10 trików z mikrofalówką

1: Prażony kokos i orzechy

Prażenie wiórków kokosowych i orzechów wzmacnia ich smak, ale wysoka zawartość tłuszczu sprawia, że ​​łatwo się przypalają na kuchence lub w piekarniku. Podgrzewaj je w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, aż wiórki kokosowe nabiorą pożądanego koloru, a orzechy będą uprażone i aromatyczne.

2: Spienianie mleka

Chcesz zrobić cappuccino, ale nie masz odpowiedniego sprzętu? Napełnij słoik z pokrywką do połowy mlekiem i energicznie wstrząśnij. Zdejmij pokrywkę, podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund, a następnie wlej mleko do kawy. W razie potrzeby udekoruj pianką za pomocą łyżeczki.

3: Suszone zioła

Masz obfite zbiory ziół w ogrodzie? Umieść świeże zioła na ręczniku papierowym, przykryj drugim ręcznikiem i podgrzewaj w mikrofalówce w odstępach 30 sekund, aż zioła wyschną. Przełóż do szczelnego pojemnika i przechowuj w temperaturze pokojowej. Ta metoda sprawdza się również w przypadku skórki cytrusowej.

4: Obieranie czosnku

Główkę czosnku należy umieścić w kuchence mikrofalowej na 20 sekund. Po tym czasie skórka będzie mogła zostać łatwo oddzielona.

5: Zmiękczanie jarmużu

Uwielbiamy używać zielonych liści jako bazy do kanapek. Dokładnie umyj liście, ułóż je w kółko i podgrzewaj przez 10 sekund, aż zmiękną i staną się elastyczne.

6: Gotowane mleko skondensowane

Jeśli chcesz przygotować dulce de leche, ale nie chcesz gotować szczelnie zamkniętego słoika, wlej mleko skondensowane i cukier do miski nadającej się do użytku w kuchence mikrofalowej, przykryj i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 2-minutowych odstępach, mieszając po każdym dodaniu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

7: Czyszczenie kukurydzy

Chociaż ta sztuczka jest mniej praktyczna niż zwykłe ręczne obieranie kukurydzy, przydaje się, gdy trzeba szybko ugotować i obrać kolby kukurydzy. Za pomocą ząbkowanego noża odetnij korzeń i podgrzewaj całą kolbę w kuchence mikrofalowej przez 2-4 minuty (w zależności od kuchenki). Następnie delikatnie potrząśnij kolbą od podstawy, aż łuski się oddzielą.

8: Jajko w koszulce

Aby szybko ugotować jajko w koszulce, wbij je do miski lub kubka, dodaj 1/2 szklanki wody i przykryj. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez około minutę, jeśli chcesz uzyskać płynne żółtko, lub w 10-sekundowych odstępach, aby uzyskać bardziej twardą konsystencję.

9: Świeży, domowy ser

W naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej połącz 1 szklankę mleka z 1 łyżką soku z cytryny (i szczyptą soli) i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty. Wymieszaj, aby oddzielić grudki serwatki, a następnie przecedź przez gazę do uzyskania pożądanej konsystencji.

10: Chipsy ziemniaczane

To możliwe! Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki na tarce, dokładnie opłucz i dokładnie osusz. Posmaruj oliwą z oliwek i ułóż na talerzu. Smaż przez 3 minuty, a następnie odwróć i smaż przez kolejne 3 minuty.