Budyń chlebowy Brownie z kawałkami kokosa

Głosy: 1

Jak zrobić - Budyń chlebowy z brownie i kokosem

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Pudding chlebowy można przygotować nie tylko z pieczywa, ale także z resztek brownie z przyjęcia świątecznego. Ten przepis i technika przygotowania są niezwykle proste: wystarczy wymieszać porwane kawałki brownie z kawałkami batonika kokosowego, zalać śmietaną kremówką i jajkami, a gdy brownie będzie już namoczone, piec do momentu, aż pudding się zetnie. W rezultacie powstaje jeszcze pyszniejsze ciasto, które można podawać na ciepło z gałką lodów waniliowych. Nancy Fuller radzi, aby nie ograniczać się do brownie i eksperymentować z innymi, czerstwymi ciastami lub babeczkami.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 szklanki kawałków brownie (resztek brownie)
110 g tabliczek czekolady kokosowo-migdałowej
3/4 szklanki śmietanki kremówki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 duże jajka
Lody waniliowe do podania
Masło lub spray do smażenia do natłuszczenia patelni

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, krem, babeczka, czekolada

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Nasmaruj formę do pieczenia masłem lub spryskaj sprayem do pieczenia.
Umieść kawałki brownie i tabliczki czekolady w przygotowanej formie. W misce połącz śmietanę kremówkę, ekstrakt waniliowy i jajka. Wlej mieszankę do przygotowanej formy, na brownie i tabliczki czekolady i odczekaj, aż płyn się wchłonie.