Cake pops to modna, kolorowa, słodka przekąska.

Fantazyjna nazwa „ucha” (zupa rybna) w rzeczywistości odnosi się do popularnego deseru. Cake pops to jadalne kulki na patyku, wykonane nie z karmelu, a z biszkoptu. Można je dekorować na wiele sposobów: kolorową posypką, lukrem, czekoladą lub marcepanem. Głównym wymaganiem jest jasny, kolorowy wygląd.

Przepis na smakołyk na patyku w formie:

• ciasto brownie
  
• Brownie "Dekadenckie"
  
• biszkopt z serem wiejskim i dynią
  

Popularyzacja


Amerykanka Angie Dudley jest uważana za wynalazczynię cake popsów. Jest popularną blogerką i cukierniczką. Zaczęła publikować setki zdjęć zabawnych kulek na patyku na swojej stronie, napisała książkę z przepisami na te wyjątkowe ciasta i zyskała znaczną popularność oraz pieniądze. Ale czy można ją nazwać wynalazczynią tego słodkiego przysmaku? Od wieków cukiernicy na całym świecie zbierają resztki ciast i robią z nich pyszne kulki, aby zaoszczędzić pieniądze. Angie po prostu umieszczała je na patyku i kolorowo dekorowała.


Szerokie zastosowanie


Najczęściej zamawiane cake pops na weseleTen jadalny dodatek do ogólnego świątecznego motywu i dekoracji jest niezbędny. Z roku na rok coraz trudniej zrobić wrażenie na gościach. Torty można również upiec w kształcie stylizowanych figurek pary młodej, co jest miłym dodatkiem na takim wydarzeniu.


I oczywiście, że warto kupić cake pops na przyjęcie dla dzieciDzieci uwielbiają wszystko, co jest jasne i niezwykłe, a jeśli prezent wygląda tak zabawnie, z pewnością je zachwyci.


Rodzaje metod gotowania


Istnieją dwie metody przygotowania cake popsów:
• Do pierwszego z nich potrzebne będą kawałki biszkoptu, które należy pokruszyć i połączyć śmietaną, dżemem lub mlekiem skondensowanym. Po uformowaniu z powstałej masy kulki o pożądanej wielkości, wystarczy ją udekorować.
• Druga metoda wymaga specjalnej foremki. Składa się ona z dwóch części z symetrycznymi wgłębieniami na ciasto. Po ich połączeniu i umieszczeniu w piekarniku, w środku formuje się zwarta kula biszkoptowa. Teraz wystarczy wbić patyczek i zanurzyć go w lukrze.


Metody dekoracji


Cake pops mogą mieć dowolny kształt. Początkowo były okrągłe, ale później pojawiły się również kostki. Najprostszym sposobem na udekorowanie cake pops jest zanurzenie go w roztopionej czekoladzie. Następnie można posypać go kolorową posypką, orzechami lub wiórkami kokosowymi. Słodki przysmak można również pokryć marcypan Można je również wykonać w kształcie kolorowych serduszek (popularny wybór na Walentynki i wesela). Na imprezę dla dzieci idealnie sprawdzą się zabawne miny, zwierzęta lub postacie z kreskówek.

Cake pops to unowocześniona wersja klasycznego deseru, który zyskał popularność w ostatnich latach. Ich główną innowacją jest patyczek i jaskrawa, kolorowa dekoracja.