Jak zrobić najlepsze brownie: 4 sposoby

Czas: 2 godziny.
Złożoność: łatwo
Ilość: 16 ciast

Nasz niezbędny przewodnik po przygotowaniu brownie.

Nawet jeśli zamienisz jeden z tradycyjnych składników tego deseru (na przykład mąkę lub masło), może okazać się on po prostu pyszny.

Polecamy

Przepis:

Tradycjonaliści mogą się nie zgadzać, ale brownie można przygotować na kilka sposobów. I nie chodzi tylko o to, że ten deser może być bardziej „czekoladowy” czy bardziej puszysty. Można nawet przygotować ten pyszny przysmak bez glutenu, masła, a nawet (wyobraź sobie!) samej czekolady.

Klasyczny brownie

Zacznijmy od znanego przepisu, który pozostaje wierny tradycji. Te proste brownie przypadną do gustu zarówno tym, którzy lubią bogatszy smak, jak i tym, którzy wolą lżejszą konsystencję.

• Klasyczny brownie
  

Brownie z Nutellą

Nie masz czekolady? Żaden problem. Nadal możesz przygotować bogate, gęste brownie, nawet bez jednego z najważniejszych składników. Wystarczy użyć kremu czekoladowego.

• Brownie z Nutellą
  

Brownie z mąki kokosowej bez glutenu

Jeśli unikasz glutenu, spróbuj mąki kokosowej. Jest bogata w błonnik i powstaje z suszonego, rozdrobnionego miąższu kokosa. To świetny zamiennik zwykłej mąki (choć proporcje nie zawsze są takie same, więc postępuj zgodnie z naszym przepisem). Dodaje również deserowi subtelnego kokosowego smaku.

• Brownie z mąki kokosowej bez glutenu
  

Brownie z oliwą z oliwek

Oliwa z oliwek może być stosowana jako zamiennik masła. W rzeczywistości jest to fantastyczny wybór do brownie. Brownie wychodzą bardziej „dojrzałe” i mają charakterystyczny, naturalny smak. Ponadto oliwa z oliwek nadaje deserowi gęstą konsystencję i wzbogaca go w tłuszcze jednonienasycone.

• Brownie z oliwą z oliwek