Domowe cake pops
Głosy: 5
Czas: 3 godziny 30 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 46 babeczek na patyku
Złożoność: łatwo
Ilość: 46 babeczek na patyku
Ten prosty przepis na cake pops to pozycja obowiązkowa dla każdego domowego kucharza, ponieważ cake pops to wspaniały dodatek do niemal każdej uroczystości, od urodzin po Nowy Rok, a do tego są bardzo łatwe w przygotowaniu. Wystarczy upiec biszkopt z gotowej suchej mieszanki, wymieszać ją z gotowym lukrem waniliowym, uformować kulki, wbić patyczki i udekorować. Ten przepis wymaga żółtego biszkoptu, ale możesz użyć dowolnego smaku, gotowego lub domowego. Eksperymentuj z aromatami lukru, lukrem i dekoracjami, takimi jak posypanie posiekanymi orzechami. Aby podać, włóż cake pops do gąbki lub ułóż je w wazonie jak bukiet kwiatów.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 opakowanie (430 g) suchej mieszanki na biszkopt żółty + niezbędne składniki dodatkowe
- 1 łyżka stołowa polewa waniliowa + dodatkowo w razie potrzeby
- 560 g białych krążków lukru Candy Melts
- Kolorowe posypki lub pokruszone ciasteczka do dekoracji (opcjonalnie)
- Sprzęt specjalny:46 patyczków do lizaków (ok. 15 cm każdy), 2 bloki piankowe o wymiarach 24,5 x 29,5 cm.
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagnieć ciasto i upiecz biszkopt zgodnie z instrukcją na opakowaniu w formie o wymiarach 22 x 32 cm. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Połam biszkopt na kawałki i włóż do robota kuchennego. Dodaj lukier waniliowy i miksuj pulsacyjnie, aż masa uformuje kulę, która będzie odstawać od brzegów miski, około 30 sekund. Jeśli masa się nie połączy, dodawaj więcej lukru, po 1 łyżce stołowej, aż masa utrzyma swój kształt.
- Za pomocą łyżki do lodów uformuj z masy 46 kulek o wadze 20 gramów każda i ułóż je na blasze do pieczenia. Schłodź w lodówce do stężenia, około 30 minut.
- W międzyczasie podgrzej w mikrofalówce białe krążki lukru i rozpuść je zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zanurz patyczek do lizaków na głębokość 1,2 cm w lukrze, a następnie wbij końcówkę do połowy w cake pops. Powtórz z pozostałymi kulkami i lizakami. Schłodź cake pops w lodówce do całkowitego stężenia, około 1 godziny.
- Podgrzewaj lukier ponownie w kuchence mikrofalowej, aż całkowicie się rozpuści, a następnie przelej go do wysokiej, wąskiej szklanki. Zanurz każdy cake pops w lukrze, pozwalając, aby nadmiar spłynął. Jeśli dekorujesz cake popsy, obróć je pionowo i posyp posypką, gdy lukier jest jeszcze mokry. Gotowe cake popsy włóż do dwóch piankowych wkładów o wymiarach 9 x 11 cali i pozostaw do całkowitego stężenia.
Kategorie:
Podobne przepisy
