiej cukier, kakao, mąkę i sól. Wlej gorące, roztopione masło, dodaj wanilię i wymieszaj. Za pomocą małej szpatułki do ciasta nabierz 20 porcji i uformuj je dłońmi w równe kulki. W każdą kulkę wbij patyczek.

Ułożyć na blasze i pozostawić do ostygnięcia na 30 minut w temperaturze pokojowej.
Rozpuść czekoladę w mikrofalówce lub kąpieli wodnej i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Zanurz każdą kulkę w czekoladzie. Delikatnie postukaj szpikulcem w brzeg miski, aż czekolada całkowicie pokryje kulkę.

Posyp czekoladową posypką. Włóż brownie pops do pianki florystycznej i pozostaw cake pops do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Przepis Brownie Cake Pops.

Kategorie:

przepis / Desery / Ciasta / Duszek / Kuchnia amerykańska / Ree Drummond

Podobne przepisy