Ciasto Brownie z trzema nadzieniami

Głosy: 1

Jak zrobić - potrójnie nadziewane babeczki brownie

Czas: 4 godziny.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 259, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 3 G., węglowodany 35 G., błonnik 1 G., cholesterol 6 mg, sód 116 mg, cukier 25 G.

W przeciwieństwie do klasycznych cake popsów, te cake pops są wypełnione nadzieniem. Przepis zawiera trzy różne nadzienia – sernik, jadalne ciasto ciasteczkowe i pianki marshmallow – które są zawijane w brownie, a następnie zanurzane w roztopionej białej, mlecznej i gorzkiej czekoladzie i dekorowane wybranymi dodatkami. Każde nadzienie ma swój własny dodatek! Te cake pops to prawdziwa atrakcja na przyjęciu dla dzieci, zwłaszcza gdy masz tak wiele możliwości.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 kawałek sernika
1/4 szklanki jadalne ciasto ciasteczkowe
2 pianki
1 opakowanie (500 g) suchej mieszanki do brownie (+ ewentualne dodatkowe składniki)
1 łyżka granulek białej czekolady
1 łyżka oleju kokosowego
1 łyżka posiekanych suszonych truskawek
1 szklanka gorzkich kawałków czekolady
1 łyżka wielokolorowej posypki
1 łyżka granulek mlecznej czekolady
1 łyżka pokruszonych krakersów graham
Sprzęt specjalny:24 patyczki lizakowe

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, olej kokosowy, czekolada biała, chipsy czekoladowe (granulki), czekolada mleczna, ptasie mleczko, kruche ciasteczka, suszone truskawki

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Weź osiem kawałków sernika po 1/2 łyżeczki, uformuj z nich kulki i ułóż na talerzu. Weź osiem kawałków ciasta ciasteczkowego po 1/2 łyżeczki, uformuj z nich kulki i ułóż na tym samym talerzu. Zamroź sernik i kulki ciasta ciasteczkowego do momentu, aż stwardnieją, przez co najmniej 30 minut. Pokrój pianki na ćwiartki i odstaw na bok.
Upiecz brownie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając kwadratowej formy o boku 20 cm. Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Rozkrusz brownie do średniej miski, aby uzyskać drobne okruszki; powinno być około 2 szklanek okruchów. Odmierz porcję 30 g, uformuj kulkę, a następnie ugnieć ją dłońmi, aby utworzyć płaski dysk o średnicy około 6 cm.

Nałóż gałkę sernika na środek krążka brownie. Złóż brownie na sernik, zaklejając je w środku. Uformuj gładką kulkę w dłoniach i umieść na blasze do pieczenia. Przygotuj pozostałe brownie pops w ten sam sposób, robiąc po 8 sztuk każdego smaku – sernikowego, z ciasta ciasteczkowego i piankowego. Trzymaj je osobno, aby wiedzieć, gdzie umieścić nadzienie i jakiej czekolady użyć później.
Włóż białą czekoladę i 1 łyżeczkę oleju kokosowego do miski nadającej się do mikrofalówki i podgrzewaj w 30-sekundowych odstępach, od czasu do czasu mieszając, aż do rozpuszczenia, około 90 sekund. Zanurz końcówkę każdego patyczka lizakowego w czekoladzie, a następnie włóż go w środek kulki brownie. Schłodź w lodówce przez 45 minut lub maksymalnie 1 godzinę.
W razie potrzeby ponownie rozpuść białą czekoladę. Zanurz kulki sernika w białej czekoladzie i pozwól, aby nadmiar spłynął. Posyp posiekanymi truskawkami i odstaw w pozycji pionowej do stężenia.
Włóż gorzką czekoladę i 1 łyżeczkę oleju kokosowego do miski nadającej się do kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w odstępach 30-sekundowych, od czasu do czasu mieszając, aż do rozpuszczenia, około 90 sekund. Zanurz kulki ciasta w gorzkiej czekoladzie i pozwól, aby nadmiar spłynął. Posyp kolorowymi perełkami i postaw pionowo, aby stężały.
Włóż mleczną czekoladę i pozostałą 1 łyżeczkę oleju kokosowego do naczynia nadającego się do kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, od czasu do czasu mieszając, aż do rozpuszczenia, około 90 sekund. Zanurz kulki z pianką marshmallow w mlecznej czekoladzie i pozwól, aby nadmiar piany spłynął. Posyp pokruszonymi herbatnikami graham i odstaw w pozycji pionowej do stężenia.

Kategorie:

przepis / Przepisy na dania dla dzieci / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Dania letnie / Dania imprezowe / Desery / Babeczki, ciasteczka / Ciasta / Duszek / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów