Chutney z jabłek i porzeczek w mikrofalówce

Głosy: 1

Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 128, tłuszcz całkowity 2 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 1 G., węglowodany 28 G., błonnik 3 G., cholesterol 5 mg, sód 306 mg, cukier 20 G.

Ten nadający się do mikrofalówki chutney z dżemem z czerwonej porzeczki, jabłkami i suszoną żurawiną jest niezwykle prosty w przygotowaniu. Podawaj go z świątecznymi mięsami lub pieczonym drobiem i ciesz się wyrazistym bukietem słodkich, pikantnych i cierpkich smaków.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1/4 szklanki dżemu porzeczkowego
3 łyżki octu jabłkowego
1 łyżka niesolonego masła
2 łyżeczki drobno posiekanego obranego korzenia imbiru
1 laska cynamonu
1 szalotka, posiekana
3 jabłka do pieczenia, np. Mackintosh, obrane i pokrojone w kostkę
1/4 szklanki suszonej żurawiny
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: porzeczka, jabłka, suszone żurawiny, ocet jabłkowy, cynamon, korzeń imbiru

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W dużej misce nadającej się do mikrofalówki połącz dżem, ocet, masło, imbir, laskę cynamonu, szalotkę i 1/2 łyżeczki soli. Przykryj luźno i podgrzewaj przez 2 minuty. Ostrożnie podnieś pokrywkę, dodaj jabłka i żurawinę i wymieszaj, aby pokryć je sosem.
Przykryj ponownie i podgrzewaj na dużym ogniu, aż jabłka będą bardzo miękkie i stracą kształt, około 10 minut. Zdejmij pokrywkę i odstaw chutney na 10 minut do ostygnięcia. Dodaj pietruszkę.

Kategorie:

przepis / Kuchenka mikrofalowa / Dania letnie / Dania świąteczne / Przyjęcie / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Sosy / Dipy / Food Network - przepisy / Kuchnia indyjska

Kolekcje przepisów