Cake Pops z udkami kurczaka

Głosy: 1

Jak zrobić cake pops w kształcie udka kurczaka

Czas: 2 godziny 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 16

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 563, tłuszcz całkowity 29 G., tłuszcze nasycone 9 G., białka 3 G., węglowodany 78 G., błonnik 2 G., cholesterol 2 mg, sód 436 mg, cukier 54 G.

Te udka kurczaka nie wymagają smażenia w głębokim tłuszczu. Przyjrzyj się uważnie, a zdasz sobie sprawę, że to realistycznie wykonane cake pops! Aby przygotować te sztuczne smażone udka kurczaka, połącz pokruszone ciasto czekoladowe z lukrem, uformuj z masy owalne kawałki i włóż do każdego z nich białą słomkę z pianką marshmallow na końcu. To będzie kość. Aby uzyskać efekt smażonych udek, zanurz cake pops w roztopionym toffi wymieszanym z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 opakowanie (425-450 g) mieszanki do ciasta czekoladowego (+ wszystkie niezbędne składniki dodatkowe)
1 szklanka kremu serowego
16 mini pianek
16 solonych słomek
2 szklanki białych cukierków Candy Melts
1 opakowanie (340 g) kawałków toffi do pieczenia
2-4 łyżki oleju kokosowego
1/4 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych
Płatki soli morskiej do posypania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, ser topiony, ptasie mleczko, irys, olej kokosowy, płatki kukurydziane

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Spryskaj formę do pieczenia o wymiarach 22x32 cm sprayem do pieczenia. Wymieszaj ciasto czekoladowe zgodnie z instrukcją na opakowaniu i wlej je do przygotowanej formy. Upiecz biszkopt zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozostaw do ostygnięcia.

Rozkrusz biszkopt do dużej miski. Dodaj polewę i wymieszaj rękoma, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Wilgotnymi dłońmi uformuj z masy 16 ciasnych owali, nadając im jajowaty kształt (o długości 5-6 cm), lekko dociskając w środku. Ułóż na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia.

Przyklej mini pianki marshmallow do jednego końca każdej słomki, a następnie włóż je do cake popsów, delikatnie formując je w kształt udka kurczaka. Ułóż cake pops z powrotem na blachach do pieczenia. Zamroź cake pops na 15-20 minut, aby lekko stężały.

Rozpuść cukierki w miseczce w mikrofalówce. Zanurz pianki marshmallow w białym lukrze, ułóż je z powrotem na blachach do pieczenia i wstaw do lodówki do całkowitego stężenia. Powtórz, aby uzyskać grubszą warstwę. Schłodź.

Wymieszaj toffi z 2 łyżkami oleju kokosowego i rozpuść w mikrofalówce, mieszając, do uzyskania gładkiej konsystencji (w razie potrzeby dodaj więcej oleju kokosowego, aby karmel był płynny). Wmieszaj płatki kukurydziane. Nałóż masę na cake pops, całkowicie je przykrywając (poza pestką); posyp solą. Schłodź w lodówce do całkowitego stężenia.