Banany Foster z karmelem

Głosy: 1

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6

Klasyczny deser Banana Foster zachwyca spektakularnym przygotowaniem, rozpalaniem oparów alkoholu i wykwintnym smakiem. Ale prostota nie oznacza mniej pyszności, zwłaszcza w przypadku tego deseru. Banany, karmel i kremowe lody to idealne połączenie, a do stworzenia tego przysmaku nie trzeba być uznanym szefem kuchni.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 banany pokrojone na plasterki o grubości 8 mm.
2 łyżki (30 g) masła, w temperaturze pokojowej
1/4 łyżeczki cynamonu
1 szklanka dulce de leche lub ulubionego sosu karmelowego
Lody waniliowe do podania
Małe krople czekoladowe do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: banany, krem dolce de leche, lody waniliowe, chipsy czekoladowe (granulki), cynamon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Na patelni o średnicy 30 cm z powłoką nieprzywierającą rozpuść masło na średnio-wysokim ogniu, aż się zarumieni. Dodaj banany w jednej warstwie i smaż przez 1-2 minuty lub do uzyskania złocistego koloru.
Za pomocą silikonowej szpatułki obróć banany na drugą stronę i lekko podsmaż. Posyp cynamonem i smaż przez kolejne 30 sekund, od czasu do czasu mieszając.

Delikatnie wymieszaj Dulce de lecheGotować na wolnym ogniu przez 1 minutę, następnie wyjąć i odstawić do lekkiego ostygnięcia. Podawać z lodami i posypać kawałkami czekolady.

Kategorie:

przepis / Desery / Desery owocowe / Giada De Laurentiis

Podobne przepisy